Ossobuco a Lazio

Situato in una posizione spettacolare direttamente affacciata sul Colosseo a Roma, il Ristoro Della Salute accoglie i visitatori in un'atmosfera curata e rilassante. Questo ristorante è la sosta ideale per turisti e romani che desiderano gustare i piatti della tradizione ammirando uno dei monumenti più famosi al mondo. Il menu propone le specialità più celebri della tipica cucina romana, preparate con ingredienti freschi e ricchi di sapore autentico.

“Appena entrati si viene avvolti da un’atmosfera familiare. Personale molto gentile, super disponibile. Cucina pazzesca, piatti ottimi , dagli antipasti ai dolci . Prezzo onesto . Superconsigliatissimo !!!”

“Abbiamo trovato un ottimo ristorante italiano! Cucina onesta ed eccellente, ma il servizio era ancora meglio. A dire il vero, nei tre giorni che siamo stati lì, abbiamo mangiato qui per cinque!!! ...ci mancano!”

“Piatti tipici eccellenti, molto gustosi, abbiamo provato le classiche, carbonara, amatriciana, cacio e pepe e gricia. Tutto veramente molto buono. Il cameriere Matteo molto professionale e gentile. Ambiente godibile e sereno in una bella zona poco caotica. Rapporto qualità prezzo ottimo. Ci torneremo sicuramente con piacere. Grazie a Fuocolento per il buon pranzo.”

“Oggi ci siamo stati io e mia moglie, cercavamo un posto dove mangiare della buona carne e dobbiamo dire di averlo trovato. A parte la qualità del cibo, decisamente buona, anche il servizio ed il personale sono stati ineccepibili. Cordiali e professionali. Lo consiglio.”

“Hanno modificato il locale rispetto ad anni fa, entrando si ha una specie di supermercato con prodotti di nicchia lavorati, ma la zona del fresco esiste ancora e l'abbiamo saccheggiata: cipolle fresche bianche e rosse (ricordiamoci che le foglie si cucinano e non si buttano), dei pomodori da taglio giganteschi che mi ricordano quelli di mio nonno e che hanno fatto il loro dovere nella panzanella, pomodori cuorendi bue, insalate varie. Peccato che le zucchine chiare erano già finite!”

“Abbiamo festeggiato la cresima di nostro figlio con una cena "da Enrico" per più di 30 persone. Pensavamo ad una classica cena da Hostaria e invece no, siamo rimasti soddisfatti noi e tutti gli ospiti. Partiamo dal parcheggio, un piazzale a disposizione degli ospiti dove arrivi, lasci la macchina senza problemi e vai a mangiare tranquillo. Passiamo al cibo :eccezionale, piatti della tradizione romana veramente preparati con esperienza e professionalità, ottima la qualità ed abbondantissime le quantità, dagli antipasti ai primi, ai secondi e contorni. Ci hanno dato i vassoi per portare via le pietanze dato che molti ospiti non ce la facevano a mangiare tutto. Personale di sala mitico, ragazze e ragazzi sempre presenti pronti ad esaudire ogni richiesta, oltre che velocissimi. Poi ci sono loro, i mitici....Enrico che ti tratta sempre come un vecchio amico e sempre pronto a consigliarti il meglio, e suo papà Maurizio che oltre a seguirci personalmente nella serata ha fatto fare una targa ricordo per la cresima di mio figlio a nome dell'hosteria. Un pensiero semplice ma commovente, che di certo gli "stellati" non fanno. Esperienza unica, posto super consigliato....penso sarà tappa dei nostri futuri festeggiamenti. Un abbraccio a Maurizio, Enrico e a tutto lo staff!!!”

“Locale accogliente. Le tartare in foto sono molto buone, in particolare quella con fonduta di gorgonzola e funghi cardoncello! Optato per una Picanha doppio taglio e una Rubia Gallega, entrambe squisite! Pranzo accompagnato con due calici di barolo accattivante.”

“Salve a tutti da scippatoredemozioni dalla pizzeria migliore de roma con i prezzi migliori e sopratutto sfruttate pizza no stop mangiate tutta la pizza che volete a 7.50 supplì buoni a prezzo a miglior fatayer con spinaci e kofte alla carne buonissimi un saluto dalla pizzeria con proprietari e uno famoso da scippatoredemozioni”