Formaggi toscani a Lazio

“Ottimi prodotti e grande cordialità”

“Piccolo locale a gestione famigliare davvero eccellente nel cuore della valle del lago del Turano. Consigliatissimo per una sosta a pranzo o a cena. La cordialità e la passione per il proprio lavoro e territorio è straordinaria. Tutto preparato al momento, prodotti a kilometro 0 a prezzi ottimi ed economici. Grazie a Gianluca e la sua mamma per l'ottima cucina e ospitalità!”

Nel cuore storico di Bagnoregio, a pochi passi dalla suggestiva Civita, sorge il ristorante C'era una volta... l'Hostaria. Questo accogliente locale rappresenta una tappa gastronomica imperdibile per chiunque visiti la provincia di Viterbo. Il menù propone un'ampia varietà di piatti tipici della tradizione locale preparati con ingredienti freschi e a chilometro zero. Tra le specialità spiccano i primi piatti di pasta fresca, ricchi antipasti con salumi e formaggi del territorio, e secondi piatti di carne cucinati con cura.

“Norcineria storica a Colleferro. Prodotti ottimi,proprietari competenti e gentilissimi. Mi piacerebbe sapere l'anno in cui hanno iniziato a Colleferro.”

“Bottega che produce salumi artigianali, marmellate, verdure sott'olio, prosciutto e salsicce e salame di cinghiale. Offre anche frutta verdura pane e dolci , venerdì e sabato c'è la porchetta calda. Personale molto gentile.”

“Che dire, da provare assolutamente, ottima selezione di birre e non solo. Anche il cibo merita e la gentilezza dei proprietari ti fa sentire come a casa ✌️✌️✌️✌️✌️”

“Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!”

“Un posto dove trovare prodotti tipici della Tuscia, di qualità, a volte introvabili. Accogliente. Si possono trovare tante informazioni sul territorio e sui prodotti”

“La tenuta del passero è un paradiso. Uno spazio meraviglioso dove rilassarsi. Siamo stati accolti da Giorgia, una ragazza super gentile e disponibile che ringraziamo per la bellissima esperienza! Camere pulite e molto belle e ottima colazione. Ci torneremo sicuramente!”

“Locale arredato in modo essenziale, richiama alla memoria le trattorie di una volta ... semplici e genuine. Propone una cucina, che è fortemente ispirata alla tradizione maremmana e che colpisce per la bontà della materia prima e la qualità della lavorazione. Molti sono i piatti che meritano attenzione. Noi, in particolare, abbiamo trovato veramente squisiti i rigatoni con la pajata; l'acqua cotta era molto buona; il maialino al forno era straordinariamente gustoso. Abbiamo trovato molto buono anche l'abbacchio allo scottadito e gradevole il vino bianco. In altre occasioni abbiamo assaggiato una porchetta spettacolare. Il rapporto costo/qualità è molto favorevole.”

“Ottima enoteca. Molto fornita. Specializzata in medio piccole realtà del panorama nazionale (e non). Il proprietario è un sommelier persona preparatissima, cordiale, disponibilissima a descrivere le peculiarità delle varie bottiglie. In molti casi conosce personalmente le aziende vinicole dalle quali si fornisce. A mio parere un punto di riferimento se si ama il mondo del vino e se lo si vuole conoscere meglio .”

“Il Tagliere Toscano a Palocco è un locale incantevole, ideale per un rilassante aperitivo. La sua atmosfera accogliente e il servizio cortese ci hanno subito conquistato. Abbiamo deciso di provare i taglieri, e siamo rimasti estasiati dai sapori autentici e dalla presentazione impeccabile. Il tagliere Imperiale ci ha sorpreso con una selezione di salumi prelibati e formaggi stagionati che si sono sciolti in bocca. Il tartufato, con le sue delicate note di tartufo, ha aggiunto una dimensione sofisticata all'esperienza culinaria. Ma è stato il tagliere Cinta Senese, con i suoi salumi e prosciutti saporiti a rubare la scena. Per accompagnare questa serata ,abbiamo scelto un vino bianco Ribolla Gialla, che ha dimostrato di essere il compagno perfetto per i nostri piatti. Successivamente, abbiamo optato per un vino rosso Chianti, un classico italiano che ha reso ancora più memorabile la serata. Per concludere in bellezza, abbiamo ordinato un tiramisù servito in una piccola moka, un tocco di genialità che ha reso questo dessert ancora più speciale. La dolcezza del tiramisù si è sposata alla perfezione con i vini che avevamo gustato in precedenza, creando una sinfonia di sapori. Il Tagliere Toscano Palocco ha offerto un'esperienza gastronomica eccezionale, con un menu di alta qualità, un ambiente accogliente e un servizio impeccabile. È il luogo ideale per chi desidera trascorrere una serata deliziosa e indimenticabile. Non vediamo l'ora di tornarci per scoprire altre delizie culinarie che questo ristorante ha da offrire.”

“Posto molto carino a pochi passi da campo dei fiori. Ottima scelta di vini e una cucina tipica ottima. Il personale è cortese e disponibile, consigliato per una cena tra amici oppure un incontro di coppia.”

“Enoteca molto fornita e molto bella. I gestori sono simpaticissimi e disponibili. Ampia scelta di vini e buona la proposta di stuzzichini da abbinare. Torneremo a Santa Marinella anche per loro. Ancora complimenti!”

“Se cercate un’esperienza culinaria che sia non solo un piacere per il palato, ma anche un vero e proprio viaggio nel tempo, questo ristorante è la scelta perfetta. Abbiamo avuto il piacere di pranzare in un ambiente accogliente e confortevole che ci ha riportati direttamente agli anni '80. Il piatto forte della giornata è stato senza dubbio il risotto ai funghi porcini: un capolavoro di sapori, con la cremosità del riso che si fondeva perfettamente con l'intenso aroma dei porcini, freschi e saporiti. Anche il dessert, un tiramisù fatto in casa, si è rivelato una vera chicca. Il servizio, poi, è stato impeccabile: cordiale e attento, ma mai invadente. Ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine. In poche parole, è un ristorante che sa come conquistarti, sia con i sapori autentici che con l’atmosfera unica. Non vediamo l'ora di tornarci!”

“Posto molto accogliente, il personale top , ci ha accolti Alessia competenza professionalità e simpatia, il proprietario Valerio una persona come poche è stato molto accogliente. Il cibo top , prezzi giusti lo consiglio ci torneremo sicuramente”

“Sono stato a cena ieri sera presso questo ristorante; locale accogliente con tavoli anche all'esterno, personale molto gentile e cordiale pronto a guidare il cliente sulla scelta delle pietanze. Ottima cucina con prodotti di qualità e menù ricco di piatti ricercati; consigliatissimo il trancio di tonno in crosta di sesamo! Torneró sicuramente. Grazie allo staff e ancora complimenti!”

“Ottimo e storico locale di Roma a due passi della centralissima e bellissima Via Veneto. Servizio impeccabile, e cibo molto buono per non parlare della ottima carne alla brace, per poi finire con una selezione di vini italiani e non...”

“Oggi, per la festa della mamma, unitamente alla mia famiglia sono andato a provare la Pizzeria 60 secondi di Fiumicino. Locale piccolino ma carino voto 6,5 . Servizio cortese a volere trovare un difetto tempi di attesa leggermente lunghi voto 6,5. Le pizze: abbiamo preso dei fritti come antipasto di buona qualità, abbiamo ordinato 4 pizze (2 margherita, 1 quattro formaggi, 1 salamino). Tutte le pizze erano di buona qualità, sicuramente la migliore era la quattro formaggi che aveva delle rose di ricotta e un'aggiunta di miele voto 7. Conto prezzi leggermente sotto la media voto 7. Voto finale 27/40. La fatidica domanda : ci ritornerei? Sicuramente sì. Piccola nota personale: il locale è di recente apertura, i ragazzi hanno un buon potenziale, vedremo se riusciranno a fare il salto da pizzaiolo a pizzaiolo stellato. Per fare ciò dovranno creare un loro format e instaurare un rapporto di fiducia con la clientela.”

“Salumi di alta qualità e molto altro. Sarete serviti direttamente dal proprietario, gentile e competente saprà consigliarsi al meglio. La specialità del box è il prosciutto stagionato tagliato a mano, da provare assolutamente. Altra eccellenza la bresaola, quella vera!”

“Titolari cordiali e simpatici.. Prodotti assolutamente da provare!”

“Un ottimo panino preparato con cura da una persona gentile che mi ha saputo dare le giuste indicazioni per pranzare in un posto fresco e ombreggiato nella pace assoluta. Proprio quello che cercavo! Grazie!!!”

“Prodotti freschissimi e di qualità, uno più buono dell'altro. Assolutamente da provare la coppa che fanno loro in persona”

“Enoteca con vini di cantine di nicchia con un un'ottimo rapporto qualità prezzo. In alcune occasioni fanno delle offerte molto vantaggiose. Il servizio è cordiale e pronti a soddisfare eventuali richieste particolari. Bravi”