Escursioni terra a Castel Gandolfo (RM)

“Pomeriggio meraviglioso. Arturo la nostra super guida è stato meraviglioso! Avevamo prenotato per un compleanno e si è preoccupato di prendere una tortina, è stato veramente gentile. Il kayak con giro meraviglioso consigliatissimo vivamente”

“Bellissima esperienza! Ho preso da poco un meraviglioso ometto un po’ monello in un momento particolare della mia vita in cui avevo perso da poco il mio bimbo cockeroso. Ora ha quasi 5 mesi e ha riportato tanta gioia e amore nella mia vita. Alessandra bellissima persona sempre disponibile e presente per ogni consiglio e problematiche che si possono presentare nella gestione del mio cucciolo. I suoi esemplari sono tutti a dir poco meravigliosi li vorrei prendere tutti. Alessandra mi sento di ringraziarti infinitamente per aver saputo alleviare il mio grande dolore benché certamente non si possa dimenticare.”

“Un weekend di relax per staccare la spina dalla routine, una sessione di spa, un po' di sole, un aperitivo e poi arrivi all’ora di cena: dove andare? Per caso, nella ricerca, mi imbatto in questo hotel ristorante con una bella vista e decidiamo di prenotare. All’arrivo veniamo accolti calorosamente dal personale che ci accompagna al tavolo. La vista, seppur di notte, è molto piacevole; immagino che di giorno debba essere uno spettacolo. Il menù è breve, chiaro e ben strutturato, diviso tra carne e pesce, mentre l’apparecchiatura è classica ma curata nei dettagli. Nel frattempo ci viene offerto un calice di prosecco di benvenuto, accompagnato da pane carasau e pane integrale ai cereali. Optiamo per la carne, vista la specialità alla griglia, e l’antipasto si rivela a dir poco ottimo. Il carpaccio di wagyu con salsa al tartufo (nota di merito al cameriere Luca, che si è scusato per l'assenza del tartufo, durante il servizio insieme agli altri è stato sempre cortese e attento nei nostri confronti), il pollo alla soia con una fresca salsa tzatziki e i gyoza fatti in casa, spaziali dalla pasta al ripieno. Per il secondo scelgo una tagliata di carne accompagnata da salsa al fungo porcino: cottura perfetta e carne che si scioglie in bocca. La mia lei invece prova lo gnocco ai tre pomodori, sostanzioso e molto buono. Arriva il momento del dolce: per uscire dai classici proviamo un semifreddo al cocco diviso in due, con crumble al caramello, spuma di cocco, ananas arrostito e lime grattugiato. Da amante dei dolci, un vero "wow"! Peccato non aver potuto fotografarlo, ma la qualità si percepiva al primo assaggio. Il conto arriva in linea con la qualità, il servizio e la cucina offerti. Un angolo di paradiso che, secondo me, di giorno deve davvero avere una marcia in più. Sicuramente torneremo per provarlo.”