Canopia Palermo

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Recensioni

1. Samu ★★★★★

   personale attento e disponibile cucina ottima pasta con l'astice e tartar di gambero rosso eccellente

   quasi 4 mesi fa
2. Roberto Baccarelli ★★★★★

   Inaspettamente su Via Vittorio Emanuele, in ristorante degno di tale definizione. Cibo squisito, servizio impeccabile. Davvero una sorpresa piacevolissima.

   quasi 6 mesi fa
3. Mario Frontuto ★★★★★

   Locale situato nel cuore del centro di Palermo, molto curato ed elegante. Il personale che ci ha servito molto gentili e simpatici, ci hanno consigliato quindi oltre ai piatti da menù anche delle variazioni della settimana fatte dallo chef, beh che dire, abbiamo mangiato proprio bene e trascorso una bella serata. Consiglio di passarci se siete a Palermo.

   quasi 9 mesi fa

1. Giordana Fasolino ★★★★★

   Tutto superlativo!
Locale situato nel cuore del centro in un palazzo storico, raffinato, moderno, arredato con gusto e curato in ogni dettaglio.
Il servizio è impeccabile: un ringraziamento speciale a Zidan, il maitre che si è dimostrato attento, cortese e preciso in ogni momento. Le portate sono semplicemente deliziose! Ogni piatto che abbiamo provato si è rivelato strepitoso: sapori intensi, ingredienti di alta qualità e una presentazione impeccabile e originale. Non riesco a trovare alcun difetto. Consiglio vivamente gli spaghetti Mazara, gustosi e delicati con gamberi di Mazara Crudi e freschissimi, e i paccheri alla norma, saporiti, cremosi e dal carattere deciso.
Da non perdere il tortino al cioccolato, un vero capolavoro: con un cuore caldo, denso e irresistibile. Pur essendo un dolce comune è il migliore che io abbia mai mangiato! La carta dei vini davvero molto ricca, di cantine locali e non. Un’esperienza fantastica che consiglio vivamente! Prezzi proporzionati all’elevata qualità dei prodotti e del servizio.

   1 anno fa
2. Axel Dupont ★★★★★

   Ci siamo recati a cena ambiente molto bello, un recupero di un edificio storico effettuato con grande maestria e rispetto, cucina a vista strada, pulitissima, cuochi perfetti. Cameriere professionale, gentilissimo. Menu ricco e vario. Preso tartare di tonno straordinaria, e polpo con patate davvero un piatto riuscito sia nelle consistenze che nei sapori. Anche i piatti degli altri miei amici stupendi lo consiglio

   quasi 2 anni fa
3. Maurizio Pedrazzi ★★★★★

   Ottima esperienza culinaria con specialità siciliane, rielaborate con gusto. Ottimi dolci. Ambientazione molto curata, in quella che era una stalla di un antico palazzo nobiliare.

   quasi 3 anni fa

1. MEMENTO 80 ★★★★★

   Situato nella zona pedonale del centro storico, in quel corso Vittorio Emanuele che rappresenta la zona antica di palermo, offre un locale curato, particolare e di grande impatto visivo. Menù ricercato e rivisitato con materie prime uniche, personale preparato e professionale, anche l'offerta bar merita una visita !! Canopia è una luce in una via turistica, consigliato.

   quasi 3 anni fa
2. Lorena Nocera ★★★★★

   Location incantevole, curata in ogni dettaglio ed elegante. Personale fantastico, attento e gentile al punto giusto. Il cibo davvero buono, qualità e accostamenti di sapori per niente banali. Consiglio vivamente!

   quasi 4 anni fa
3. Celeste Rizzo Rizzo ★★★★★

   5 stelle meritate. I piatti hanno fantasia e originalita'. Ho provato il cardo in pastella di tempura con una mousse di passa acida aromatizzata spettacolare. Ed anche gli altri piatti come il macco di ceci con salsiccia, gusti molto interessanti.

   quasi 4 anni fa

1. Alberto Galli ★★★★★

   Veramente un ristorante da provare. Una cucina particolare, ricercata negli accostamenti e estremamente gradevole. Notevole la cantina, sia come varietà che come presenza di alcuni pezzi rari. Una menzione al personale che ci ha coccolato e consigliato.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti