Palazzaccio Ristorante Ristorante a Castelbuono

Recensioni

1. Juanass ★★☆☆☆

   Abbiamo cenato in questo ristorante, qualche sera fa, che si presenta come un ristorante gourmet ma sinceramente pensiamo di essere stati in una semplice trattoria che ha saputo vendersi, un antipasto dove la cosa più particolare era un soufflé grande quanto una moneta da 2€, la mousse di ricotta era una misera pallina di ricotta, 2 secondi di porzioni ridottissime, totale mancanza di sale anzi il sale lo abbiamo trovato nel conto finale. L'antipasto nel menù è scritto in modo che i clienti pensano che sia una cosa particolare ma è solo fumo. Tempi lunghissimi, per un antipasto e 2 secondi siamo stati seduti più di 2 ore e mezza.

   quasi 9 mesi fa
2. Martino Mensio ★★★★★

   Una buonissima esperienza, iniziata da una ottima accoglienza e da una attenta cura per il cliente. i piatti del menù di natale sono stati molto buoni. Nella mia memoria rimarranno impresse le ricotte fritte degli antipasti, ma in generale tutte le portate sono state gustose. Non da trascurare l'ottimo pane fatto in casa. E il prezzo molto onesto.

   1 anno fa
3. Vincenzo Macaluso ★★★★★

   Locale ben curato, piatti fenomenali e ottima selezione di vini, personale sempre sorridente e gentile, Andrea sempre presente e lo chef una garanzia sia nel cucinare sia nel privato. La qualità si paga. Super consigliato!

   1 anno fa

1. Devis Perocco ★★★★★

   In questo locale troverete professionalità e simpatia. Le materie usate sono eccezionali e le varie pietanze sono spiegate in maniera esaustiva. Complimenti per tutte le emozioni che siete riusciti a donarci in questa serata con i vostri ottimi piatti . Grazie Andrea e speriamo di ritornare per assaporare i tuoi piatti. Complimenti anche allo staff

   quasi 2 anni fa
2. Lorenzo ★★★★★

   Tappa obbligatoria a Castelbuono. Piatti sempre con ingredienti freschi e locali. Consiglio l’antipasto misto loro dove vi porteranno vari assaggi. Sia i primi che i secondi sono di alta qualità. Il servizio eccellente, il cameriere sa consigliarvi molto bene sia sui piatti che sui vini. Ci fermiamo ogni anno e ogni anno si conferma un ottima scelta.

   quasi 3 anni fa
3. allegra cammi (Alle c) ★★★★★

   Pranzo con amici.. abbiamo mangiato bene. Antipasti misti tra cui cardoncelli fritti e un tortino di zucca molto buono. Poi due assaggi di primi pure buoni...uno con funghi e uni con un pesto particolare entrambi dai sapori delicati. Buon servizio personale cortese. Buon rapporto qualità prezzo

   quasi 3 anni fa

1. Giuseppe Alfonzo ★★★★★

   Locale visitato per pranzo verso fine agosto; arrivati presto senza prenotazione, ci hanno comunque trovato un tavolo per due; molto raccomandata la prenotazione. Personale molto gentile e cordiale, disponibili per spiegare le varie portate; cucina tipica madonita rielaborata con ampia selezione di vini, già segnalata dalla guida Michelin. Solo gli antipasti misti farebbero già pasto completo, quindi come raccomandano i camerieri andateci piano con le ordinazioni! Con il doppio antipasto, un primo e un secondo da dividere più vino abbiamo speso 40€ a persona.

   quasi 3 anni fa
2. Luca Spina ★★★★☆

   Ottimo suggerimento michelin a Castelbuono. In centro a Castelbuono,  questo ristorante davvero particolare. Giro di antipasti a degustazione, tutti davvero ottimi. Due primi, uno spaghetto con zucchina fritta e caciocavallo e un ragù bianco con porcini: deliziosi entrambi e porzioni abbondanti. Alla mescita poca disponibilità. Servizio gentile ma un pochino lento. Un 4/5 con grandi potenzialità di crescita!

   quasi 4 anni fa
3. sergio ★★★★★

   Per me è indubbiamente il miglior ristorante di Castelbuono e uno dei migliori delle Madonie. La particolarità della cucina, è che il menu cambia spesso sulla base delle sperimentazioni che via via convincono Sandro, cuoco affabile, preparato e dinamico, oltre che simpatico. Gli interni solo molto grandi e si distribuiscono su tre spazi, uno isolato e gli altri due separati da una piccola scala. Mentre d’estate è possibile cenare all’aperto nella via posteriore. I piatti sono tutti molto curati e ricercati, ma con la naturalezza di chi conosce gli ingredienti del territorio, con i quali sono preparati. Ottima la carta dei vini, con Andrea che sa consigliarvi e narrare ogni etichetta. Una tappa fissa per chi passa da Castelbuono.

   quasi 4 anni fa

1. Fabio Parisi ★★★★★

   Quando si va a Castelbuono la tappa è fissa!!! Ristorante con personale di alta professionalità. Un mio complimento va ad Andrea...la sua preparazione è di alti livelli...le sue spiegazioni dei piatti e dei territori sono puntuali e ti fanno apprezzare ancor di più dove sei e cosa stai mangiando. Menù basato sulla freschezza e qualità delle materie prime. Ottimo problem solvin su intolleranze non comunicate prima. Ottima scelta dei vini (sia regionali che nazionali e anche esteri) Servizi igienici super puliti. Prezzi giusti ed adeguati!!! Sorpresa finale nel conto quando ci dicono che i nostri piccoli sono stati ospiti loro.....se questo non è essere coccolati a 360°.....

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti