Cene romane a Roma (RM)

“Ho avuto il piacere di pranzare in questo ristorante diverse volte e ogni volta è stata un'esperienza impeccabile. Il cibo è eccellente, preparato con cura e ingredienti di qualità. Il menù è davvero vario: dalle specialità di carne e pesce fino a una vasta scelta di pizze, c'è sempre qualcosa per tutti i gusti. L’atmosfera del locale è accogliente, con la possibilità di mangiare sia all’interno che all’esterno, ideale per ogni stagione. Il personale è sempre cordiale e attento, garantendo un servizio rapido e professionale. I proprietari sono persone gentili, sempre pronti a far sentire gli ospiti a proprio agio. Un altro punto a favore è sicuramente il rapporto qualità-prezzo, davvero ottimo per la qualità offerta. Lo consiglio vivamente, soprattutto se cercate un posto dove ritornare più volte e rimanere sempre soddisfatti!”

“Tappa fissa ogni volta che sono a Roma. Adoro il loro risotto al tartufo e l'atmosfera che trovo. Il signor Rino si ricorda sempre il mio nome e offre professionalità ed accoglienza al top. Diciamo che il vero motivo per cui andarci è proprio lui...grazie come sempre per il suo calore.”

“Siamo stati il 29 dicembre per festeggiare il nostro 1° anniversario di matrimonio. Davvero entusiasti!! Location contenuta e di quelle che mettono tutti a proprio agio con tavoli in legno e bicchieri di cristallo per degustare ottimi vini nostrani. Usano accogliere il cliente con un'entrée; a noi è capitata una buonissima mousse di fagioli all'uccelletto con granella di pane all'aglio (mia moglie ha addirittura fatto il bis!). Abbiamo preso un antipasto fuori menù ed il tris di trippa (classica, di rana pescatrice e di funghi); la classica per me super! Poi io ho preso un secondo fuori menù (costolette in foto) e mia moglie la pasta con polpo e broccoli. Che dire quei fili di peperone all'interno veramente azzeccati per rendere il piatto da vero ristorante gourmet, per non parlare della carne e della panatura delle costolette..mai mangiate così buone prima!! Complimenti Mattia a te e a tutto il tuo staff!! Torneremo sicuramente!! Inserisco delle foto di una cena del 18/02/22 e di una dell'estate scorsa.. sempre una festa per le papille gustative (oltre che per gli occhi)!!!!”

“Pizza migliore di roma!! Soprattutto la pizza stile napoletana, di una morbidezza indicibile, anche se un euro di sovrapprezzo è bizzarro. In ogni caso l’opzione romana in caso non si abbia troppa fame è perfetta.”

“Mi piace tanto Romolo al Centro! Per il cibo, tutto ottimo, gli antipasti, i primi, la pizza la cui pasta è sempre cotta al punto giusto! Per l'ambiente, ci si sente a casa! Per il servizio rapido ed anche la simpatia di cameriere/i proprietari, sempre col sorriso. È il mio punto di riferimento a Piazza Anco Marzio”

“È sicuramente, la migliore pizzeria di Roma, prendete la pizza appena sfornata, e tornerete, Sempre qui, croccante e buonissima! Ha anche i secondi piatti, melanzane alla parmigiana, polpette, polli arrosto, Ma la pizza rimane il pezzo forte identificativo, Se la assaggerete, non la acquisterete mai più da, nessuna altra parte, tornerete sempre qui. Scommettiamo?”

“Cordiale, tranquillo, pulito, disagi, non accetta carte di pagamento…. Lo consiglio vivamente….”

“Gli spaghetti alle vongole da Oscar, io ci riandrò solo per quelli, ma in generale si mangia veramente bene, il locale è carino, pulito, il cameriere competente e simpatico, i prezzi sono ok, se fosse in un punto più visibile e alla moda farebbe il pienone a pranzo e cena, ottima anche la linguina cozze e pecorino, l'amatriciana la boccio perché secondo i miei gusti va fatta con i pelati mai con la passata e a me piace col bucatino, anche la pizza era ottima, hanno anche il forno a legna.”

“Veniamo molto spesso ai Quintili e abbiamo provato tutte le altre sedi a Roma. La pizza è sempre eccezionale, bel cornicione alto e al centro molto sottile. Gli ingredienti sempre buonissimi e gli accostamenti tra loro sono azzeccatissimi. Nel menù vasta scelta di antipasti tipici della tradizione campana come frittatine di pasta e crocchette ripiene. Pizze classiche e speciali e si posso o scegliere anche quelle “ a ruota di carro”. Il locale è ampio e offre la possibilità anche di mangiare all’aperto. Personale e servizio molto veloce. Unico neo è il parcheggio che in questa zona è sempre difficile da trovare.”

“Ambiente confortevole, Personale accogliente, Buono il caffè.”

“Un posto accogliente dove il personale, sempre gentile, paziente e disponibile, ti fa sentire come a casa. Il cibo è genuino e preparato con cura, rendendo ogni visita un'esperienza piacevole e autentica.”

“Ristorantino a via Donato, di fianco a Santa Paola. L'ambiente è grazioso e informale, semplice. Il servizio è stato abbastanza rapido, e il personale è stato cortese. Il cibo è ottimo, ho preso bruschette miste, una carbonara davvero sopraffina, da provare, e un piatto di insalata mista. Ho mangiato fuori in un periodo dell'anno caldo, di sera, e sono stato bene perché in fondo il traffico sulla via accanto non è esagerato. Sono sicuro che anche dentro si stia molto bene. Ottimi prezzi, consigliato!”

“Uno dei ristoranti storici migliori di Roma. Piatti unici della tradizione romana. Unoca sorpresa del pane casareccio, anziché essere messo sul coperto, voce comunque presente, è stato già trovato a tavola ed è costato 6 € a persona.”

“Mi sono fermata al volo questa mattina in questo bar in Viale Europa prima di andare alla Fiera Piu Libri piu liberi dove sono espositrice con la mia casa editrice ho preso un caffellatte al vetro molto buono e veramente maxi formato, Cordialità e soprattutto professionalità gli do un 5 stelle e il bar é curato nei particolari. Torneró ...”

“Il Ristorante Antico Traiano a Ostia Lido è una vera perla, un luogo che ha superato ogni aspettativa e che mi sento di consigliare vivamente. La mia visita è stata un trionfo di sapori autentici, un servizio impeccabile e un'atmosfera incantevole che invitano a ritornare. Fin dall'inizio, la selezione di ottimi vini ha promesso bene, accompagnando ogni portata e valorizzandone i sapori. Ho avuto il piacere di gustare i risotti alla crema di scampi, che definire perfetti sarebbe riduttivo. La cottura al dente del riso, la cremosità vellutata e il sapore intenso degli scampi si sono fusi in un equilibrio sublime, un vero capolavoro culinario. Anche gli spaghetti con vongole e bottarga si sono rivelati fantastici. La pasta era cucinata alla perfezione e le vongole freschissime. L'unico, piccolissimo appunto, è che avrei gradito sentire la bottarga con un pizzico di intensità in più, per un tocco ancora più audace e distintivo. Nonostante questo dettaglio, il piatto è stato comunque eccezionale. Il servizio all'Antico Traiano è semplicemente eccellente. I ragazzi in sala sono sempre a disposizione, pronti con un sorriso sincero e una gentilezza rara. La loro professionalità e attenzione ai dettagli hanno reso l'intera esperienza ancora più piacevole e rilassante, facendoci sentire coccolati e a nostro agio. La location è un altro punto di forza notevole: stupenda, accogliente e curata in ogni minimo dettaglio. L'atmosfera che si respira è di pura serenità, ideale per qualsiasi occasione, da una cena romantica a un pranzo in compagnia. Il rapporto qualità/prezzo è decisamente buono, un aspetto che non sempre si trova in ristoranti di questo livello. L'Antico Traiano offre un'esperienza gastronomica di alta qualità a un costo onesto, rendendolo accessibile e ancora più apprezzabile. In sintesi, l'Antico Traiano è caldamente consigliato. È un luogo dove la passione per la buona cucina, la freschezza degli ingredienti e un servizio impeccabile si fondono armoniosamente. Ci ritorneremo sicuramente, impazienti di rivivere questa splendida esperienza.”

“Siamo stati ieri sera per festeggiare il compleanno 9 di mia figlia in questo posto c'ero già stato altre volte ma nel weekend. I martedì c'è la promozione della mega grigliata a 18 euro a persona, spettacolare! Anche la pizza squisita! Consigliatissimo”

“Enoteca storica a via dei Serpenti 19 a Roma, zona Monti, tra l'altro quartiere stupendo. Era da un po' che non tornavo in questo posto ed ho ritrovato la solita atmosfera cordiale. Si consiglia di prenotare nei fine settimana. Ampia scelta di vini di qualità. Il personale sempre disponile a congliare secondo le esigenze dei gusti del momento. Rimane una delle enoteche migliori di Roma. Fermatevi se vi trovate da quelle parti anche per degustare un buon bicchiere di vino. E poi sarà per l'ambiente che creano i proprietari, si finisce sempre per scambiare due chiacchiere con le persone che lo frequentano. Ti senti un po' come a casa! Unica cosa, che consiglio, ampliare la carta dei cibi un po' limitata. Ma il posto rimane a mio avviso meraviglioso per ambiente, atmosfera e capacità di conoscere e scambiare chiacchiere con le altre persone, soprattutto se ci si siede nel bancone laterale.”

“Angelina al Porto Fluviale è diventata in breve tempo un appuntamento fisso, una di quelle certezze che vorremmo trovare più spesso ma che, purtroppo, scarseggiano. Qui si realizza quello che dovrebbe essere normale ma che ormai appare quasi eccezionale: l’equilibrio perfetto tra cucina di qualità, servizio attento e ambiente curato. I piatti della tradizione romana – così come quelli che si discostano dal repertorio classico – mostrano una delicatezza nell’esecuzione che non sacrifica mai il gusto. La cacio e pepe e l’amatriciana raggiungono un livello superiore: pasta di ottima qualità e condimenti perfettamente bilanciati, segno di una cucina che non lascia nulla al caso. L’antipasto misto merita una menzione perché sorprendente sia per quantità che qualità: supplì, parmigiana e gli altri piatti rivelano immediatamente la freschezza e la cura artigianale. Il servizio è all’altezza della proposta gastronomica, e sono rimasto piacevolmente colpito dal personale cortese, presente senza essere invadente. Da ultimo, il locale è molto ben arredato, con gusto per ogni dettaglio . Ciò crea uno spazio elegante ed accogliente. Il rapporto qualità-prezzo suggella il tutto: i conti sono assolutamente equilibrati rispetto a quanto offerto, caratteristica che oggi non è affatto scontata. Angelina al Porto Fluviale è il tipo di posto dove si ritorna volentieri, consapevoli di trovare sempre quella combinazione rara di sostanza, cura e autenticità”

“Ad un passo all’uscita del raccordo molto facile da trovare ampio parcheggio su un piazzale all’interno della zona bar tabacchi il ristorante è molto carino il servizio velocissimo piatti di buona qualità la carbonara strepitosa!”

“Abbiamo pranzato in questo ristorante sotto il consiglio di una persona che abita a Roma. Siamo stati coccolati e consigliati in ogni portata dal titolare che ci ha fatto assaporare i gusti della tradizione romana senza sbagliare un colpo. Accoppiamento vino ottimo. Sicuramente un locale ricercato e più sofisticato rispetto alle trattorie più caserecce, ma il rapporto qualità prezzo è ottimo. Andarci a cena potrebbe avere un fascino ancora più autentico. Speriamo di tornarci presto.”

“Sono stata da Dinzu sia a pranzo che a cena, più volte, e ogni volta mi sono trovata benissimo. Locale curato e pulito, servizio rapido e gentile, piatti freschi e ben presentati. Porzioni giuste, ingredienti di qualità e tempi perfetti tra le portate. La qualità è sempre costante e il rapporto qualità/prezzo ottimo. Tornerò ancora e lo consiglio senza esitazioni!”

“Era la seconda volta che tornavamo in questo ristorante sul mare. Ambiente carino ed informale e cibo buono. Consiglio casarecce con vongole, cozze e tartufo. Tiramisù al pistacchio buono ma non aveva molto il sapore del “vero” pistacchio. Per il resto il pesce è buono.”

“Ormai è la nostra pizzeria di fiducia da Anni...la pizza è assolutamente tra le più buone, se non la migliore, in zona. Il personale è sempre cordiale e gentile e l'ordinazione a domicilio spacca quasi sempre il minuto. Complimenti davvero. Consigliatissima. Lo dico anche con un pò di gelosia.”

“Cercavamo un osteria dai sapori autentici romani....e tra i tanti locali di Trastevere l' abbiamo trovata..tutto buonissimo dal carciofo alla romana, la trippa alla romana, i tonnarelli cacio pepe i dolci tutto molto buono. E non da meno il servizio ragazzo dalla simpatia tipica romana ( anche un po' astigiana) . Consigliatissimo”

“Sono venuto in questo ristorante più volte, Cino buono e prezzi onesti, buono anche il sevizio. Roast-beef da provare assolutamente, è un MUST, ma è anche pieno di antipasti molto buoni. Unica pecca è che dentro in alcuni posti ci sta leggermente troppo rumore per i miei gusti, per il resto è top.”

“Bel ristorante storico a Trastevere. Io ho mangiato un Carciofo alla romana ottimo e mezze maniche alla gricia con carciofi stratosferici, ottima qualità delle materie prime. Personale di sala gentile e preparato. Consigliato a romani e turisti.”

“Locale piccolo ma molto accogliente. Ambiente curato e personale disponibile. Consiglio la formula dove vi arriva un cestino traboccante di tigelle e gnocco fritto con selezione di salumi oppure di con selezione di formaggi. In entrambi i casi ci sarà un esercito di salse per tutti i gusti ad accompagnare la vostra scelta. I prezzi sono nella media, ma certamente non ci si alza affamati”

“Ambiente super accogliente, che sà di casa, personale di servizio cortese e molto molto attento, cibo buono. Felice di averlo scoperto!”

“Ottima pizza romana , croccante e ben condita , piccolissimo neo (per me ) la musica dal vivo con le voci delle persone crea un po' di confusione .”

“Consigliato se se volete mangiare bene al centro di Roma! Location strategica per la pausa pranzo tra Colosseo e fori imperiali. Un ringraziamento particolare al cameriere Giuliano che da grande professionista ha saputo consigliarci nel migliore dei modi. Torneremo sicuramente”