Pane e vino a Viterbo (VT)

Situato lungo la strada statale Cassia a Sutri, A metà strada è la sosta ideale per chi cerca una pausa pranzo rapida e straordinariamente gustosa. Questo accogliente sandwich shop si trova proprio di fronte al suggestivo parco archeologico della città. La specialità della casa sono i panini artigianali, preparati con un pane caldo, fragrante e dalla consistenza spettacolare. Le farciture spaziano dalla classica porchetta locale alla salsiccia di qualità abbinata a cicoria e provola filante.

“Grande professionalità: lo staff capace e disponibile della costituiscono un riferimento per chi apprezza la qualità e la capacità di offrire piatti già pronti per la cottura oltre alle carni prelibate che costituiscono una certezza per gli amanti della buona tavola. Quotidianamente vengono proposte varie prelibatezze che consentono di gustare piatti veloci nella cottura.”

“Prodotti bio 100%, veramente buoni e naturali, la carne quando viene cucinata non si restringe e rimane tenera, la cortesia e la disponibilità uniti alla simpatia ne fanno un posto unico e raccomandabile.”

“Con il nostro labrador siamo arrivati nel locale col timore di non essere ben accetti ma subito il proprietario ci ha messo a ns agio. Il punto di forza del locale è sicuramente il pesce ma essendo turisti abbiamo voluto provare i piatti tipici e con grande piacere, abbiamo apprezzato la qualità e le generose porzioni. Senza chiedere nulla la cameriera ha anche portato da bere al ns cucciolone. Consigliatissimo.”

“Gelato ottimo poi proposto in questa modalità abbinato ad altri dolci è una delizia. Tutto molto buono. Eravamo in 3 e uno dei miei amici voleva prendere solo il gelato ma chi prende il cono non può stare dentro ai tavoli.. Quindi ha dovuto prendo anche lui un desert come noi... (non si è pentito della scelta) il servizio un po lento anche se sembrano abbastanza organizzati. In ogni caso ci tornerò presto”

Il Grottino è uno raffinato ristorante situato nel cuore del centro storico di Viterbo, in Via della Cava. Caratterizzato da un'atmosfera intima con pareti in roccia e luci soffuse, è il luogo ideale per cene romantiche e cene di classe. La cucina propone una ricca scelta di piatti legati alla tradizione locale e rielaborati con grande maestria. Tra i primi risaltano le pappardelle al ragù di cinghiale e gli spaghetti conditi con guanciale e pecorino.

“Ristorante a gestione familiare, intimo e tradizionale. Ottimi piatti di carne e pesce ma speciali le verdure di produzione propria così come le confetture. I dolci strabilianti. Varie opzioni senza glutine tra cui pasta, frittura di pesce e dolci (nonna in cucina celiacaaaa)”

“Una della migliori enoteche nella tuscia e miglior vino sfuso che si possa trovare in zona , prezzi concorrenziali, personale super cordiale, torneró presto!!!”

“Simpatici, cordiali, gentilissimi e con una professionalità incredibile. La qualità dei lavoratori non ha eguali. Scarico avvenuto in tempo record. Complimenti a tutti”

“Siamo stati una sera a cena su consiglio dell' amica Moira, siamo stati molto bene, al fresco sotto un' ampia veranda, pesce freschissimo e porzioni abbondanti. Frittura spettacolare, croccante fuori e morbida dentro. Torneremo.”