Pastry a Lazio

“Una bellissima scoperta. Vado spesso a fare colazione in questo bar ed è tutto veramente impeccabile e di grande qualità. È anche già la seconda volta che mi affido a loro per la creazione di una torta e non sono mai rimasta delusa del risultato sia per la bontà che per l’estetica. Grande professionalità e bravura.”

“6 stelle, immediatamente diventato il bar di riferimento dell’estate. Colazione tutte le mattine (a giugno i cornetti con i fichi sono una gioia), tavolini per lavorare qualche ora, pinze a pranzo e cena. Un posto dove tutti, veramente, “praticano gentilezza””

“Pasticceria vegan stratosferica, la migliore mai provata. Abbiamo organizzato un viaggio apposta dal Veneto per fare colazione qui... e ne è valsa la pena fino all'ultimo centesimo. Se uno deve morire, è giusto che muoia qui! E come se non fosse già abbastanza, l'ambiente è solare, amichevole e Valentina è deliziosa. Straconsigliato!”

“Ben posizionato sulla Cassia in zona centrale del Paese, il servizio è buono, la location è curata e moderna con tinte rilassanti, il personale è molto gentile, qualche difficoltà a trovare parcheggio a ridosso della strada, ma pochi metri e si risolve tutto.”

“Una bar gelateria artigianale con diversi gusti a disposizione, classici e non, anche molto buono. La ragazza che mi ha servito è stata molto veloce e cortese. Considerata la posizione centrale si presta bene, secondo me, anche per aperitivi. Sono presenti pochi parcheggi nelle immediate vicinanze, ma attraversando la Casilina se ne trovano in quantità, anche se sono tutti a strisce blu.”

“Eccellenza territoriale e non solo... Nota pasticceria anche in ambito televiso. Prodotti di qualità, alternativi e molto raffinati. Consiglio vivamente, soprattutto i panettoni artigianali che sono squisiti in tutte le varianti.”

“Ambiente molto amichevole! Siamo stati consigliati per dei ravioli ricotta e spinaci fatti in casa. ECCEZIONALI!! Anche la carbonara TOP. Molto consigliato!”

“Uno dei miei posti preferiti sulla mappa senza glutine di Roma. Lo frequento da più di due anni e ogni volta vengo accolta con gentilezza e un sorriso da parte dello staff. La varietà è incredibile – sia dolce che salata, compresa la pizza al taglio, perfetta per il pranzo. Se solo ci fosse abbastanza spazio per sedersi e bere un caffè mentre si gusta un cornetto con crema al pistacchio…”

“Lievitati eccellenti, trai migliori che abbia provato in italia. Crema al pistacchio ben fatta e con ottimo sapore. Buono anche caffè e cappuccino. Il locale è carino ma minuscolo, non è facile trovare posto in alcuni orari. Prezzo nella norma per i prodotti offerti. Vale la visita”

“Ho fatto colazione qui diverse volte e devo dire che i cornetti e tutto il resto sono davvero molto buoni. Il personale è sempre gentile con tutti, disponibile e molto tranquillo. Un posto piacevole dove iniziare bene la giornata.”

“Personale gentile e disponibile, il luogo sempre molto pulito e possiede anche il riscaldamento in caso ci si voglia sedere fuori. Ottimi luogo per aperitivi o un caffè tra amici”

“Sono tanti anni che frequento questa pasticceria e ogni torta, mignon o biscotto che sia(quelli pera e cioccolato sono da sturbo), vivo sempre un'esperienza memorabile. Il 19 gennaio ho comprato la 7 veli...bè mi sono commosso. Grazie Mauro!!!”

“Davvero un ottimo gelato, si sente tutta la qualità degli ingredienti! Poi per 4€ di coppetta media con due gusti, panna e addirittura cioccolato bianco o al latte fuso è il top”

“Non ci sono parole per descrivere il Saloon del Panino. Una vera e propria istituzione di via Portuense, il Saloon per quanto mi riguarda è il miglior locale per un pranzo o una cena street food da soli o in compagnia. Purtroppo lo spazio è ridotto, perciò la possibilità di mangiare all'interno non c'è, ma per me è parte dell'esperienza. I ragazzi ti accolgono e ti trattano come uno di loro. L'atmosfera, rinnovata da qualche anno, è uno stile western molto coinvolgente. Ma ovviamente il loro forte è il panino, che io classifico come una categoria a parte. Mi spiego: non è un panino, è Il panino del saloon, cioè è solo lui, è unico. È una meta da non perdersi.”

“Mitici. Riescono a sfornare prelibatezze con sapori unici e locali. Non producono cose che hanno "tutte lo stesso sapore" in comune con altri forni o supermercati, anzi si ha l'impressione di mangiare prodotti caserecci ed allo stesso tempo prodotti professionalmente. Consigliato sia per salato che dolce! Pizza magnifica, dolci delle festività artigianali e saporitissimi, pane ottimo, e cornetti buoni, dal gusto originale e ripieno abbondante che rimangono morbidi anche dopo 2 giorni e fuori dal frigo. Andate. Unica pecca: così buono che si rischia di non resistere all'ingrasso!”

“L’ho scoperto su indicazione di un amico, per una gara di panettoni che va avanti da anni… Non sapevo dell’esistenza di questo posto, ne sono rimasto piacevolmente sorpreso, sia per la qualità dei loro prodotti che per la grande gentilezza, che ormai non è più scontata. Medaglia d’argento per la gara di panettoni, risultato di tutto rispetto!”

“Siamo capitati per caso in questo piccolo bar vicino alla piazza principale di Viterbo, in una domenica mattina che pareva il post apocalisse dove la voglia di lavorare si è estinta.... Comunque nel mezzo di questa desolazione, finalmente uno sprazzo di sole al caffè Ciccarelli. Siamo state subito accolte da un bel sorriso, un ottimo cappuccino ed uno splendido servizio, ragazzi seri e volenterosi, se capitate a Viterbo di domenica, venite a godervi un po' di genuina voglia di fare ❤️”

“Le pastarelle più buone di tutta Subiaco! Se volete prendere un buon caffè e mangiare degli ottimi dolcetti di produzione propria è il posto perfetto. A conduzione famigliare, l'accoglienza, la professionalità e la cordialità sono di casa. Eccellenti le torte preparate con maestria, semplici e buonissime. Consigliato!”

“Pasticceria, bar e gelateria con personale cordiale e cortese. Tutta la produzione è artigianale e si sente. Squisite le paste e tutti i dolci. Molto conveniente e ottima la torta di compleanno personalizzata. Vale la pena andare a provare anche per una semplice colazione”

“Il caffè di Cavé è una garanzia. Ottimi dolci e le varie miscele di caffè sono spettacolari come i loro proprietari che lo rendono un posto unico. Consiglio al 1000%.”

“In assoluto il miglior locale dove fare colazione non solo a Roma ma tra tutte le città italiane ed i posti stranieri che ho visitato. L'attesa è stata mediamente lunga (complice weekend, Agosto e Giubileo dei giovani) ma ne vale assolutamente la pena! Il locale è contenuto e non ha molti posti a sedere. Per qualcuno potrebbe essere una nota di demerito per me è un ulteriore punto a favore perché rispecchia l'impronta e l'identità che il locale vuole dare e assumere: cura maniacale del servizio offerto ad ogni cliente, mantenendo i livelli dell'offerta e delle preparazione che rasentano l'eccellenza. Perché la caffetteria deve essere questo e loro sanno farlo con una precisione talmente elevata che è impossibile uscirne insoddisfatti. Tutto ciò che vedete, mangiate o bevete da quando entrate è un'overdose di sapori. Non abbiamo avuto modo di provare i loro dolci di punta tuttavia quelli che abbiamo preso (croissant vuoto, sfoglia di confettura, sfoglia di crema e pain au chocolat) non ci hanno affatto deluso. Impasto sublime, croccante fuori e morbido dentro. Per quanto riguarda la caffetteria siamo ai livelli premium. Selezione del chicco di caffè che soddisfa ogni palato, ci sono appositi cartellini sul bancone che ti aiutano nella scelta in base ai tuoi gusti. A completare il quadro uno staff davvero gentile e disponibile, professionale, simpatico e alla mano, particolarmente attento al cliente ed alle sue esigenze.”

“Bar sulla strada, tavoli esterni e semplicità. Il ragazzo che lo gestisce è gentile e pratico, i prezzi sono contenuti rispetto alla zona. Due aperitivi, tra l'altro ottimi, accompagnati da patatine e noccioline a 7€, per me ha vinto così. Tornerò per la pasticceria!”

“Ho avuto il piacere di esprimere direttamente la mia soddisfazione a voce e adesso la confermo, recensendo. Il locale è gestito con precisione e cura nonostante il grande afflusso di avventori(già ottimo segnale), il personale era sereno e preparato. Ottimi consigli ma soprattutto i prodotti eccezionali. Una pizza semplice pomodoro e peperoncino mia moglie margherita e alici, tutte e due a dir poco squisitie con gli ingredienti di qualità; poi ho voluto assaggiare la porchetta con la pizza bianca: TOP. Questo locale lo consiglio vivamente dall' organizzazione a, soprattutto, la qualità del prodotto principale. Grazie mille e a presto”

“Rapporto qualità-prezzo top. 1 kg. Di ciambellone a 5 euro. 2 kg. 8 euro. Provato tutti i gusti limone, cacao, Pan di stelle, cocco e Nutella, cocco e amarene. Uno meglio dell'altro. Crostata di visciole 7 euro meglio di quelle fatte in casa. Devo provare altre cose. I ragazzi che servono sono sempre molto gentili.”

“I fantastici, inconfondibili e ineguagliabili fratelli, Tommaso, Valentino e Giancarlo e attualmente le loro famiglie. Veri professionisti dal 1970. Rappresentano in assoluto la vera eccellenza dei prodotti da forno su Roma. La tradizione nei metodi di preparazione dei loro prodotti. Con i migliori riguardi,”

“Ho fatto fare in questo laboratorio la torta di battesimo per la mia bimba. La titolare è stata subito gentilissima, professionale all’inverosimile, ed è venuta incontro ad ogni mia esigenza e richiesta. Senza esagerare, le due torte sono state divorate ed apprezzate da tutti gli ospiti (oltre ad essere stupende,con ingredienti freschissimi ed con una cura dei dettagli senza pari). Non ho avuto modo di ringraziarvi e lo faccio qui, sperando che la mia recensione venga apprezzata da altri utenti e con la promessa che questa non sarà l’unica torta che vi chiederò di fare (oltre a provare la colazione o l’aperitivo da voi). Grazie grazie grazie!”

“Ci tengo a recensire positivamente questo laboratorio di pasticceria per la qualità delle materie utilizzate, per la cura nei dettagli di ogni torta e per la gentilezza di Luigi. Per noi ha realizzato una torta classica a tema "i tre porcellini" davvero fantastica e buonissima!!! Consigliatissimo!!!”

“Ho avuto il piacere di visitare "Il Caffettino" recentemente e sono rimasto completamente affascinato dall'esperienza che ho vissuto. Questo bar/caffè è senza dubbio un gioiello nascosto che merita assolutamente tutte e cinque le stelle. L'atmosfera che si respira al Caffettino è semplicemente incantevole. L'arredamento accogliente e dallo stile unico crea un ambiente raffinato ma informale, che ti fa sentire subito a tuo agio. Sin dal primo sorso, ho capito che il caffè preparato al "Il Caffettino" era di qualità superiore. L'aroma intenso e invitante mi ha attirato sin dall'ingresso, e non sono rimasto deluso. Il barista ha dimostrato una maestria eccezionale nell'arte della preparazione del caffè, evidente sia nell'aspetto che nel sapore. La Carbonara servita al "Il Caffettino" è stata preparata secondo la tradizione romana, con ingredienti freschi e di altissima qualità. La pasta era al dente, proprio come richiesto per una Carbonara autentica, e il condimento era semplicemente perfetto. La combinazione di uova, guanciale croccante e pecorino ha creato una cremosa e saporita salsa che si è legata alla perfezione con la pasta. Ogni morso era una vera e propria esplosione di sapori. Il guanciale era croccante e ricco di sapore, le uova creavano una consistenza vellutata, e il pecorino aggiungeva quel tocco di sapore caratteristico. Era evidente che il piatto era stato preparato con grande cura e attenzione ai dettagli. Ma non è tutto! Il menu offre anche una vasta selezione di deliziosi dolci e snack salati. Ho provato dei pancake cioccolato che erano semplicemente divini. Morbidi, ricchi di sapore e con un'irresistibile porzione di panna che si legava benissimo al cioccolato. Il personale del Caffettino merita un applauso speciale. Sono gentili, cortesi e sempre pronti ad accoglierti con un sorriso. Ti fanno sentire davvero speciale e si prendono cura di ogni dettaglio per garantire un servizio impeccabile. In sintesi, se sei un amante del caffè e cerchi un luogo incantevole dove gustarlo, "Il Caffettino" è assolutamente da provare. Vorrei sottolineare l'eccellenza del rapporto qualità-prezzo offerto dal Bar "Il Caffettino". Considerando la qualità delle bevande e del cibo, insieme al servizio eccezionale, ritengo che i prezzi siano più che ragionevoli. Non vedo l'ora di tornarci per sorseggiare ancora una volta uno dei loro straordinari caffè e godermi l'atmosfera unica che questo posto offre. Consiglio vivamente a tutti di fare una visita al Caffettino!”