Cucina tradizionale a Valle d'Aosta

“Trovato per caso consigliato da Google. E menomale! Ho mangiato benissimo con 13 euro circa. Menu fisso e abbondante.”

Twenty27Seven è un'enoteca con cucina che offre un'atmosfera moderna e una proposta ricercata. Situata a Breuil-Cervinia, è il luogo ideale per un aperitivo o una cena all'insegna del buon vino. La cantina propone un'ampia e curata selezione di etichette. La cucina accompagna la degustazione con piatti e stuzzichini gourmet, pensati per esaltare gli abbinamenti.

“Ringraziamo la signora Paola e tutto il SUO staff per l’ottima accoglienza, la gentilezza e la cura per ogni cosa della sua struttura. Dal gruppo di vacanze di Bettola ( Piacenza)”

“Cibo delizioso, ottima selezione di vini, vista mozzafiato e servizio impeccabile. Il carré d'agnello e il risotto ai gamberi sono assolutamente da provare! Un grande ringraziamento a Lucca, che ha fatto di tutto per offrirci un'esperienza incredibile ogni singola sera. La sua passione per il suo lavoro è davvero stimolante! Consigliato al 100%.”

“Super gira scialpinismo per panorama e ambiente”

“Un piccolo paradiso nel Parco del Gran Paradiso! Un luogo incantevole, che trasmette pace e serenità. I fratelli Riccardo e Mattia sono due giovani accoglienti e generosi, che rendono il sogno dei loro genitori una realtà preziosa a disposizione dei loro ospiti. Chi ama il silenzio e la qualità troverà qui la bellezza degli intagli di Mattia e il sapore antico delle torte preparate da Riccardo. Anche gli animali di cui si prendono cura e che pascolano liberi nei dintorni sono un segno del loro notevole impegno, di cui quasi non si percepisce la fatica, ma sicuramente la passione e l'amore.”

“Locale accogliente, caldo e caratteristico. Servizio impeccabile e curato, al livello di un ristorante stellato. I piatti sono davvero spettacolari, ricercati e non banali. Un plauso particolare ai ravioli di carbonara e ai dolci.”

“Ieri sera è stata una delle tante volte che con le amiche sono stata alla SPA ( ci sono andata la prima volta 6 anni fa con mio marito come regalo di compleanno) Che dire... posto veramente fantastico, super rilassante, pulito e bello. Passare delle ore di relax in questo posto stupendo è proprio una coccola da concedersi se ci si vuole prendere un momento tutto per sé... e poi la merenda valdostana...eccezionale!!!!! Complimenti e continuate così!!! Daniela”

“Accogliente chalet fornitissimo di prodotti locali dalla fontina alle marmellate per accompagnare sfiziosa ente i vari formaggi, personale accogliente”

“Splendida struttura con camere ad Introd, che offre la formula b&b. Ha un parcheggio gratuito riservato ai clienti. Camera comoda, pulita e con saponi/bagnoschiuma prodotti localmente e profumati. Buona la colazione dolce, con torte, strudel e crepes oltre a yogurt e confetture”

“Bravissimi professionali, ottimi prodotti.”

“Ci siamo trovati benissimo, Emiliano con la sua simpatia se l'è cavata superba ente nonostante il sabato sera e che fosse completamente solo a gestire tutto, le pizze erano squisite... Se ritorneremo qui in vacanza sarà una tappa fondamentale...”

“Ottima esperienza, bel posto, bella vista, bel villaggio, ottimo cibo e birre artigianali. La signora é molto cortese ed era aiutata da 2 bimbe carinissime, figlia e nipote. Tavoli all'esterno e all'interno, pianterreno e 2do piano.”

Pizzeria Monterosa prepara impasti curati e farciture selezionate. I servizi includono pizza napoletana e classica. L’approccio è accogliente e cordiale.

“Questo piccolo locale izakaya in pieno centro ad Aosta vi accoglie con i profumi e i sapori della cucina nipponica e l'arredamento spartano dei piccoli localini che avete visto sicuramente in qualche anime o serie TV ambientata in Giappone. Il cibo è veramente buono, e per quelli di voi più abituati ad una esperienza standard vi sorprenderà l'assenza di piatti di pesce tipo sushi o sashimi. Qui la scelta è diversa: il ramen o gli udon sono il piatto principale, serviti in grosse scodelle colme di bontà. Potete iniziare la serata con dei tipici piattini come gli okonomiyaki, gli onigiri o le uova alla salsa di soia e poi lasciarvi guidare da uno (o due nel mio caso) dei ramen che offrono. Ottima la scelta dei sakè per accompagnare il vostro pasto, che vi verranno spiegati e fatti assaggiare prima. La ragazza che ci ha servito è stata gentilissima e sempre presente e la ringrazio per averci reso la serata piacevole. Sicuramente da provare e riprovare se vi piace l'idea di una cucina giapponese diversa da quella a cui siete abituati nei classici ristoranti. Non ho foto perché ero troppo impegnato a mangiare...”

“che dire se non che mi piaciuto tantissimo in cucina sono davvero bravi come in sala e particolare location. il costo è commisurato alla qualità che ti mettono nel piatto”

“piccolo ma sorprendente struttura al termine della Valgrisenche. proprietari disponibili, gentili e simpatici. camera pulita, grande e arredata con gusto, la nostra era vista cascata e marmotte! colazione all'italiana e cena, anche per chi non soggiorna li, con piatti ricercati ma preparati con prodotti locali. punto di partenza o di passaggio per diverse escursioni. aperto anche a pranzo. posizione super tranquilla! parcheggio gratuito. sauna esterna molto carina, lettini in giardino”

“Un negozio da sogno con prodotti tipici valdostani difficili da trovare, un piccolo paradiso di prodotti di alta qualità, simpatia cortesia gentilezza la fanno da contorno”

“Il Fienile della Nonna é un luogo incantevole che mette serenitá, é un ambiente caldo e gli appartamenti sono molto caratteristici, dotati di tutto quel che puó servire e studiati nei minimi particolari, ottima la pulizia.. La proprietaria é gentilissima e molto molto disponibile. Posizione perfetta per raggiungere varie vallate della regione. Assolutamente consigliato.”

“Non c è niente da dire...questo posto è fantastico! L'appartamento dove abbiamo alloggiato é carinissimo pieno di ogni Confort e servizio... i proprietari sono qualcosa di superlativo! sia Ugo che Rosanna davvero li porterò nel cuore❤️di sicuro questo sarà il mio punto di riferimento per la splendida e magica Valle! Spero a presto!!”

“Ho provato molti hotel in Cogne, ma il Nôtre Maison è il migliore in assoluto, certo non si trova nel centro della ridente località turistica ma la montagna è fatta di camminate all'aria aperta e una volta posteggiata l'auto si va solo a piedi. In tutta la struttura vige un ordine maniacale, le camere sono ben arredate, pulitissime e fornite di tutti i confort, la zona área benessere ha una bella piscina interna con nuoto controcorrente, sauna, bagno turco, e centro massaggi, all'esterno una seconda grande piscina in materiali drenanti effetto spiaggia e riscaldata a 32 gradi tutto l'anno con vari punti di idromassaggio e getti d'acqua, sempre all'esterno un magnifico prato posto a sud che in estate permette di prendere il sole per quasi tutta la giornata. Il ristorante annesso è uno dei migliori della val d'Aosta, l'assortimento di vini e molto completo e il servizio ai tavoli è impeccabile Tutta l'energia elettrica e il riscaldamento vengono autoprodotti con sistema megastufa totalmente celata all'interno della montagna e funziona a biomassa a km 0. I gestori sono una bella famiglia che si appresta alla terza generazione e che fanno sentire i clienti come se fossero a casa propria. Prezzi assolutamente in linea con il servizio offerto Consigliatissimo”

“Pizza buonissima e ben lievitata. Farcitura abbondanti, ottimi prezzi”

“Locale sempre molto accogliente e curato in ogni minimo dettaglio....con aggiunta di decorazioni in base alla stagione o alla festività Gestione da parte di mamma e figlia impeccabile, gentilezza e cordialità la fanno da padrone! Punti forte....sicuramente la colazione con una vastissima scelta di brioches, per tutti i gusti! Il pranzo ( che sia una pausa veloce o una sosta più prolungata) servito in modo eccellente; piatti ricchi e ben curati, con prodotti freschi e di prima scelta. Per ultimo, ma di certo non per importanza.... Un aperitivo degno di nota: vastissima carta dei vini ( cantina davvero invidiabile) accompagnata da stuzzicherie di ogni genere e gusto! Rapporto qualità-prezzo impareggiabile!! Consiglio assolutamente!”

“Prezzo conveniente e prodotti ottimi. Un primo (fatto a mano) e un dolce 20 euro. Molto buono, da provare!”

“Abbiamo provato diversi servizi di questo tipo ma pranzoalvolo è insuperabile. Non c'è paragone con i competitor né per la qualità dei piatti che è altissima, né per la cortesia del gestore e l'efficienza nelle consegne. I piatti sono saporiti e ricchi, e pure economici. Gli ordini non sono vincolati e possono essere fatti in qualunque momento. I piatti hanno una scadenza più lunga rispetto ad altri fornitori e sono decisamente più buoni. Super consigliato”

“Location stupenda, merita il lungo viaggio affrontato da Cagliari. Camere ben curate, il centro benessere e la Spa con zona esterna direttamente sulla neve e un’esperienza unica. Personale veramente cordiale e non da meno i proprietari veramente simpatici e gentili.”

“Siamo stati accolti con estrema simpatia e cortesia (cosa non scontata!). Pizza molto buona... impasto leggero... Si digerisce benissimo!Hanno poco spazio fuori ma non era pieno...siamo stati benissimo!E' un locale semplice con solo spazio esterno ma come pausa post visita Castello è stato perfetto!!”

“Colle che mette in comunicazione la valle di Champorcher con quella di Champdepraz”

“Siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla qualità dei piatti, in particolare i secondi di carne, lo stracotto e carbonada. Locale piccolo, accogliente e intimo. I ragazzi giovani al servizio ma professionali, sono stati molto attenti e gentili. Posizione in un piccolo borgo sperduto ma ne vale la pena arrivarci per essere coccolati da questi piatti. Bravi ragazzi, continuate così. Torneremo sicuramente”

“Il posto giusto per una cenetta estiva. Mangiare sotto il pergolato coperto dalla vite, con vista sulla Valle, è un'esperienza da provare.. la cucina di Antonio è superlativa, con un carattere casalingo, ma sempre ricercata, sia negli ingredienti freschissimi che negli accostamenti sempre saporiti! Noi siamo stati più volte e non ci ha mai deluso! Un locale carino e intimo dove abbiamo assaporato sia piatti tradizionali che tanto pesce, sia da soli che in gruppo! Il menù cambia sovente e rende piacevole venire a sperimentare cose nuove e stagionali! Un plauso speciale alla tagliata di tonno che è stata forse la migliore che abbia mai provato! Complimenti continuate così!”