Ristorante San Michele S.A.S. Di Mossa Gianfranco & C
“Cena di coppia, locale intimo e molto curato, si nota subito attenzione ai dettagli come il coperto (bellissimi i bicchieri d'autore) Gianfranco il titolare ci accoglie presentandosi e stringendoci la mano, ci fa accomodare e in seguito viene a spiegarci dettagliatamente ogni piatto del menu, spiegazioni da cui trasuda passione per questo lavoro e attenzione alla materia prima. Ordiniamo e chiediamo due calici, affidandoci ai suoi consigli. Ci porta una bottiglia di Syrah di un produttore con cui collabora, molto gradevole. E successivamente ci fa provare un barbaresco davvero eccezionale. Prendiamo due piatti a testa, e un dolce che dividiamo. Servizio sempre attento ma non invadente, e tutto molto buono. Prezzo assolutamente corretto ed in linea con la qualità generale, questo posto (ed il suo titolare) sono una piccola perla della ristorazione come se ne vedono ancora poche, e alle quali auguro lunga vita Torneremo sicuramente”