Tradizione culinaria a Merano (TN)

La Smorfia porta i sapori autentici e la vivacità della tradizione napoletana nel cuore di Merano. È un ristorante e pizzeria che si specializza nella vera pizza napoletana, con il suo caratteristico cornicione alto e soffice. L'ambiente è informale e conviviale, ideale per una cena allegra in compagnia. La pizza è la regina del menu, preparata con un impasto a lunga lievitazione e ingredienti di alta qualità. Oltre alle pizze classiche, il locale offre anche specialità come la pizza fritta e una selezione di antipasti e fritti tipici napoletani, come crocchè e arancini.

“Piatti di pasta buoni. Servizio veloce e efficiente. Abbiamo deciso di cenare li perché c'era musica in piazza e non ce ne siamo pentiti”

Roemerkeller Merano Portici propone una cucina tipica in un ambiente curato. Il servizio è attento e cordiale, con tempi di uscita ben gestiti. La cucina valorizza ricette del territorio con un approccio schietto. Sono disponibili opzioni senza glutine preparate con attenzione.

“Ottima qualità, ottima selezione”

“Cibo ottimo, in un ambiente di montagna, semplice ma molto curato e di piacevole cortesia ed attenzione. Panorama mozzafiato”

“La pizzeria La Naupole ci ha sorpreso con una pizza bellissima e deliziosa! La presentazione è stata davvero originale e si vede la passione nel lavoro che fanno. Il personale è stato gentilissimo e disponibile, cosa che ha reso l'esperienza ancora più piacevole. Complimenti davvero, torneremo sicuramente!”

Il Kebab Haus è un locale di ristorazione veloce specializzato in kebab e altre pietanze della cucina turca. Offre una soluzione rapida, gustosa ed economica per un pasto informale, in un ambiente semplice e funzionale. Il servizio è orientato principalmente all'asporto. Il prodotto di punta è il doner kebab, preparato con carne di pollo o vitello cotta sul tradizionale spiedo verticale. Viene servito nel classico panino o arrotolato nella piadina (dürüm), e può essere personalizzato con una vasta scelta di verdure fresche e salse, come la salsa yogurt e la piccante harissa.

Il Café Vicolo è un piccolo e affascinante caffè situato in un caratteristico vicolo sotto i portici di Merano. Offre un'atmosfera intima e accogliente, ideale per una pausa rilassante dal viavai del centro. L'ambiente è curato e invita a una sosta piacevole. L'offerta è quella di un classico caffè italiano, con caffè di qualità, cappuccini, una selezione di brioche per la colazione e torte fatte in casa per la merenda.

“Locale favoloso in pieno centro a Merano. Cucina orientale, piatti abbondanti e di indiscussa qualità. Location accogliente, pulita, suggestiva. Atmosfera rilassante. Personale professionale e cortese. Titolari giovani e cordiali. Consigliatissimo!”

Il Ristorante Mutkopf è un rifugio di montagna situato in una posizione panoramica eccezionale, raggiungibile attraverso sentieri escursionistici. Offre una vista mozzafiato sulla conca di Merano e sulle montagne circostanti. È una meta molto amata dagli escursionisti, che qui possono trovare una sosta ristoratrice in un contesto naturale spettacolare. La cucina propone i piatti semplici e sostanziosi della tradizione altoatesina, ideali per recuperare le energie.

L'Unterweiherhof è un'osteria contadina ("Buschenschank") a conduzione familiare, immersa nei vigneti sopra Merano. Offre un'esperienza autentica, con una cucina basata sui prodotti del proprio maso e una splendida vista sulla città. L'ambiente è rustico e genuino. È il luogo ideale per una "merenda" tirolese, con taglieri di speck e formaggi di produzione propria, accompagnati dal vino del maso. In autunno, diventa una meta per il "Törggelen".

“Ottimo negozio, vende tantissimi prodotti tipici del posto, personale gentile e disponibile a dare spiegazioni. Prezzi nella media.”

La Gasthaus Longfall è una locanda di montagna situata in una posizione suggestiva, vicino a una cascata. Offre una cucina casalinga e tradizionale in un'atmosfera rustica e autentica. È una meta ideale per gli escursionisti e per chi cerca una fuga nella natura, all'insegna dei sapori genuini. Il menu celebra i piatti della tradizione tirolese, preparati con ingredienti semplici e di qualità. Le specialità includono i canederli, i piatti a base di carne e i dolci fatti in casa.

L'Osteria Luna Rossa 2.0 porta i sapori autentici della cucina napoletana e mediterranea nel cuore di Merano. Il locale offre un'atmosfera vivace e accogliente, dove poter gustare i piatti della tradizione partenopea in un ambiente informale. È una destinazione per chi cerca sapori decisi e un'ospitalità calorosa. Il menu è un omaggio alla gastronomia del sud Italia, con un'enfasi particolare sul pesce fresco. Tra le specialità si possono trovare primi piatti di pasta con frutti di mare, fritture di paranza e altre ricette classiche della cucina di mare.

Il Café Bai Bua è un locale unico a Merano, che porta i sapori autentici della cucina thailandese in un formato da caffè e bistrot. Offre un'esperienza culinaria esotica e genuina, in un ambiente semplice e accogliente. È un angolo di Thailandia nel cuore dell'Alto Adige. Il menu propone i piatti più famosi dello street food thailandese, preparati secondo le ricette originali. Si possono gustare Pad Thai, zuppe aromatiche, curry e involtini freschi.

“Non ci sono parole per descrivere la squisitezza dei piatti e del personale e del luogo , spesso mi reco da loro sia a pranzo e qualche volta anche a cena è sempre una novità è sempre qualcosa di nuovo è sempre qualcosa di squisito, per non parlare della selezione di vini e della vasta scelta di etichette sia biologiche che non. Grazie di tutto tornerò sicuramente... superconsigliato.”

“Molto gentile il gestore ,bel locale e molto pulito.”

“Il locale da fuori non è inviatante, ma ne vale sicuramente la pena entrare. I ragazzi sono gentilissimi e fanno un ottimo lavoro. I panini sono ottimi. Offrono molte opzioni anche vegetariane e vegane e preparano salse homemade. Da provare!!”

Il Ristorante Villa Heidelberg si trova all'interno di un'elegante villa storica, offrendo un'esperienza culinaria in una cornice di grande charme. L'ambiente è raffinato e romantico, ideale per una cena speciale. La cucina unisce la tradizione locale a influenze internazionali, con un'attenzione alla qualità e alla presentazione. Il menu propone piatti curati, che valorizzano i prodotti del territorio in chiave moderna.

La Trattoria Flora è un locale storico situato sotto i portici del centro di Merano, che offre un'esperienza culinaria autentica e senza tempo. L'ambiente è quello di una classica trattoria italiana, con un'atmosfera vivace e un arredamento semplice che fa sentire gli ospiti a casa. È un punto di riferimento per chi cerca i sapori genuini della cucina casalinga. Il menu è un omaggio alla tradizione, con piatti preparati secondo le antiche ricette. Le specialità includono una vasta scelta di primi piatti di pasta, secondi di carne e contorni di stagione.

Il Ristorante Schloss Kallmünz si trova all'interno dell'omonimo e suggestivo castello nel cuore di Merano. Offre un'esperienza culinaria che unisce un'atmosfera storica e raffinata a una cucina di alta qualità. Le sale del ristorante, situate nelle antiche cantine a volta del castello, e il romantico cortile interno creano una cornice unica e memorabile per una cena speciale, un pranzo di lavoro o un evento. La cucina propone un viaggio tra i sapori della tradizione altoatesina e mediterranea, reinterpretati con un tocco di creatività e modernità.

La Saxifraga Stub'n è un ristorante situato in una posizione unica, lungo la famosa Passeggiata Tappeiner, che offre una vista panoramica spettacolare su Merano. L'ambiente è quello di una "Stube" tradizionale, ma con un'atmosfera elegante e una terrazza mozzafiato. È una sosta obbligata per chi percorre la passeggiata. La cucina propone i piatti della tradizione altoatesina, preparati con cura e presentati con un tocco di raffinatezza.

Il Ristorante & Bistro Pienzenau si trova all'interno del Castel Pienzenau a Merano, offrendo un'esperienza culinaria in una cornice storica e affascinante. Il locale unisce un'area bistrot più informale a un ristorante più elegante, per soddisfare diverse esigenze. Dispone di una splendida terrazza immersa nel parco. La cucina è raffinata e propone piatti della tradizione altoatesina e mediterranea, rivisitati con un tocco di creatività. L'utilizzo di ingredienti di alta qualità e la cura nella presentazione sono i punti di forza.

Il Wenzl-Hof è un'osteria contadina ("Buschenschank") immersa nei vigneti sopra Tirolo, che offre un'esperienza enogastronomica autentica e una vista spettacolare su Merano. L'ambiente è rustico e tradizionale, ideale per assaporare i prodotti del maso in un contesto panoramico. La cucina è quella tipica del "Törggelen", con taglieri di speck e formaggi, canederli, e in autunno le castagne arrosto con il vino nuovo di produzione propria.

La Gasthof Köstenthaler è una locanda tradizionale situata in una posizione panoramica, con una splendida vista sulla conca di Merano. Offre una cucina casalinga e un'atmosfera familiare, in un ambiente tipicamente alpino. La sua terrazza è un luogo ideale per godersi il panorama. Il menu propone i piatti della tradizione altoatesina, preparati secondo le ricette di una volta.

Core Osteria propone una cucina tipica in un ambiente curato. I dolci completano il pasto con proposte semplici ma ben fatte. Il servizio è attento e cordiale, con tempi di uscita ben gestiti. La cucina valorizza ricette del territorio con un approccio schietto.

“Non passate da Merano senza fermarvi qui a mangiare!”

“Buon caffè e cornetto vicino alla stazione”

Primavera è un ristorante che punta su semplicità e cura dei dettagli. Il servizio è attento e cordiale, con tempi di uscita ben gestiti. La cucina valorizza ricette del territorio con un approccio schietto.

i è un ristorante che punta su semplicità e cura dei dettagli. Il servizio è attento e cordiale, con tempi di uscita ben gestiti.