Piazza Alimentari
“scovato durante la nostra brevissima permanenza per la tappa della Francigena, entriamo in questa bottega molto contemporanea ma allo stesso tempo tradizionale, per poi rimanerci quasi un paio di ore in cui ci siamo sentiti come ospiti in casa. Un'altra bella storia familiare che si fonde con la cultura del cibo che a volte cerchiamo, e altre invece ci trova, come in questo caso. Incuriositi dai vini esposti, ovviamente dovevamo mangiare e abbiamo avuto modo di assaggiare alcuni prodotti che Tommaso e la sua fantastica mamma Mara ci hanno raccontato con sorrisi raggianti e con la passione che si dovrebbe avere non solo in questo, ma in tutti i lavori. Si percepisce che è territorio loro, quindi se ci andate affidatevi totalmente. Speriamo di tornarci!”