Ristorante a Subiaco (RM)

“Una vera piccola gemma per chi ama la cucina autentica e curata. L’atmosfera è calda e accogliente e il menù celebra i prodotti locali, con piatti semplici ma preparati con attenzione. Ogni portata racconta il territorio, senza rinunciare a qualche proposta più creativa. La carta dei vini è varia ed eccellente. Insomma, un luogo perfetto per chi cerca qualità, tradizione e un’esperienza gastronomica genuina. Consigliatissimo!”

“Ottimo cibo e servizio ottimo. Consiglierei qualche indicazione in più per trovare il ristorante, comunque tutto ottimo, lo consiglio”

“Locale accogliente pulito ed efficiente. I piatti sono particolari ma per tutti i gusti accontentano anche i bambini con piatti più semplici con pasta fatta in casa tutto molto buono ben cotto ben condito bella presentazione. Che dire?se ricapito a Subiaco tornerò sicuramente. Prezzi giusti non eccessivi ma neanche bassi ma l'importante è mangiare bene! Consigliatissimo”

“Si mangia benissimo (la pizza ottima),la proprietaria e il suo staff molto gentili consigliato”

“Un pranzo ottimo in un luogo affascinante con veduta su tutto il Borgo di Subiaco. Personale gentilissimo, piatti tipici e squisiti. Servizio veloce, ci hanno consigliato anche cosa visitare e dove andare durante il soggiorno al Borgo. Il locale è raggiungibile percorrendo una strada di 'campagna',non asfaltata ma non è nulla di complicato da affrontare..inoltre la durata è minima e vi porterà direttamente al parcheggio antistante l'ingresso della tenuta. Inoltre menzione per i dolcissimi gattini presenti che vi terranno 'compagnia' durante il pasto.”

“Aperitivi al top! Consigliatissimo! Aperto nel pomeriggio”

“Tutto ottimo, dal paesaggio al cibo e al servizio. Unico punto da segnalare, alcuni piatti sono un po' troppo saporiti ma comunque abbondanti e di qualità.”

“Un’esperienza davvero indimenticabile! Abbiamo scoperto questo ristorante durante una gita in montagna e ne siamo rimasti entusiasti. L’atmosfera calda e accogliente del locale si sposa perfettamente con il paesaggio circostante: un vero rifugio di gusto e tranquillità. I piatti sono autentici, ben curati e preparati con ingredienti locali di qualità. Dai primi fatti in casa ai secondi saporiti, tutto era semplicemente delizioso! Un ringraziamento speciale a Maurizio e Irene, che con passione e gentilezza rendono questo posto ancora più speciale. Il loro sorriso, la disponibilità e la cura per ogni dettaglio fanno davvero la differenza. Prezzi onesti, porzioni generose e una cucina che sa di casa e di montagna. Torneremo sicuramente… e lo consiglieremo a tutti!”

“Scrivo con un po' di ritardo questa recensione rispetto alla mia visita ma ci tenevo tanto a farlo. Bonzo è stata una piacevole scoperta. Cibo e cocktail buoni e genuini. Personale gentile, simpatico e accogliente. Location giovanile e piacevole. Soprattutto ci tengo a ringraziare tutti per la disponibilità mostrata verso ogni nostra esigenza, essendoci trovati a gestire con un abbigliamento superestivo una giornata che si è rivelata quasi invernale. Torneremo sicuramente!”

“Pizza buonissima, servizio perfetto! Consigliato!”

“Sono venuto a cena con la mia compagna personale cortese e competente, ottima scelta di vini locali gli antipasti veramente di qualità, affettati locali con sapori autentici a prezzi più che giusti. Particolarmente buoni anche i primi legati alla tradizione in chiave contemporanea. Gradevolissimo il contrasto di un locale ristrutturato e nuovo in un borgo medievale. Torneremo sicuramente”

“Ambiente curato, molto rustico , pulito e ordinato Il cibo ottimo Le porzioni abbondanti e gustose Abbiamo preso : fettuccine con i funghi porcini, squisite Gnocchi con porcini, squisiti Bistecca alla griglia, gigante, buona Grigliata di agnello, abbondante ed ottimo Abbondante anche la cicoria e le patate Buono il vino rosso Le cameriere gentili e veloci nel servizio Il prezzo un po’ caro”

“Ci siamo fermati a pranzo dopo una visita ai monasteri di San Benedetto e Santa Scolastica. Bellissima visuale, cibo ottimo e personale molto cortese. Ottimo rapporto qualità prezzo!”

“Locale gradevole e ben curato, personale gentile e veloce. Si può chiedere qualsiasi tipo di Cocktail perché li costruisce un professionista. Si può mangiare cose sfiziose e di prima qualità. Insomma lo consiglio perché me vale la pena.”

“Ristonante unico nel suo genere,riesce a essere contemporaneo e tradizionale,ricerca delle materie prime, tagliatelle con porcini strepitosi si sente che sono freschi . grande attenzione al vino …. prezzi onesti da segnalare un menu del territorio a soli euro 30”

“La struttura è poco sotto il monastero e dà sulla valle in posizione suggestiva. Le camere sono molto funzionali e pulitissime. Il ristorante è molto buono e il servizio è gestito da personale molto disponibile e amichevole, al punto che alla fine del soggiorno vorresti invitarli a cena - menzione speciale per Manuel e per la Signora gentilissima che gestisce la prima colazione, sempre sorridente. Siamo stati molto bene e torneremo. Alessandro e Caterina”

“Esperienza bellissima Cibo squisito. Ottimi la pasta con tartufo e funghi. Bistecca sontuosa. Ottimo taglio di carne. Servizio cortese Ampio parcheggio area giochi per bambini Torneremo sicuramente Consigliato”

“Un bellissimo posto per rilassarsi”

“Noi abbiamo preso la pizza a taglio da asporto, la pizza è della giusta altezza non troppo fina e non alta, i sapori genuini e di qualità, un gran valore aggiunto le ragazze dietro il bancone, gentili e veloci. Consigliatissima”

“Personale carinissimo e accogliente, location stupenda e intima (con anche giochi da tavolo). La cucina è davvero buona e particolare, con piatti pensati e ben presentati. Oltre al menù, ci sono anche specialità del giorno che meritano assolutamente di essere provate. Un posto che consiglio per una serata tranquilla e diversa dal solito.”

“Pollo ruspante e patate buone. Oggi ho preso un fantstico calzone fritto con ripieno di mortadella e mozzarella accompagnato da una porzione fumante di lasagne. Birra salata a chiudere. Consigliato anche per i prezzi equi e il pane prodotto da loro”

“Esperienza davvero eccellente in questo ristorante a Subiaco! Il servizio è stato impeccabile, con un’attenzione speciale che abbiamo particolarmente apprezzato, soprattutto verso i miei genitori. Il personale è stato gentile, disponibile e molto premuroso, facendoci sentire come a casa. Il cibo era delizioso, con piatti tradizionali preparati con cura e ingredienti freschi. L’ambiente è accogliente e rilassante, perfetto per una serata tranquilla in famiglia. Una tappa che consiglio assolutamente a chi vuole mangiare bene e sentirsi coccolato. Ci torneremo sicuramente!”

“Fettuccine squisite. Anche tutto il resto buonissimo. Prezzi modici”

“Ottima accoglienza, gestori simpatici e cordiali. Abbiamo mangiato un’ottima cacio e pepe sicuramente ci torneremo.”

“Posto accogliente, è come sentirsi a casa. Personale disponibile e gentile. Cibo eccezionale con fritti misti originali e pizza stra buona. Ideale per tutte le età, giovani e famiglie. Perfetto anche per feste e molto piacevoli le serate con musica dal vivo. Consiglio vivamente.”

“Capitati per caso in questo locale all'entrata di Subiaco, abbiamo avuto la gradira sorpresa di trovare la Pinsa romana. Credevamo fosse una buona imitazione ma, assaggiatala, con grande meraviglia abbiamo preso atto di trovarci al cospetto di uno dei pochi, 70 in tutto a livello mondiale, maestri di Pinsa romana. In buona sintesi ci siamo trovato al top della ristorazione a base di Pinsa romana. Un meritato plauso al grande "pinsaiolo" e cosa aggiungere, locale vivamente consigliato. Complimenti”

“mi sono fermato per caso durante un giro in moto e devo dire che sono davvero capitato nel posto giusto... innanzitutto un'accoglienza cordiale e gentile da parte della signora addetta alla sala e poi un menù essenziale ma davvero ben assortito. Il giovane cuoco (non vuole essere chiamato chef) esegue i suoi piatti con capacità e competenza dimostrando ottima padronanza degli ingredienti e del trattamento della materia prima. Anche la presentazione è molto gradevole. Bella la location, appena dopo un ponticello sul fiume Aniene, buono il vino della casa, selezionato con attenzione, conto assolutamente corretto, atmosfera familiare...ci ritorno sicuramente.”

“Oramai un punto fermo quando ci troviamo a Subiaco, Ottimi piatti, (ieri Raviolacci ai porcini con granella di pistacchio) servizio e cortesia, veramente consigliato. Necessario prenotare!”

“Ottimo cibo e personale giovane e accogliente!”