Ristorante di cucina tedesca a Trentino-Alto Adige

“Scoperto per caso durante una passeggiata abbiamo trovato questo ristorantino tipico bavarese dove siamo stati accolti con la massima gentilezza da tutto il personale.. abbiamo mangiato uno stinco divino e un misto bavarese con ottime carni e contorni.. il tutto accompagnato da birre tipiche e come dessert uno strudel caldo da leccarsi i baffi!! Complimenti a tutto lo staff e spero di tornare presto a trovarvi..”

“Locale molto caratteristico. Cibo e servizio davvero ottimi, porzioni abbondanti e prezzi onesti: con antipasti centrali, primo e secondo abbiamo speso circa 30/35 € a testa, riempendoci fin troppo. Il cameriere è stato attivo, simpatico e attento, ci ha seguiti in modo impeccabile per tutta la cena. L’unica pecca era la paura di dover mangiare con l’ansia di liberare il tavolo in fretta, ma in realtà loro sono molto bravi a servirci subito. Nel complesso, un’ottima esperienza.”

Il Ristorante Pizzeria Bavaria, situato a Riva del Garda, offre un'atmosfera che richiama le tipiche birrerie bavaresi. L'ambiente è rustico e conviviale, con arredi in legno e un'atmosfera festosa. È un locale che unisce la tradizione tedesca a quella italiana. Il menu riflette questa duplice anima. Da un lato, propone i piatti tipici della cucina bavarese, come würstel, stinco di maiale e brezel. Dall'altro, offre una vasta scelta di pizze e piatti della cucina italiana. La selezione di birre tedesche alla spina è uno dei punti di forza.

“Sono 20 anni che veniamo in questo splendido posto. Cibo genuino e buonissimo. Irene, Marco e il resto della famiglia sono splendidi ospiti, gentili e simpatici. Imperdibile il tagliere di speck e formaggi, e il tris di canederli. Ottimi i dolci fatti in casa: strudel, torta di ricotta e torta di grano saraceno. Da provare anche il Kaiserschmarrn.”

L'Hofstätterhof è un'osteria contadina ("Buschenschank") situata in una posizione panoramica, con una splendida vista sulla valle. Offre un'esperienza autentica, con una cucina basata sui prodotti del proprio maso. L'ambiente è rustico e familiare, ideale per assaporare la tradizione contadina altoatesina. Il menu è stagionale e propone i piatti tipici del "Törggelen" in autunno. Durante tutto l'anno, si possono gustare taglieri di speck e formaggi, canederli e altri piatti preparati secondo le antiche ricette.

Il Bierkeller ("cantina della birra") di Laces è un pub e birreria che offre un'atmosfera conviviale e una vasta selezione di birre. È il luogo ideale per una serata in compagnia, in un ambiente informale in stile pub. Oltre a una vasta scelta di birre alla spina e in bottiglia, il locale propone un menu con i classici piatti da pub, come hamburger, stuzzichini e fritti, pensati per accompagnare la degustazione.

“Un locale storico e caratteristico, ideale per chi ama la vera atmosfera bavarese-altoatesina. Al Bräustüberl FORST si respira tradizione: ottime birre prodotte direttamente dal birrificio e piatti tipici abbondanti e gustosi. L’ambiente è caldo e accogliente, perfetto sia per una cena tra amici che per un pranzo in famiglia. Servizio veloce e cordiale, prezzi giusti per la qualità offerta. Un’esperienza autentica da vivere assolutamente se si è in zona. Avevamo provato a fare una visita guidata ma non permettono che un minore di 16 anni entri per farla.”

Il Rebmannkeller è un'osteria contadina ("Buschenschank") a conduzione familiare, immersa nei vigneti di Lana. Offre un'esperienza enogastronomica autentica, con una cucina basata sui prodotti del proprio maso. L'ambiente è rustico e tradizionale, ideale per assaporare la cultura contadina altoatesina. È il luogo ideale per il "Törggelen", con taglieri di speck e formaggi, canederli, e in autunno le castagne arrosto con il vino nuovo di produzione propria.

“Simpatia, luogo e qualità del cibo non possono valere meno di 5 stelle”

“Situato poco distante dal centro (sempre in città). Tipica osteria, servizio molto caloroso e disponibile e gentili ad ogni tipo di richiesta. Il cibo è di ottima qualità. Venire per credere”

“È un vero e proprio angolo di paradiso per gli amanti della birra e del buon cibo! Atmosfera accogliente e servizio impeccabile, il personale è stato molto cordiale, disponibile e soprattutto simpatico! Sono stati particolarmente attenti e gentili con i più piccoli, rendendo la serata piacevole per tutta la famiglia. La birra è ottima e la selezione è ampia e variegata. Il cibo è squisito e le porzioni sono generose. Consigliatissimo per una serata fuori con gli amici o per una cena romantica, ma anche per famiglie con bambini. Tornerò sicuramente!"”

“Locale tipico trentino-austriaco in centro a Trento, con atmosfera accogliente e piatti tradizionali ottimi come i canederli, lo stinco e i wurstel, da condividere se non si è grandi mangioni. Consiglio gli assaggi di birre, in totale viene servito mezzo litro, tutte diverse. Consiglio vivamente di prenotare almeno 15-20 giorni prima, perché senza prenotazione si deve aspettare anche un’ora fuori, rispettando rigorosamente la fila. Purtroppo molti turisti provano a non rispettare la coda e si comportano in modo cafone, quindi è fondamentale avere rispetto per gli altri che attendono da parecchio tempo. Il locale é molto serio e rispettoso nei confronti di chi rispetta le regole, non le rispetti e fai il furbo? Non sei il benvenuto. Spendo due parole doverose sul servizio, molto veloce e professionale, con tutte le portate servite insieme. Da non perdere la Sachertorte stellata, eccellente. Esperienza consigliatissima!”

“Se volete mangiare in una vera cucina semplice e contadina è il posto giusto. Se siete delicati non andateci per criticare”

“Ci siamo fermati qui dopo weekend in Trentino, ottimo ristorante con ottimi piatti di qualità. Il locale bello il servizio buono ma con qualche dimenticanza il prezzo nella media se passate nelle vicinanze è consigliatissimo.”

“Cibo: Molto buono; Servizio: Rapido, educato e cordiale; Locale: Molto curato e accogliente; Prezzo: Ottimo rapporto qualità/quantità/prezzo. Avevamo provato a cenare qui giovedì sera senza prenotare, ma il locale era già pieno, pertanto abbiamo prenotato per il venerdì sera riuscendoci ad accaparrare anche uno stinco dì maiale che il locale prepara per il venerdì, ma che raramente arriva al turno serale. Il locale è su due piani ed è davvero molto accogliente, arredato tutto il legno chiaro. I ragazzi che si occupano del servizio sono stati tutti molto cordiali, simpatici, disponibili e rapidi sia nel prendere le nostre ordinazioni che nel servizio al tavolo. Oltre allo stinco dì maiale ordinato dal giorno prima (molto buono), abbiamo preso una porzione di carpaccio di cervo con confettura di mirtilli (davvero molto particolare e gustoso), una porzione di gulasch di cervo con canederli (buonissimo, abbiamo fatto anche la scarpetta) e su consiglio di uno dei ragazzi abbiamo preso per dolce una porzione di canederli all’albicocca (sorprendenti, non eccessivamente dolci nonostante la confettura, davvero buoni!). Per accompagnare il tutto, anche qui abbiamo ordinato due boccali della birra natalizia Forst. Siamo rimasti così soddisfatti da prenotare anche per sabato sera una cena in modo da provare altre pietanze sul menù!!! Abbiamo avuto la possibilità il pagare con la carta, il tutto è venuto 76,50€, a parer nostro un giusto compromesso per la qualità e l’abbondanza delle porzioni.”

“Devo dire che ho prenotato un po' scoraggiato da alcune recensioni che sinceramente non ho trovato coerenti con quanto ho potuto personalmente sperimentare. Tipica birreria in stile tedesco. Il cibo è molto ben preparato con ingredienti freschi e dal buon sapore. I camerieri sono veramente bravi. Menu molto ampio e selezione di birre molto estesa. Ordine veloce e arrivo delle pietanze in tavola quasi immediato. I prezzi sono anche inferiori alla media del luogo. Ampiamente soddisfatto.”

“La prima volta in questo ristorante. Pranzato con amici che lo consigliavano perché buona cucina e prezzi modici. Effettivamente i primi a 7 euro e i secondi a 10 euro e con piatti abbondanti sono un ottimo biglietto da visita se si vuole spendere poco e mangiare bene, d'altronde tutte e due le sale erano piene segno che la loro cucina è apprezzata. Rapporto qualità prezzo ottimo, servizio velocissimo. Accettano tutte le carte di credito, compresa American Express.”

“Ottimo servizio, informale ma gentile e ben preparato. Ho mangiato molto bene (i funghi erano davvero buonissimi) e i piatti sono abbondanti. L'ambiente è pulito e caratteristico, molto apprezzato. Buona la qualità-prezzo.”