Vedetta dei nebrodi
“Un luogo di pace, incastonato tra i boschi dei Nebrodi, dove l’aria fresca e pulita e la splendida atmosfera familiare, rendono tutto perfetto. La famiglia che gestisce la struttura è la massima espressione dell’ospitalità fatta bene, senza chiacchiere e fredde formalità. Persone splendide e sempre allegre, disponibili e attenti…deliziosi! La piscina, la stalla con gli animali, il ristorante e le camere sono caratterizzate da una attenta pulizia e manutenzione. Dalla colazione alla cena vengono serviti ottimi cibi fatti con ingredienti freschi e locali, spesso prodotti direttamente in loco. Il latte viene prodotto ogni giorno dalle vacche presenti in struttura e si può assistere o partecipare alla mungitura. Ci sono anche bellissimi maialini neri, galli e galline. Per colazione torte, biscotti, succhi freschi, marmellate, miele e latte a km zero. A cena salumi e formaggi e pietanze semplici ma cucinate con amore e competenza. Il ristorante si raggiunge con una breve passeggiata nel bosco tramite una strada carrabile. In estate, ad ora di cena, fa da sfondo un tramonto con colori mozzafiato, con la vista delle isole. In massimo 30 minuti si può raggiungere la zona costiera e i paesini montani limitrofi. Ci sarebbero tantissime cose belle da scrivere, ma forse meglio invitare il lettore a scoprire di persona le bellissime sorprese che offre la Vedetta dei Nebrodi.”