A piedi a Trevi (PG)

“Un angolo di pace e amore nel cuore dell’Umbria Setterhouse non è solo un agriturismo: è un rifugio dell’anima, immerso nel verde morbido e silenzioso dell’Umbria, a pochi passi da borghi affascinanti e ricchi di storia. Un luogo che ti accoglie con semplicità e calore, dove la natura abbraccia tutto e tutti – persone e animali. Abbiamo trascorso qui una vacanza serena e rigenerante, accompagnati dalla nostra cagnolina che, per la prima volta, abbiamo potuto portare davvero ovunque: al ristorante, a bordo piscina, nelle passeggiate tra gli ulivi. È raro trovare un posto così sinceramente pet-friendly, dove ogni dettaglio è pensato per il benessere di chi vi soggiorna… a quattro o a due zampe. I veri protagonisti, però, sono loro: i 23 cani del rifugio, ognuno con la sua storia, il suo sguardo, la sua dolcezza. Vederli giocare insieme o avvicinarsi curiosi è stato emozionante. Il progetto che Ennio ed Eleonora portano avanti è qualcosa che tocca il cuore: c’è passione, rispetto, dedizione autentica. Un grazie sincero a loro per l’accoglienza calorosa, per i piatti gustosi del ristorante e per averci fatto sentire parte di qualcosa di bello. Siamo stati davvero bene… e sì, torneremo.”

“Mentre viaggiavo attraverso l'Umbria, in Italia, ho visto questo splendido borgo arroccato su una collina. Dovevo fermarmi e scoprire di più sul posto. Ben presto mi sono reso conto che quello che vedevo era il borgo di Trevi. Lasciate che vi racconti qualcosa che ho imparato su Trevi... Trevi è un delizioso borgo che sorge su una piccola collina nella valle umbra, adattandosi al territorio e formando una sorta di "chiocciola" con una pianta urbana a cerchi concentrici. Il paese è stato inserito nell'elenco dei "Borghi più belli d'Italia" ed è stato anche nominato "Città dell'Olio" e "Città Slow". L'origine del paese è molto antica e inizialmente vi si insediarono gli Umbri, mentre successivamente fu abitato dai Romani. La prima menzione del borgo risale all'epoca di Plinio che parla dei "Trebiates" (gli abitanti di "Trebiae"), che si erano insediati nei pressi della Via Flaminia, snodo strategico dell'epoca, nei pressi del fiume Clitunno. Le mura medievali ancora presenti sul borgo furono innestate su quelle romaniche, risalenti al I secolo a.C., proprio a dimostrazione delle antichissime origini di Trevi. È possibile visitare il borgo di Trevi in un giorno, partendo dal centro storico e da qui creare altri interessanti itinerari come la gita sul Clitunno o includere una visita ad altri piccoli e deliziosi borghi umbri come Montefalco o Spello.”