Casa e cucina a Nepi (VT)

Nel cuore di Nepi, l'Osteria del Seminario propone un affascinante incontro gastronomico tra la Tuscia e la Sardegna. Il locale offre un'atmosfera calda, rustica e familiare, curata nei minimi dettagli per accogliere al meglio gli ospiti. Il menù propone specialità tipiche sarde e laziali, realizzate con ingredienti freschi e di prima scelta. Tra le proposte spiccano la pasta fatta in casa, come ravioli e gnocchi, e ricchi antipasti di salumi e formaggi. La carta comprende gustosi secondi piatti tradizionali, affiancati da dolci artigianali come le specialità al pistacchio.

“Delizioso locale due passi oltre l'ingresso delle antiche mura del borgo di Nepi. Ex mattatoio di fine '700, l'ambiente è raccolto e rilassante, forse ci sono un po' troppe casse di vino in giro che lo rendono un po' confusionario... Il proprietario è stato gentilissimo ed il servizio impeccabile. Abbiamo trovato ottimi sia i canederli che i ravioli di patate viola alla carbonara, un po' indietro di sale invece i tagliolini al ragù bianco di chianina. Nel complesso, lo consigliamo per un'ottima pausa enogastronomica mentre visitate la bellissima zona circostante.”

“Pizze tonde strepitose peccato le facciano solo sabato e domenica”

“Esperienza a dir poco eccellente! Ho trovato in Adriano, cortesia, gentilezza, professionalità ed una competenza assolutamente rara, che non avevo trovato altrove. La capacità di saper capire quali fossero le nostre esigenze, di capire i nostri gusti e saper fugare i nostri dubbi, ci ha permesso di procedere velocemente concretizzando tutto in una sola mattina (allestimento completo di 2 bagni e tutta la pavimentazione di casa!). A tutto questo si aggiunge un'assistenza post vendita di primo livello e l'altissima qualità dei materiali, con un giusto rapporto qualità/prezzo, che hanno reso il percorso assolutamente a "5 stelle"!!! Consigliatissimo!”

“Ottimo servizio. In pochi minuti abbiamo ordinato al volo 4 buonissime pizze da asporto. Grandi è sottili. Il locale ha diversi tavoli ed il menù è senz’altro da provare.”

“Ottima cucina... eccellente l’accoglienza cosa importante che il personale ti riserva all’interno del locale.... posto suggestivo unico ristorante sulla riva del lago dove si possono ammirare tramonti stupendi da goderseli con un buon appetito...”

“VECCHI RICORDI NOSTALGICI CON LA PRECEDENTE SEDE. PROFESSIONALITÀ E QUALITÀ”

“Simpatia e grande disponibilità e competenza”

“La migliore pizza mai mangiata. Ho 60 anni e ne ho mangiate assai ovunque. La conduzione è familiare e sono tutti davvero accoglienti e cortesi. Non mancano comunque di professionalità e competenza. I prezzi sono più che onesti. Inoltre adesso si mangia anche la pastasciutta fatta in casa (dal titolare), gli gnocchi, le fettuccine. I condimenti sono gustosissimi e speciali, i dolci poi... una delizia. Anche questi fatti in casa. Ormai è una tappa fissa mangiare qui.”

“Deliziosa bar girl....educata sorridente e bravissima ❤️”

“ottimi prodotti, personale gentile”

Immerso nella splendida cornice storica di Palazzo Fortuna, nel centro di Civita Castellana, La Corte del Palazzo è un ristorante raffinato e suggestivo. Questa perla nascosta offre un'atmosfera elegante e romantica, ideale per una fuga enogastronomica indimenticabile nella provincia di Viterbo. La cucina propone un menù sapientemente rivisitato che unisce piatti classici della tradizione a creazioni innovative e stagionali. Tra le specialità più apprezzate spiccano il polpo rosticciato cotto alla perfezione, i primi piatti con pasta fatta in casa e l'amatriciana estiva.

“Quando posso faccio sempre la mia pausa pranzo qui! Cibo di qualità e prodotti artigianali. Ottimo il servizio anche al banco.”

“Ottimo ristorante con cucina semplice ma eccellente. Prezzi davvero buoni”

“Ieri sono stata in questo ristorante per festeggiare l’anniversario dei miei genitori. Il servizio è stato impeccabile: il cameriere sempre disponibile e davvero simpatico. Abbiamo ordinato delle tagliatelle al cinghiale e un vino rosso dolce della casa - tutto ottimo! Anche l’interno del locale è molto accogliente: un ambiente rustico, con tanti elementi in legno, curato nei dettagli anche all'esterno con piante, fiori, conchiglie e una piccola cascata esterna che rende l’atmosfera ancora più piacevole. Davvero un posto gradevole.”

“Sempre cordiali, disponibili, sorridenti. Potrebbero insegnare come si sta al pubblico. Ci vado ogni giorno da un anno e cioè da quando mi sono trasferito in questa splendida realtà della Tuscia.”

“Signor Enrico si presenta con un telefono (nuovo) non acquistato da noi con una sim non acquistata da noi... una sim tagliata con un apparecchio dedicato(e non paio di forbici).... le chiedo secondo lei questo servizio quanto lo doveva pagare? O voleva tutto gratuitamente?”