Forni a legna a Piemonte

“Al momento di andare via, sono andata a salutare il proprietario, e l'ho ringraziato di cuore. La pizza senza glutine era ottima, l'impasto soffice e gustoso, il condimento ricco. Ho visto i suoi occhi illuminarsi. "Ci tenevo tanto.. avevo già deciso che la mia pizza devono poterla mangiare TUTTI. Ci ho messo tanto a trovare la ricetta giusta, ma alla fine ce l'ho fatta". Mi parla con entusiasmo, e io lo guardo con gli occhi lucidi. È brutto non poter mangiare tutto quello che si vuole,e oltre a questo, ci si sente di peso, dovendo condizionare gli altri su dove andare, e i gestori su cosa portarti, stando attenti a mille cose. Molti gestori sui social scrivono che i celiaci sono una scocciatura, meglio che stiano a casa. Qui no. Qui stai bene. Non ti senti di essere un fastidio. Qui trovi una persona competente ,che ci ha messo entusiasmo, risorse e impegno per strutturare il suo locale in modo da creare uno spazio dedicato al senza glutine, che non ha buttato lì una pizza fatta in qualche modo giusto per avere qualcosa anche per i celiaci, ma ha impiegato ore, giorni, mesi, ANNI, a fare tentativi per offrire qualcosa di buono, di appagante, anche a chi non può ingerire glutine. È una sfida che non tutti hanno voglia di affrontare, e lui c'è riuscito, mettendoci l'impegno e la passione. Credo sia giusto ringraziarlo ancora, e non mancheremo di tornare, perché anche chi ha mangiato le pizze "normali" è rimasto più che soddisfatto, l'ambiente ci è piaciuto molto, volendo ci sono anche i dolci, senza glutine e senza lattosio, cosa si può volere di più? Grazie di cuore, e a presto!”

“Molto serio disponibile professionale.”

“Buongiorno!Questo negozio è possibile trovare di tutto per quanto riguarda la ferramenta, i colori e l'edilizia. Il personale è gentilissimo e vantano un'esperienza pluridecennale nel settore, sanno consigliare e i prezzi sono contenuti. Super consigliato!GRAZIE di TUTTO!”

“Scoperta da poco ma veramente soddisfatta. Il personale è davvero gentile e le pizze sono ottime, sia quelle normali che quelle al padellino. Ottimo incentivo la tessera su cui vengono segnate le pizze e ogni tot pizze se ne ha una in omaggio. Super consigliato!”

“Siamo in vacanza a Torino e abbiamo scoperto questo posto per caso. Posto piccolino ma essendo lunedì sera abbiamo trovato posto. Mangiato benissimo, io ho provato la padellino gricia ed era la fine del mondo. Nota di merito al servizio, il ragazzo molto gentile.”

“Meravigliosa pizza con ingredienti di alta qualità. Pasta altamente digeribile, croccante e di perfetta cottura. Alcune pizze superano l'eccellenza entrando nello spazio dell'esperienza gastronomica. Ovviamente molto consigliato. F.I.”

“Ogni volta mi sembra di tornare bambino quando mia nonna mi mandava in bottega a comprare il pane e la focaccia. Sono passati più di 40 anni, quella bottega non c'è più ma qui a Bosio mi sembra di tornare indietro nel tempo. I sapori, le consistenze e le materie prime sono semplicemente fantastiche. I canestrelli sono una esperienza memorabile. La focaccia ha una consistenza ed un equilibrio unici. Un forno di una volta in un periodo in cui il pane è solo piu industriale e surgelato. Resistete!!! E chi passa da Bosio si fermi a provare queste delizie, questi sono luoghi in via di estinzione e come tali vanno trattati.”

“Cercavo un posto per la mia piccola celiachina e abbiamo fatto bingo! Abbiamo mangiato benissimo, tutto buono e soprattutto pizza perfetta e assolutamente cotta in maniera impeccabile, non bruciata assolutamente come spesso accade. Buonissimo dagli antipasti ai dolci. Grazie tatum!”

“Ottima pizza, con materie prime di qualità e non vengono risparmiati al momento della riparazione. Grande varietà di scelta tra tipi di pizza e focacce. Pizza molto sottile con crosta croccante, con possibilità di averla integrale con farina macinata a pietra a KM 0 . Grande scelta anche tra le birre più particolari. I dolci non sono artigianali, ma sono comunque buoni e di qualità. Clima accogliente e famigliare, con possibilità di mangiare nel dehor esterno, anche se all'interno, d'estate è presente l'aria condizionata. Prezzi nella norma”

“Siamo degli habitué da anni oramai di questa pizzeria a conduzione familiare. La pizza è come piace a noi, sottile e condita con ingredienti di ottima qualità. Ma abbiamo scoperto che il loro pezzo forte è anche la farinata, meglio di quella ligure, croccante fuori e morbida dentro, come giustamente dev'essere. A completare il tutto è il locale piccolo ma accogliente e molto pulito, per non parlare poi della simpatia dei titolari, sempre solari e scherzosi. La raccomando alla grande.”

“Perfetti in tutto!!! Gentilezza ma soprattutto professionalità e che dire delle pizze…110 E LODE”

“Inaspettata scoperta di questa pizzeria con molte opzioni vegane, consigliatissimo”

“Cibo ottimo, piatti abbondanti, servizio rapido e cortese. Ottima tappa se state facendo una gita al fiume! Ampio parcheggio e grande dehor esterno.”

“Ho usufruito più volte del servizio riparazione per una lavatrice Candy ormai fuori garanzia. Hanno sempre provveduto alla riparazione in tempi rapidi e sul posto (sino ad ora sono intervenuti su selettore programmi, ammortizzatori, guarnizione, spazzole motore). Il prezzo lo trovo adeguato alla professionalità sino ad ora dimostrata ed alla tempistica dell'intervento.”

“Bel locale e ampio parcheggio. Il cibo è ottimo e ha una vasta scelta sia a base di carne che di pesce. Anche la pizza è molto buona. Molto frequentato per cui consiglio la prenotazione. Prezzi nella norma.”

“Una piacevole sorpresa! Scelto a caso! Pizza ottima, soprattutto con impasto ai 5 cereali. Cozze alla marinara e spaghetti alle vongole, buoni. Dolci fatti in casa, veramente super! Prezzo più che onesto”

“Se cercate un ristorante-pizzeria che unisca qualità, accoglienza e un’atmosfera piacevole, questo locale è davvero una scelta eccellente. Fin dal primo momento si percepisce la cura nei dettagli: il personale accoglie con un sorriso sincero e segue ogni tavolo con attenzione e professionalità, riuscendo a consigliare al meglio sia sui piatti del giorno che sugli abbinamenti dei vini o delle birre artigianali. La pizza è uno dei punti forti: l’impasto è leggero e digeribile, ben lievitato, con un cornicione fragrante al punto giusto. Le farciture spaziano dalle proposte classiche alle combinazioni più creative, tutte realizzate con ingredienti freschi e di qualità. Ogni fetta racconta la passione per la cucina semplice ma fatta bene. Oltre alla pizza, il menù offre anche piatti di cucina tradizionale, con particolare attenzione ai sapori del territorio. Dagli antipasti sfiziosi ai primi piatti abbondanti, fino ai secondi di carne cucinati alla perfezione, ogni portata è curata sia nella presentazione che nel gusto. Non mancano i dolci fatti in casa, ideali per concludere la cena in bellezza. I prezzi sono proporzionati alla qualità dell’esperienza e alla freschezza degli ingredienti. In sintesi, un locale che sa unire l’atmosfera familiare della pizzeria con la qualità di un vero ristorante. Consigliatissimo sia per una serata tra amici che per una cena più speciale!”

“Ottima pizza, alta e soffice, l'impasto è ben digeribile e gli ingredienti di alta qualità. La scelta è ampia sia per quanto riguarda le pizze che le altre pietanze. Buonissimi i dolci che spaziano dai classici napoletani a quelli più "moderni". Il servizio e l'ambiente risultano curati e attenti.”

“Consegnate belle calde direttamente al camper...SUPER!!! Pizza buonissima!!!”

“Il miglior kebab che abbia mangiato in Torino e provincia. Arrotolato e bibita, 6,50€. C'è anche un dehor e si trova facilmente parcheggio.”

“Pizza buona, preparata e servita in poco tempo”