Pizza a Castelbuono (PA)

“Bellissimo paesino, ricco di arte e storia, da visitare assolutamente. Consiglio una bella passeggiata tra le piccole vie respirando aria pulita di montagna per poi fermarsi a gustare le delizie gastronomiche locali.”

“Trovata per caso, sarà la nostra metà quando ritorneremo a Castelbuono. Ottimo cibo, ottimo servizio, ottimo location. Da consigliare assolutamente.”

“Cinque stelle per: professionalità, accoglienza, serietà, simpatia, pulizia. Supermercato dove trovi di tutto, prezzi accessibili sempre, macelleria e salumeria top, sempre tutti di qualità. Complimenti”

“Come definisco l'esperienza culinaria presso A. Rua Fera.? Un'esplosione di sapori dall'antipasto proposto tra cui spicca in assoluto il carpaccio di porcini, per non parlare poi dei due primi, le lasagne ai funghi e degli elicoidali con maialino nero funghi e finocchietto, entrambi di un gusto raffinato e piacevole, per non parlarne del secondo di carne a base di maialino nero, superbo. Quindi ottimo il cibo, accogliente il locale, cortese il personale, sicuramente da ritornarci.”

“Luogo ordinato, pulito e ricco di odori e sapori fantastici. Varietà infinita di bontà . Personale gentile, disponibile e accogliente.”

“Fiasconaro non avrebbe bisogno di recensioni. È il paradiso per i golosi. Ho preso la mitica brioche fatta con cioccolato. Nettare degli dei. Ma questo si sa già. Ho voluto però aggiungere la recensione per la bravura del giovanissimo cameriere Nicola, che con cortesia e estrema perizia ha memorizzato tutte le ordinazioni (eravamo in 8) e ha distribuito i gelati con precisione senza aver bisogno di chiedere conferma. Davvero complimenti!”

Nel cuore dello storico borgo di Castelbuono, Palazzaccio Ristorante rappresenta una delle mete gastronomiche più rinomate delle Madonie. Il locale si sviluppa su ampi spazi interni finemente curati e offre la possibilità di cenare all'aperto durante la stagione estiva. La cucina propone un menù dinamico che cambia frequentemente per valorizzare gli ingredienti freschi e locali del territorio. Tra le specialità spiccano i ricchi antipasti misti, i primi piatti ai funghi e il delizioso pane fatto in casa.

“Ottima tavola calda e pasticceria, così come la pizza famiglia il sabato sera anche a domicilio. Professionalità e gentilezza dei proprietari e personale. Bravi”

“Ottimo pesce ottima pizza posto carini”

“Locale caratteristico posto all'ingresso dell'area personale del paese, sulla sinistra, poco più avanti dell'omonimo bar; ambiente informale ma accogliente. Ottime le pizze cotte con forno a legna, impasto tradizionale, non gommoso, non troppo croccante, freschi gli ingredienti, e buona pure la varietà del menù. Servizio cortese, ottimo rapporto prezzo/qualità. Ah, c'era pure la sagra in occasione della desta di San Giovanni e ci sono state offerte le fave appena cotte! Consigliato!”

La Pasticceria Sferruzza è un punto di riferimento della tradizione dolciaria situato nel centro di Castelbuono. Ubicata in Via Vittorio Emanuele, la sede si affaccia su una deliziosa piazzetta dotata di dehors esterno. La produzione artigianale propone un'ampia scelta di pasticceria fresca, torroni e dolci tipici della tradizione siciliana. Durante le festività vengono realizzati colombe e panettoni artigianali riconosciuti per l'eccellenza degli ingredienti. Il servizio di caffetteria offre ottimi cappuccini, granite fresche e fragranti pezzi dolci per la prima colazione.

“Oggi ho provato il nuovo olio di Cancila nella versione 'blend' e in questa con due cultivar (Castru e Nocellara). Ottimi! Grandi profumi e un gusto spiccato e deciso soprattutto per il secondo, da utlizzare preferibilmente a crudo. Gentilissimi i proprietari.”

“Una volta assaggiati i sospiri al rum non se ne può più fare a meno! Ormai è una tappa fissa ogni volta che mi trovo nella zona, per non parlare della gentilezza e cortesia dei proprietari con cui è sempre piacevole scambiare due chiacchere.”

“Qui puoi trovare pane, panini, biscotti e anche alcuni dolci. Il servizio è molto bello”

“In vacanza in Sicilia, abbiamo optato per il Gattopardo. Vicinissimo a Palermo, lontano dai flussi turistici e dai prezzi esorbitanti, abbiamo apprezzato una cucina Siciliana autentica e una pizza superlativa a prezzi modici e qualità assoluta. Aria fresca di montagna e panorama mozzafiato hanno fatto da contorno a una serata piacevolissima. Proprietari gentilissimi e disponibili. Super consigliato a chi cerca dei sapori autentici a prezzi onesti.”

“Sempre una garanzia. Personale simpatico, cibo di qualità e quantità. Consigliatissimo per serate in coppia o fra amici! La location fa anche il suo rendendo più intima ma informale la cena o il pranzo.”

“Una raccomandazione e garanzia di un mio amico di geraci, abbiamo preso due aperto spritz fatti bene le dosi giuste con una punta di soda e ci hanno portato degli ottimi stuzzichini della casa.”

“Apprezzo il ben venuto, cibo squisito, personale splendido e con la mia più piena sincerità!! se andate a Castelbuono passateci, anche per un aperitivo”

“Ottimo buon caffè ZI Caffè Bar eccezionale per la colazione appena arrivati dalla statale che porta a Castelbuono”

“Bellissimo ristorante. Cibo ottimo quasi paradisiaco. Personale cordiale e disponibile. Consigliato sia per gruppi che per singoli.”

“Un locale fantastico, una piacevole scoperta. Prezzi nella media, cibo del posto saporito, servizio veloce e attento. Ve lo consiglio quando fate gite a Castelbuono”

“Ottimo dalla colazione consumabile sia all'interno che all'esterno del locale , sino al dopo cena . Vasta varietà di cocktail e ottima preparazione . Disponibilità variegata di vini regionali e nazionali , prosecchi e champagne . Offrono esibizioni musicali dal vivo in serate prestabilite creando un atmosfera particolarmente piacevole . Servizio attento al cliente e ad ogni necessità . Il locale è gestito con qualità e attenzione .”

“Ottimo da ogni punto di vista, cibo cucinato con ingredienti locali di qualità, massima disponibilità del personale, bagni pulitissimi, prezzo onesto e portate abbondanti. Bravi”

“Un posto carino accogliente persone gentili e disponibili le loro arancine sono spettacolare”

“Ristorante molto bello e servizio ben organizzato. Dall'esterno non sembra molto spazioso,ma una volta entrati si apre con ampi spazi. Pizza buonissima e personale cordiale, disponibile e professionale.”

“Ottima pizza in un scenario suggestivo immerso nel cuore di Castelbuono. Personale gentile ed accogliente, con una vasta scelta di pizze ed ingredienti locali. pizza con impasto soffice e digeribilissimo. Abbiamo trascorso una serata tranquilla con amici all'interno del loro giardino. Nel finale ci è stato offerto anche l'amaro. Fortemente consigliato.”

“Siamo stati al Giardino di Venere di domenica , a pranzo … la prima cosa che ti colpisce è l’atmosfera calma , rilassante , semplice ma curata ! Il personale è gentile , disponibile e attento . Il cibo è buono ! Abbiamo mangiato dei ravioli ripieni di burrata deliziosi e delle buonissime tagliatelle ai funghi ( porcini freschissimi !) anche la pizza dei bambini era buona ! Tutto assolutamente positivo”