Da Alfreda
“Oggi gita fuoriporta tra castello di Vulci e Tuscania. Grazie ad un gruppo che me lo aveva segnalato siamo andati da Alfreda e non siamo rimasti certo delusi. Abbiamo prenotato ad inizio mese prevedendo la folla di un giorno festivo come quello di oggi. Eravamo in 11 e abbiamo preso 2 bottiglie d’acqua e 2l di vino per tutti. Tranne 2 persone che si sono divise il menù, abbiamo preso tutti un primo e un secondo e contorni. La maggioranza di noi, tra cui io, ha preso come primo i lombrichelli cacio e pepe e alcuni tagliatelle al ragù e alla matriciana. Come secondo io ho preso delle polpette al sugo, alcuni il coniglio alla cacciatora, agnello, fagioli con le cotiche o tagliata ai funghi. Ci hanno portato dei contorni misti: insalata, bieta e fagioli. Ci hanno portato 2 cestelli di cantucci per tutti come dolci. Alla fine abbiamo pagato 16€ a testa. La politica di prenotazione del locale si basa su 2 turni: uno alle 12 e l’altro alle 14. Noi abbiamo prontato per il secondo turno così con calma abbbiamo visitato il Castello di Vulci nella mattinata e poi ci siamo spostati a Tuscania. Se volete mangiare genuino su tovagliette di carta venite pure tranquillamente. Consiglio poi a fine pasto un gelato da Falleroni poco fuori del centro storico in direzione del museo civico nazionale gratuito.”