Pizza a Bagnoregio (VT)

“This is a beautiful bakery. The woman who runs it was very kind and patient with our limited Italian. Everything was delicious. Thanks a lot! Questa è una bellissima pasticceria. La donna che lo gestisce è stata molto gentile e paziente con il nostro italiano limitato. Tutto era delizioso. Molte grazie!”

“Ottima la pizza. I proprietari bravissimi. Ci è piaciuto tantissimo piccolo figliolo che voleva di auitare a papà , ci divertiva. Complimenti a tutta la famiglia dei proprietari del bar pizzeria.”

Situato nel cuore di Bagnoregio, a breve distanza dalla celebre Civita, Janky bistrot accoglie i visitatori in un ambiente intimo e curato. Questo delizioso locale rappresenta la sosta ideale per ricaricarsi dopo una passeggiata alla scoperta del borgo. La cucina propone un menù vario che esalta le materie prime del territorio attraverso piatti tradizionali e rivisitazioni originali. Dalla colazione con brioches fragranti fino alla cena, ogni proposta è preparata con passione e ingredienti di alta qualità.

Nel cuore storico di Bagnoregio, a pochi passi dalla suggestiva Civita, sorge il ristorante C'era una volta... l'Hostaria. Questo accogliente locale rappresenta una tappa gastronomica imperdibile per chiunque visiti la provincia di Viterbo. Il menù propone un'ampia varietà di piatti tipici della tradizione locale preparati con ingredienti freschi e a chilometro zero. Tra le specialità spiccano i primi piatti di pasta fresca, ricchi antipasti con salumi e formaggi del territorio, e secondi piatti di carne cucinati con cura.

“Passavamo per caso e ci siamo fermati per cena. Locale pulitissimo e personale gentilissimo. Abbiamo assaggiato gli anti pasti e come secondo la tagliata. Tutto il cibo di qualità eccelsa, soldi ben spesi. Ritorneremo se in zona”

“Gentili, professionali, accoglienti e davvero bravi. Il cibo era davvero di ottima qualità e saziante, con costi molto bassi. Davvero un'ottima esperienza, consigliatissimo a chiunque.”

“Pizza buonissima e super veloci a prepararla. Consiglio sia a turisti che abitanti del posto”

“Ottimo ristorante, molto accogliente e pulito, ottimi i camerieri e il servizio, in due abbiamo preso due primi e due contorni. Un piatto di pappardelle al ragù di cinghiale bianco, e un'amatriciana il primo condito con parecchio ragù piatto molto equilibrato dove si esaltava il gusto il sapore di cinghiale speziato da chicchi di ginepro e grani di pepe verde. L'amatriciana veramente buona, come l'ho mangiata ad Amatrice con pomodori pelati sfranti e guanciale non croccante come di moda ora ma morbido e ben cotto, sugo equilibrato non piccante ma al modo giusto, purtroppo non ho potuto gustarli, perché mia moglie è intollerante ai latticini non gliel'ha messo il pecorino romano. Comunque ottimi, i contorni, erbette di campo strascinate in padella, ottime, piccanti al punto giusto, le patate fritte nessun problema classiche. Unica cosa se l'acqua la depurate come scritto in bottiglia non mettetela sul conto. Vale la pena andare a mangiare, prezzo giusto.”

“Pizza tra le piu' buone della zona, ottimo impasto molto digeribile, prezzi piu' che corretti, locale pulito e accogliente, personale gentile e professionale! Super Consigliata!”