Piatti italiani authentic a Roma (RM)

“Da Asporto o da mangiare sul posto,cibo sempre fresco,cucinato giorno per giorno in quantità non esagerata, proprio per far si che non avanzi nulla e il giorno dopo, la proprietaria è nuovamente pronta a cucinare tutto fresco....la particolarità è che usa pochissimi grassi, tutto più che digeribile, le verdure lessate vengono successivamente adeguate alla richiesta del cliente, la pizza esce a tutte le ore e ci si può sbizzarrire nei vari condimenti e variazioni. Il giovedì gnocchi a mano e sugo preparato al mattino super digeribile, patatine fritte cotte al momento con olio leggerissimo e porzioni sempre troppo abbondanti, olive ascolane preparate dalle stessa proprietaria buonissime e volendo si può richiedere preparazioni su ordinazione......posto accogliente come in famiglia, pochi posti ma sufficienti sempre, si può anche portare via, e Roberta la proprietaria è di una squisitezza unica quanto i cibi che prepara !!!! Ottimo rapporto qualità/prezzo ed è sempre tutto fresco di giornata. Ci vado sempre molto volentieri.”

“Io e il mio ragazzo siamo rimasti molto soddisfatti da questo posto e dalla qualità del cibo. Il servizio è stato fantastico, un ragazzo ci ha fatto anche la cortesia di farci un bis di piatto. Tutto molto buono, torneremo sicuramente.”

“Buonissima. Non ci sarebbe altro da dire. Servizio ottimo, locale accogliente. Offerta in menù che cambia con le stagioni, tante le pizze e gli ingredienti usati. Fritti mai unti. Verdure saporite. Sempre la prima scelta.”

“Atmosfera tranquilla, caffè molto buono”

“Piccolo ristorantino specializzato in ravioli cinesi. Ho cenato in coppia e siamo stati davvero molto molto bene. Devo dire che la scelta è ampia, ravioli a base di carne, pesce e con scelte vegane. Il proprietario è super gentile e simpatico, offre la possibilità di prendere diversi più tipi in porzioni da 2, in modo così da assaggiarli tutti in una serata. Prezzo ottimo, che rapportato alla qualità è davvero davvero conveniente. Lo consiglio vivamente”

“Gentilissimi e professionali. Pizza fritta e vera napoletana ben lievitata e con salsa di pomodoro di qualita'. Ambiente curato ed accogliente. Grazie ancora per averci ospitato e per il favoloso meloncino di fine pasto. Siamo stati veramente molto bene. A presto”

“Prodotti calabresi e nazionali di grande qualità. È ormai un esercizio storico. Tante le prelibatezze: sardella, 'nduja, formaggi caserecci, conserve e olio fra i tanti. Prezzi modici o sempre proporzionati al livello dei prodotti. Molte le proposte biologiche e notevole anche la freschezza degli alimenti.”

“miglior margherita a taglio di Roma, come la fanno loro non l'ho mai trovata da nessuna parte. gusto unico”

“La migliore mozzarella di bufala su tutta Montesacro. Non ha eguali in tutti gli altri alimentari da me visitati che minimamente possono competere. Il posto di eccellenza per é un " vero" intenditore di qualità eccelsa. Tutto il resto sono solo copie. Consigliatissimo.”

“Questo bar è un posto carino dove poter consumare qualcosa in tranquillità soli o con amici. Oggi ho avuto l'opportunità di prendere un primo piatto. Ottima la preparazione e la qualità nonostante era un piatto abbastanza semplice. Personale sempre gentile e sorridente. Ve lo consiglio.”

“Locale interno piccolo ma curato e fine, con possibilità di mangiare fuori su strada assaporando il quartiere Suburra, il Rione Monti. Il servizio attento, e cordiale. Cibo molto buono e presentato benissimo: Gamberi al panko croccanti; Fiori di zucca gratinati con ricotta interna e speck deliziosa; Tagliolini con gamberoni molto delicati; Tonnarelli con guanciale e fichi freschi, ottimo il retrogusto agrodolce. Bravi!”

“Date 10 stelle a Ciro e alle sue pizze, patrimonio dell'umanità! Grazie di esistere! :-)”

“Quando i ricordi non tradiscono!!!!!! Siamo andate da Canale Monterano a Tolfa ( 25 minuti ) per prendere la nostra pizza margherita (2,7 kg) bhè a casa non è arrivata intera TROPPO TROPPO BUONA complimenti a Rosella e Raffaella”

“Graditissima sorpresa, più volte osservato oggi mi sono trovata ad entrare, per una spesa celere, ed insomma oltre le specialità siciliane delle vere leccornie, cioccolato di Modica, latte bellissime con panettoni, cesti con prodotti ricercati, oltre il forno, la pasticceria, la pasta fresca, gentili e simpatici. Consiglio!!!”

“Premessa necessaria: è la pizzeria al taglio che conosco da quando ero bambino ed il sapore della loro pizza è rimasto invariato per tutti questi anni, quindi per me è la migliore pizza del mondo, perché è stata la prima. Mi rendo dunque conto che non posso essere obbiettivo: per me pizza alla romana vuole dire pizzeria Alasia, pizza cotta in teglie particolari, con quell' impasto, quella croccantezza, quegli ingredienti, quel profumo...e non può essere confusa con niente altro!!! Può non piacere, ma questo è il gusto di Roma. Punto”

“Nuova gestione, sempre benissimo! Bancone pieno di pizze di ogni tipo molto molto buone, supplì veramente ottimi!”

“Una certezza consolidata nell' offerta romana di cucina e drink tipici messicani infatti eravamo alla terza esperienza. I drink sono tutti eccellenti con grande scelta e qualità degli ingredienti, la cucina offre un numero non estesissimo di opzioni ma tutte eseguite impeccabilmente. Imperdibile il taco al pastor fatto su richiesta anche in forma di burrito. Una nota a parte merita la guacamole, salsa ormai inflazionatissima, apparentemente facile da fare ma spesso deludente; al contrario, quella provata era davvero eccellente. Locale semplice e carino con caratteristiche e sottofondi musicali tipicamente messicani, ha anche i tavolini fuori in strada. La collocazione nel quartiere Trastevere rende questo locale ancora più pittoresco. Bravi. Vale assolutamente una visita. Prezzi giusti per la qualità offerta.”

“Ho festeggiato qui la mia laurea e ci siamo trovati benissimo. Ambiente accogliente, atmosfera rilassata e personale molto attento e gentile. Abbiamo mangiato molto bene, piatti curati e gustosi, ottima qualità delle materie prime. Grazie ancora !”

“Molto buono! Pizza eccellente Servizio veloce Buono il rapporto qualità prezzo Personale cordiale e gentile”

“Ottimo rapporto qualità prezzo, noi ci siamo stati per fare merenda dopo una visita al Colosseo. Vasta scelta di cibo anche senza carne”

“Buongiorno vorrei porre i miei complimenti a Simone gestore di pizza Alice adiacente alla stazione f.s. di Roma la storta.. cordialità educazione gestione dei clienti con precisione aperti anche la domenica..pizza digeribile.. insomma un tuffo di piaceri.. porgo i miei abbracci a tutti e buona estate 2025 Andrea lepri..”

“Chi ha detto che in zona turistica ( Trastevere) non si trovano ristoranti tipici e di ottima qualità ?! Assolutamente da ripetere ! Personale gentilissimo e simpaticissimo ,cibo abbondante e buona atmosfera .”

“Ottimo posto per mangiare! Ragazzi simpatici e gentilissimi!”

“Ottima esperienza, bell'ambiente caldo e familiare, staff gentilissimo e professionale, pizza ottima bassa e croccante con condimenti freschi e di qualità, menzione per la pizza con i chiodini, il salame , la stracciata e la crema di funghi, davvero speciale, ottimi I taglieri, ci torneremo sicuramente.”

“Molto buona e la ragazza che ci lavora è bravissima”

“Alla brigata della pizza si trova dell'ottima pizza, ma il loro pezzo forte sono i piatti di carne sia rossa che bianca fatti alla piastra serviti con delle bruschette e patatine o a scelta si può optare per della verdura il tutto nello stesso piatto con presentazione di tutto rispetto. Piccola critica costruttiva, a chi chiede la carne ben cotta deve essere accontentato non si può rispondere che la carne si mangia al sangue, perché c'è chi non gradisce. Consigliata la prenotazione per la cena generalmente la sera sempre pieno.”

“Particolare il locale, cucina squisita — servizio un po’ lento (ma perché eravamo in 9, quindi nessun demerito della proprietaria). Proprietaria/cuoca estremamente cortese e molto ben organizzata sia al momento di prendere le ordinazioni che al servizio. Prezzo eccezionale: poco più di 20€ a persona per un piatto di pasta, antipasto, vino e dolce. Ed eravamo in 9 ma abbiamo diviso per 8…”

“Ottimo ristorante mi sono sempre trovato molto bene! Consiglio L, antipasto grande di verdure e la bruschetta Coppelle e anche L, insalata mista! Servizio veloce e attento! Consiglio ovviamente vivamente questo ristorante!!”

“Si mangia benissimo, atmosfera accogliente”

“Sono già stato altre volte per un aperitivo, servono i drink accompagnati da pizza ed altro.”