Simini Brasserie de la mer
“Tutto eccellente, dalla pasta fresca con il granchio al plateau con ostriche, gamberi rossi freschissimi e granchione divino. Ottimo abbinamento con il Sancerre Cuvee "Genèse". Dolci favolosi dall'Ile floatant alla crepe suzette con grand marnier. Bellissimo vedere aprire il coquillage dalle mani esperte del simpatico maestro Michael Le Coeur. Esperienza da rifare dal prossimo settembre e sino a maggio!”