Menu a Frascati (RM)

“Per noi collezionisti e’ ormai un riferimento, già da molto tempo. Competenza, onestà e fortissima preparazione sul prodotto fanno la differenza tra quella che è una semplice procedura di vendita e una vera e propria esperienza. Complimenti”

“Locale molto carino con una chicca ...il toro meccanico, personale sempre pronto e gentilissimo . Il proprietario molto affabile e simpatico. Pietanze davvero buone. Esperienza assolutamente positiva tanto da ritornarci sicuramente e presto”

“Esperienza davvero positiva! Accoglienza calorosa e personale gentilissimo, sempre attento e disponibile. La pinsa era davvero buonissima, fragrante e leggera. Ho apprezzato tantissimo la premura con cui hanno portato dell’acqua al mio cane senza che lo chiedessimo: un gesto che dimostra grande attenzione e gentilezza. La terrazza e l’ambiente rendono il locale ancora più accogliente e piacevole. Consigliatissimo!”

“Tutto eccellente. L'impasto della pizza è buonissimo, leggero e condito alla perfezione. I fritti sono il top anche se questa sera in particolare supplì e crocchette non erano buoni come al solito. Verdure in pastella sono l'apoteosi del gusto. Filetti di baccalà nonostante siano surgelati (è specificato) sono di buonissima qualità. Anelli di cipolla perfetti. La pizza Bud Spencer la immaginavo più piccante (ho aggiunto 'nduja) ma era spettacolare ugualmente,anzi, assolutamente da provare.”

“Vicino alla piazza del mercato coperto di Frascati, si trova questo posticino, con una graziosa saletta interna e un un piccolo dehor esterno, presente nei mesi caldi. Abbiamo consumato una gradevole colazione a base di pancake, waffle e porridge, nonché cappuccino a base vegetale, doppio cappuccino con latte di mucca e altro ancora. Sul bancone sono in mostra dolci golosi, che sicuramente tornerò ad assaggiare, avendo potuto farlo in altre occasioni. Consiglio questo locale anche per le tisane e faccio notare come nel menù ci siano anche pietanze salate, per un eventuale pranzo.”

“Location rilassante, accoglienza calorosa e cibo davvero ottimo. Ravioli alla carbonara, brasato e stracotto superlativi! Torneremo ❤️”

“Oltre kekab alcuni piatti di buona cucina persiana. Ottimo per vegetariani e vegani. Piacevole spazio all' esterno.”

“Crudo da 5 stelle! E 5 stelle allo chef Nicholas che propone una cucina molto fantasiosa con accostamenti di dolce e salato : assolutamente da provare le pepite di tonno servite su maionese light (ovviamente fatta da lui!)e accostamento di fragola ;e perché no il pesce spada con crema di cioccolato bianco senza parole!!!!E il menù cambia tutti i mesi!!Complimenti!!!Fa provare assolutamente se si vogliono provare sapori nuovi!!!”

“Eric, Monica e Pamela tre bellissime persone. Professionalità e ambiente accogliente un connubio perfetto. Complimenti”

“Locale curato nei minimi dettagli. Cibo squisito; noi abbiamo mangiato il sushi. Personale cortese e gentile; Francesco e Paolo, il proprietario, sono persone estremamente preparate e sempre sorridenti; abbiamo avuto il piacere di scambiare qualche chiacchiera con loro e ci siamo sentiti davvero dei clienti coccolati, come è stato coccolato il nostro gusto per le pietanze preparate dalla cucina! Torneremo presto e con molto piacere ad assaggiare le altre pietanze, fermarci volentieri con Paolo e Francesco e sicuramente a riconfermare il giudizio super positivo! Consigliato ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Equipe di professionisti organizzati al minuto per far sì che tutto fili alla perfezione, sempre associato alla simpatia contagiosa di Simone. Fantastici ricordi delle degustazioni pre-matrimoniali in bellissime location della zona dei Castelli Romani. Un'ottima squadra.”

“Prepara lui lo spiedo, la piadina e le salse. Le verdure vengono dal suo orto. Non si può desiderare di più! Tutto ottimo!”

“Un piccolo scrigno pieno di tante cose buone, vasto assortimento di vini per tutte le tasche, liquori italiani ed esteri e altre piccole prelibatezze.”

“Che dire....merita 10 stelle. Per chi ama la vera cucina romana è un paradiso per il palato. Ingredienti di qualità. Cibo eccellente. Personale gentilissimo. Servizio ottimo. Prezzi onesti. Nessun difetto. Una vera e completa esperienza magica. CONSIGLIATISSIMO per chi ama il buon cibo”

“Miglior tavola calda in zona! Il polpo era eccezionale ed i prezzi ottimi! Torneremo sicuramente”

“Posto intimo e d'effetto. Materie prime scelte con cura, anche i pomodorini confit erano molto saporiti. I piatti non erano accozzaglie di cose a caso nel piatto ma erano ben studiati. Fettuccine palesemente fresche e fatte a mano. Servizio davvero gentile, veloce e professionale. Curata nel minimo dettaglio anche la tavola. Due antipasti, un primo, un secondo, contorno più bevande a 32€ a testa, secondo me prezzo più che onesto e azzeccato se mantiene la qualità.”

“Una piacevole scoperta a Frascati, con una proposta che spicca per qualità delle materie prime, passione per la cucina, ricerca e preparazione tecnica. I due proprietari e chef, Marco e Paolo, ci hanno accolti e fatti sentire come a casa. Abbiamo optato per una degustazione di sette portate di mare ed ogni piatto ci ha davvero piacevolmente sorpreso come il Calamaro in osmosi rapa rossa completato al tavolo con qualche spruzzo di acqua di mare, il Raviolo gamberi orata e cavolo viola completato anch’esso al tavolo con acido citrico o il Velo di seppia, gambero rosso, emulsione di patata e cannella, senza dimenticare la pasticceria. Un esperienza dove tutto è stato perfetto, dalla scelta del vino, ottimamente consigliato da Marco, al cocktail finale. Ci torneremo sicuramente, anche per un aperitivo, e non possiamo far altro che consigliarlo.”

“Posto bellissimo e personale gentile, cibo veramente buono e tra l'altro hanno una doppia cucina per i celiaci. Consiglio a tutti di mangiare qui, pizza e hamburger favolosi. Panettone per celiaci buonissimo.”

“Puoi desiderare altro che una crocchetta gigante tenera soffice saporita cotta alla perfezione sul tuo hamburger preferito? Inutile cercarla altrove, la fanno solo qui...stai perdendo tempo, non ti ho ancora visto seduto al tavolo!”

“LA MIGLIORE CACIO E PEPE MAI ASSAGGIATA. Mi complimento con tutto lo staff di sala e cucina per il servizio offerto, la qualità del cibo e l'onestà dei prezzi. La pasta era superlativa, il cameriere attento e gentile nei modi e il localino davvero accogliente. Ci ritorneremo.”

“Ci vado da sempre. È come sentirsi a casa, Massimo offre una cucina tradizionale e assolutamente “casalinga” che ti avvolge con sapori tipici dei Castelli Romani. Un’esperienza adatta a chi ama Osterie molto informali, non troppo affollate e rustiche. Piatti abbondanti come si faceva un tempo e genuinità. I piatti sono quelli che può fare, non c’è un menù vero e proprio. Non aspettatevi la carbocrema perché Massimo cucina come la nonna.”

“Una pizzeria a cui sono affezionato fin da quando ero bambino non la migliore ma sicuramente tra le top di frascati”

“Acquisto da diverso tempo pizza a taglio. Prodotto ottimo fragrante e a mio avviso digeribile. Molte qualità di pizza, fritti e anche piatti da tavola calda. Personale gentile e disponibile. Accettano carte. Consiglio di provare. M.”

“Questo locale è una perla rara nel suo stile impeccabile e nella sua cucina super curata e deliziosa. Palco per esibizioni con maxischermo, sala biliardo, calcio balilla, ping pong e tavoli da giochi sociali e carte. Una vera e gradita scoperta . Gestione molto attenta, proprietari molto presenti e attenti ai minimi dettagli con un servizio al tavolo efficiente e celere. Consigliatissimo per tutte le età.”

“Se cercate un’autentica esperienza della cucina romana, questo ristorante è semplicemente imperdibile. Dall’accoglienza calorosa allo staff sempre attento e cordiale, tutto trasmette passione per la tradizione gastronomica romana. I piatti sono veri capolavori: la carbonara è cremosa e bilanciata alla perfezione, l’amatriciana intensa e saporita e la cacio e pepe favolosa. Ogni portata racconta una storia di ingredienti freschi e di rispetto per le ricette classiche. L’ambiente, elegante ma senza fronzoli, completa l’esperienza, creando una sensazione di calore familiare e allo stesso tempo di raffinata attenzione ai dettagli. Un posto dove tornerei ogni volta per ritrovare i sapori autentici di Roma.”

“Pizza ottima..... Nicola è il numero 1”

“È sempre una garanzia venire qui da 15 anni a questa parte. Stefano gentilissimo nell’aiutarci con la sedia a rotelle e Isabella ci fa sempre sentire a casa e ogni tanto io le porto clienti nuovi tutti che restano a bocca aperta per il cibo, soprattutto per la porchetta imbattibile. C’è la possibilità di mangiare la cucina romana oppure fare il menù fraschetta per cui questa volta abbiamo optato: prosciutto crudo, salame dolce e piccante, formaggi, mozzarella di bufala, olive dolci e piccanti, porchetta e per finire vino con ciambelline tipiche di Frascati e veramente molto buone! Si può mangiare sia dentro che fuori. Vi consiglio di prenotare perché è sempre molto gettonato. Prezzi onesti e poi sono comprese pure due chiacchiere e due risate con la proprietaria gentilissima e simpaticissima.”

“Cibo ottima qualità, servizio impeccabile, ambiente tranquillo, molto carino tra le bottiglie di vino come arredo, e quadri . Si può parlare senza rumori fastidiosi . Il servizio presente , sa consigliare ma mai insistente. Facile da raggiungere dopo una passeggiata ai castelli, o da Roma . Grazie a tutto lo staff, torno sempre volentieri . Lo consiglio da provare.”

“Piccolo ristorante a conduzione famliare dove ti senti in famiglia! Cibi freschi e ben preparati e prezzi più che convenienti! Location accogliente e caratteristica, vale la pena una prova! Consigliatissimo”

“Cibo ottima qualità, servizio impeccabile, ambiente tranquillo, molto carino tra le bottiglie di vino come arredo, e quadri . Si può parlare senza rumori fastidiosi . Il servizio presente , sa consigliare ma mai insistente. Facile da raggiungere dopo una passeggiata ai castelli, o da Roma . Grazie a tutto lo staff, torno sempre volentieri . Lo consiglio da provare.”