Focacce romane a Roma (RM)

“Ho preso da asporto (rigorosamente riscaldata) una fetta di pizza rossa, con un’eccellente passata di pomodoro spalmata su un impasto davvero croccante, e una fetta di pizza bianca con salsiccia e patate.. davvero golosa. Penso sia gestito da padre e figlio, entrambi molto gentili e simpatici! Se passate per questa zona, non potete non andarci.”

“Assolutamente da assaggiare il pane semintegrale. Delizioso. Lievitazione perfetta e un impasto leggero. Cornetti sempre freschissimi. Bravi e grazie”

“meraviglia. Che bella sorpresa, impasto da campionato, ben lievitato e con materia prima di livello. Pizza a taglio eccellente, ne ho provate 4 tipi, tutte meravigliose. Mi ha sorpreso il letto di mozzarella che si forma sopra, mozzarella veramente di qualità, che quasi vi riempie la bocca di piacere. consigliatissimo. Impasto bello scrocchiarello.prezzi giustissimi”

“Ci siamo fermati una sera per caso, prese due pinse, premetto che di pizze e pinse ne abbiamo mangiate a bizzeffe, una volta provata quella di questa pinseria, le altre sono state subclassate. Pinsa romana come dev'essere fatta, ottimo il condimento, perfetta la cottura, cordiali i proprietari e molto gentili, niente da aggiungere ormai quando voglio una pinsa scelgo sempre loro! Grandi”

“ottimo panificio a monteverde. abbiamo provato la pizza e ci è piaciuta parecchio. C’è la possibilità di sedersi. offrono anche piatti pronti e una bella selezione di dolci. Prezzi in linea con la qualità.”

“Attenzione: le pizze rosse e alle patate sottili e scrocchiarelle danno dipendenza. Non le assaggiate, altrimenti non potrete più farne a meno.”

“Ho avuti il puacere di conoscere questo mentre ero in visita a Roma. Sono rimasta incantata dalla varietà di deluzie, dal profumo di pane, dalla qualita dei prodotti. Il proprietario un signore molto gentile con usorriso luminoso mi ha raccontato della lavorazione del pandoro. Avrei voluto tanto acquistarne uno e condividerli con i miei familiari non appena sarei tornta a Catania. Per fortuna un mio caro amico abita li vicino e potrò farmelo spedire. Mi ha fatto molto piacere conoscere lui e i suoi buonissimi prodotti.”

“Pane & Salame è uno di quei posti che ti conquista sin dal primo momento. Nato come semplice alimentari di quartiere, oggi è diventato un bistrot caffetteria curato in ogni dettaglio, con un’offerta gastronomica che sorprende per qualità, varietà e gusto. Il bancone, sempre ordinato e pulito, è una vera tentazione: da una parte una ricca selezione di dolci da forno, dall’altra tramezzini, pizzette e altre specialità salate che mettono subito appetito. Abbiamo fatto colazione con un latte macchiato ad alta digeribilità – preparato esattamente come richiesto – accompagnato da un saccottino al cioccolato fragrante e goloso. A completare, due caffè perfetti e un tramezzino cotto e fontina davvero delizioso, fresco e ben farcito. Il servizio è rapido, attento e sempre cordiale, con uno staff sorridente che fa davvero la differenza. L’ambiente è accogliente, con posti a sedere sia all’interno che all’esterno, ideale per una pausa rilassante, una colazione tra amici o un aperitivo sfizioso. Pane & Salame è diventato un vero punto di riferimento in zona: un locale dove tornare volentieri, certi di trovare sempre qualità, cortesia e un’atmosfera piacevole. Prezzi assolutamente onesti in rapporto alla qualità offerta. Consigliatissimo!”

“Il Forno della tradizione, rinnovato nella sua location, moderna e accattivante. Inutile dire che tutti i tipi di pane, la pizza bianca e quelle farcite sono eccezionali. Ma Trevisiol non è solo forno, ma anche pizzicheria, bar, alimentari e per ultimo ristorante dove a pranzo potrai gustare le specialità culinarie che lo chef propone ogni giorno. Un piatto per tutti gli spaghetti alla Cupiello.”

“I migliori nella zona,da 10 anni una garanzia. Prezzi popolari in confronto alla media consegne a domicilio sempre puntuali e i ragazzi sono molto cordiali”

“L’Antico Forno Santini è una di quelle realtà che ti fanno riscoprire il piacere delle cose semplici e genuine. Appena entri, vieni accolto dal profumo inconfondibile dei maritozzi appena sfornati e da un’atmosfera familiare che ricorda le vecchie botteghe di una volta. Vale la prna provarei dolci da forno, in particolare i matitozzi fragranti e ricchi di gusto. Il personale è sempre sorridente, pronto a consigliare con passione i prodotti del giorno. Prezzi onesti e qualità altissima: una tappa imperdibile per chi ama il sapore autentico dell’artigianalità. Un piccolo angolo di tradizione che resiste al tempo — e per fortuna!”

“Molto simpatici e come a casa tua ruggero e ok”

“Siamo sei amiche ed abbiamo mangiato benissimo, il servizio è veloce e il personale gentilissimo.”

“Giulia, Giorgia e Angela sono il vero valore aggiunto di questo forno! Nonostante la grande mole di lavoro, hanno avuto un'attenzione nei miei confronti davvero da 10 e lode, cosa sempre più rara oggigiorno. I prodotti sono davvero ottimi, sia i salati che i dolci. Quindi per me un super TOP sia al servizio che al cibo!!”

“È sicuramente, la migliore pizzeria di Roma, prendete la pizza appena sfornata, e tornerete, Sempre qui, croccante e buonissima! Ha anche i secondi piatti, melanzane alla parmigiana, polpette, polli arrosto, Ma la pizza rimane il pezzo forte identificativo, Se la assaggerete, non la acquisterete mai più da, nessuna altra parte, tornerete sempre qui. Scommettiamo?”

“Posto fantastico e super cozy in fare una colazione lenta il sabato mattina o rilassarvi per un pranzo infrasettimana. Ho adoro la formula del forno che si trasforma in piccolo bar/bistrot. Lo stile è quello industriale con la cucina a vista e i grandi balconi di marmo a fare da tavole per i clienti. Il livello dei panificato è molto alto sia perni dolci che per il salato. Io sono una grande fan della colazione salata e sono andata di classica pizza rossa ma era tutto molto invitante. Assolutamente consigliato”

“Sono in Vacanza a Roma con la mia ragazza, ci siamo gia' da 4 giorni e abbiamo mangiato in ristoranti molto buoni, ma Ristorante Caselli e' stato il migliore! La mia ragazza (inglese) ha preso la amatriciana e io col pesto, entrambe freschissime e sapporitissime. Is servizio era ecellente, attentivo ma non invasivo e l atmosfera molto rilassata. Al 100% che ci torneremo ogni volta che visiteremo Roma!”

“Pizza tonda buonissima!! Fritti deliziosi! Ambiente pulito e ben gestito !! Bravi ragazzi!! Super consigliato”

“Stufi di farci rubare soldi ci siamo ritrovati dentro questo forno super fornito, ogni cosa non era solo bella all'aspetto ma anche buona, abbiamo preso un panino con la porchetta di Ariccia a soli 3,50€ certo non enorme ma la qualità della porchetta si paga Ed è giusto così. Vedere tutti quei banconi pulitissimi e le belle facce dei prodotti mette allegria. Ragazzi molto in gamba dietro al banco, mi hanno anche chiesto se volessi il pane caldo ( top ). Le pizze messe in fondo erano fatte a regola d'arte. Vi consiglio vivamente se vi trovate in zona e volete mangiare al giusto prezzo o per acquistare prodotti tipici di fermarvi e dare un'occhiata.”

“Abbiamo preso una dorata e una San Francisco .Molto gustose ,consigliate dalla ragazza al banco ,gentile sorridente e veloce Ottima esperienza degustativa davanti al laghetto dell’eur”

“Da dove comincio? Impasto ottimo, pizza buona, servizio perfetto, rapporto qualità/prezzo top. Mi sembra di aver detto tutto”

“Tavola calda da 10 è Lode. Il locale è ampio luminoso e pulito. Molte la varietà di piatti espressi proposti, da carne a pesce. Il pollo alla diavola è favoloso, molto buoni anche carciofi e patate. Il servizio è quello che ti aspetti da Roma: bello, solare ed amichevole.Qualità prezzo molto buona, infine il locale è accessibile a persone in carrozzina, sembrerebbe una cosa scontata ma non lo è affatto.”

“L’ambiente è moderno,il pane è a prezzo basso e molto buono e il servizio è molto veloce”

“Oggi ha chiuso, dopo 22 anni di attività per affitto troppo alto, hanno preferito soldi in più piuttosto che tenere persone che per noi della zona, fossero un punto di riferimento ed una grande famiglia. Avevo 23 anni quando, dopo Vittorio, l'hanno presa in gestione Assunta e Angelo, persone meravigliose sempre con il sorriso, la loro pizza è sempre stata speciale, per me che sono intollerante, era super digeribile e la loro cordialità mi ha sempre messa di buon umore. Vi auguro il meglio e di poter riaprire nella zona, contando su persone umane che possano mettersi una mano sulla coscienza, perché dopo il covid molti locali hanno chiuso per le spese che non riuscivano a pagare e voi siete stati quelli che hanno lottato per rimanere con noi! Un pezzo di storia che se ne va, con lacrime e grande rammarico verso le persone ingiuste nei confronti dei più deboli, questo mondo sta andando allo sfacelo! Non auguro il male a nessuno, ma esiste un karma e di quello ne sono certa!”

“Nessuno tocchi Rosati! E' una istituzione. E che istituzione!!! Chi passa di qui deve comprendere come questo posto sia un pezzo di Roma, della Roma bene...della Roma bella. E si fa pagare per questo. I prezzi sono alti? Li vedete, fate i vostri calcoli e le vostre valutazioni e poi decidete se rimanere o cercare più avanti. Io non sono loro cliente, non me lo posso permettere. E' capitato (e capiterà di nuovo) che in compagnia di amici ci si voglia concedere un lusso (di questo si tratta) e farsi coccolare in un'atmosfera romantica e unica (o essere portati qui perché "lo vogliono provare", NdR). Il locale è sempre stato stupendo e continua a mantenere quella bellezza in una città che cambia, come cambiano i suoi abitanti e - purtroppo - anche i suoi turisti. Consumare in questo locale (non è un bar, qui volendo si mangia ma non ne parlo non avendo mai provato la parte di ristorazione) significa fare un'esperienza: il servizio è sempre molto attente e veloce, la squadra è abbastanza affiatata, qualcuno più, qualcuno meno, qualcuno più affabile, qualcuno più professionale, alcuni parlano bene le lingue altri no, comunque è sempre tutto molto attento e francamente non capisco certe critiche. I prezzi confermo essere già alti di loro e poi si aggiunge la percentuale del servizio: dove è lo scandalo se è chiaramente scritto ovunque? La cura nell'arredo, nell'accoglienza, nel servizio, nella scelta ...la cura in tutto è massima: anche solo fare una colazione o prendere un caffè è una cosa che ti trasmette unicità e valore. Lo sconsiglio a chi è abituato al "All you can eat" o all'Happy hour...per il resto sarà contento chi vorrà provare il gusto di essere trattati bene in una location d'altri tempi. E la loro pasticceria è top! Utili consigli? Allora lasciate un like e guardate le altre recensioni fatte su Roma e non solo.”