Pecorino a Roma (RM)

“Non sono un esperto di vini ma devo dire che ho trovato una vasta scelta di prodotti di livello, e soprattutto cortesia e competenza del gestore”

“Ambiente familiare ma comunque professionale, il personale è molto accogliente, tutti simpatici e pronti per le richieste degli avventori. Le pizze sono extra large, stile romano, molto basse e piene di condimento. I fritti sono speciali! Il trittico di bruschette riserva delle golose sorprese come quella burrata e alici, consigliatissima!!!”

“Eccezionale la disposizione la varieta' e la qualità dei prodotti. Personale gentile e disponibile.”

“Una serata tra amici in un luogo storico di Testaccio, la vera cucina romana accompagnata da un ottimo servizio, qualità e cortesia. Da provare e riprovare ... e riprovare. Ottimo. Lo consiglio!”

“Ho avuto il privilegio di fare una chiacchierata con Sergio e la figlia Martina che non conoscevo. La mia giornata viaggia sotto una luce nuova e dopo aver assaggiato diverse cose della loro produzione, penso che non avvicinerò più un banco di formaggi al supermercato in vita mia. Una scoperta unica, rara, indimenticabile. Grazie davvero.”

“Onesti professionale e simpatici”

“Qualità e servizio veramente ottima, per un panino al volo o per piatti preparati da loro veramente deliziosi, un saluto a Cristina e Michela che ti rubano un sorriso con la loro simpatia”

“Locale molto piccolo e accogliente, cucina tipica. Porzioni abbondanti e prezzi tutto sommato contenuti. Consigliato a chi di passaggio volesse consumare un piatto tipico della capitale. Super consigliato.”

“Abbiamo preso da asporto, devo dire orario rispettato. Cibo buonissimo: abbiamo preso vari tipi di ravioli, porzioni abbondanti e qualità ottima, prezzi super abbordabili. In generale rapporto qualità prezzo ottima. Consiglio anche le tagliatelle di carne. Ne vale in bene tale assolutamente la pena. Per finire di hanno anche offerto una bibita omaggio.”

“Sono cliente da molti anni, pizza buonissima e materie prime di qualità, la scelta al banco è varia e completa in qualsiasi momento della giornata. Il servizio di consegna a domicilio è sempre puntuale e le pizze arrivano calde! Fritti eccezionali, per i supplì in particolare c’è l’imbarazzo della scelta. Complimenti Massimo continua così! Lorenzo”

“Pane & Salame è uno di quei posti che ti conquista sin dal primo momento. Nato come semplice alimentari di quartiere, oggi è diventato un bistrot caffetteria curato in ogni dettaglio, con un’offerta gastronomica che sorprende per qualità, varietà e gusto. Il bancone, sempre ordinato e pulito, è una vera tentazione: da una parte una ricca selezione di dolci da forno, dall’altra tramezzini, pizzette e altre specialità salate che mettono subito appetito. Abbiamo fatto colazione con un latte macchiato ad alta digeribilità – preparato esattamente come richiesto – accompagnato da un saccottino al cioccolato fragrante e goloso. A completare, due caffè perfetti e un tramezzino cotto e fontina davvero delizioso, fresco e ben farcito. Il servizio è rapido, attento e sempre cordiale, con uno staff sorridente che fa davvero la differenza. L’ambiente è accogliente, con posti a sedere sia all’interno che all’esterno, ideale per una pausa rilassante, una colazione tra amici o un aperitivo sfizioso. Pane & Salame è diventato un vero punto di riferimento in zona: un locale dove tornare volentieri, certi di trovare sempre qualità, cortesia e un’atmosfera piacevole. Prezzi assolutamente onesti in rapporto alla qualità offerta. Consigliatissimo!”

“Ottimo ristorante di pesce a Roma! Abbiamo mangiato già due volte in questo posto dove si respira una splendida atmosfera romantica. Un menu davvero ricco di scelte e soprattutto piatti davvero ben eseguiti. Ottimo l’impiattamento. Pesce delizioso, come i crudi e ottimo il connubio fra polpo e formaggio fuso. Davvero molto buono e servizio eccellente. Non male neanche per il parcheggio che si trova facilmente”

“Mangiare romano a trastevere ? Cosa estremamente difficile, ma qui in questo angolo di paradiso vicino alla stazione termini, grazie allo chef Francesco romano doc. La vera cucina romana. Servizio impeccabile, si parla di carbonara spesso ma avete mai mangiato la carbonara qui. Le fettuccine ai funghi porcini eccezionale.”

“Un’esperienza davvero unica! L’osteria gestita da Lorenzo e Fabrizio è una piccola perla nel cuore della cucina romana. La cortesia e l’attenzione con cui accolgono i clienti fanno davvero la differenza: ci si sente come a casa, coccolati in ogni dettaglio. La cucina è quella autentica di una volta, con piatti tipici romani preparati con cura e passione, dal sapore genuino e ricco di tradizione. L’atmosfera è calda e familiare, il luogo ideale per chi cerca non solo un buon pasto, ma anche un’esperienza conviviale e sincera. Complimenti a Lorenzo e Fabrizio: un’osteria che conquista il cuore e il palato!”

“Pizza buonissima! Da provare quella con le zucchine bianca e quella ai 4 formaggi con funghi…spettacolari”

“qualità sempre ottima e personale gentilissimo”

“Lo chef è cambiato; ora sono più attenti a valorizzare prodotti e cucina del luogo, ma il prodotto è sempre di livello. Ottimo servizio sotto la guida del maitre "storico", sempre attento al cliente e sul quale puoi fare affidamento nelle scelte. La location è incredibile: vista dai castelli su buona parte di Roma . Il tramonto, nelle belle giornate, è indimenticabile. I prezzi non sono bassi, però mi sembrano adeguati. Non e la prima volta che ceniamo lì con famiglia ed amici e non siamo mai usciti scontenti.”

“Piatti tipicamente romani serviti in porzioni medio-abbondanti ma di tutti di grande qualità. Menzione particolare per la carbonara davvero eseguita in maniera impeccabile. Molto buona anche la carta dei vini. Prezzi più che corretti servizio attento. Complimenti.”

“All’Osteria Mamma Mia si respira Roma appena si varca la soglia. Un locale storico che conserva tutta l’anima della tradizione, tra profumi, sapori e accoglienza calorosa. Abbiamo iniziato con un antipasto gustoso e ben curato, per poi passare a un primo che ci ha davvero sorpresi: spaghetti con vongole e pecorino, un connubio perfetto tra mare e sapidità romana, eseguito alla perfezione. A seguire, una trippa alla romana da manuale, morbida e saporita, cucinata con quel tocco casalingo che solo le vere osterie sanno dare. Il servizio è stato impeccabile: personale cordiale, attento e sempre con il sorriso. Ti fanno sentire a casa, ma con l’eleganza di un servizio professionale. Una vera perla per chi cerca la cucina romana autentica, con piatti che raccontano storie e una passione che si sente in ogni boccone. Ci torneremo sicuramente!”

“TOP! Se siete in giro per Roma e non sapete dove andare a mangiare questo locale è l'unica scelta che vi consiglio. Locale accogliente, cibo fuori di testa (così come la cucina romana comanda) e proprietari gentilissimi.”

“È sempre un piacere tornare in questo ristorante, carbonara tra le più buone di Roma, polpette con il sugo insuperabili, buono il carciofo e l'involtino... strepitoso il loro tiramisù veramente unico.”

“Cercavamo un osteria dai sapori autentici romani....e tra i tanti locali di Trastevere l' abbiamo trovata..tutto buonissimo dal carciofo alla romana, la trippa alla romana, i tonnarelli cacio pepe i dolci tutto molto buono. E non da meno il servizio ragazzo dalla simpatia tipica romana ( anche un po' astigiana) . Consigliatissimo”

“Consigliato davvero. Pesce fresco di altissima qualità. Compro spesso anche il tonno abbattuto per fare la tartare a casa e posso dire soltanto : delizioso. Fanno anche serata sushi.”

“Ottima la cucina nonché personale gentile ed efficiente.”

“Miglior ristorante della tradizione partenopea a Roma. Tutto ottimo: dai fritti napoletani (imperdibili le frittatine di pasta e montanare), pizza, primi, secondi e dolci. Consigliatissimi la pizza e il panuozzo friarielli e salsiccia. Tra i primi piatti da non perdere: spaghetti con le vongole, tubettoni cozze e vongole, fusilli alla parmigiana di melanzane, scarpariello e genovese. Clima accogliente e familiare. Assolutamente consigliato, da non perdere!”

“Ottima qualità e personale qualificato”

“Belo negosio però moto meglio cielo de via dela libertà a un euro che tu può fare ruto”

“Pizze spettacolo. Davvero ottime, Ottimo servizio, consigliatissimo”

“Azienda produttrice a livello internazionale di basi per pizza, pinsa romana e panini bun di alto livello.”