Sintesi Ristorante
Situato nella suggestiva cornice di Ariccia, Sintesi Ristorante propone un'esperienza gastronomica raffinata e contemporanea nei Castelli Romani. Questo ristorante stellato accoglie gli ospiti in un ambiente elegante, intimo e curato nei minimi dettagli. La cucina propone menù degustazione da sette o più portate che spaziano con maestria tra carne, pesce e proposte vegetali. Tra i piatti più celebri si distinguono i bottoni d'anatra, il risotto al grasso di pecora e originali creazioni a base di pesce locale.