Moltivolti Ristorante a Palermo

Recensioni

1. Giuseppe Moncada ★★★★☆

   Entrando in questo locale si respira subito un'aria diversa dal solito ristorante etnico, questo perché Moltivolti vuole essere di più di un semplice luogo dove si mangia, vuole essere un centro sociale e culturale, dove la diversità e lo scambio di idee fa parte dell'esperienza. L'ambiente è molto accogliente, il personale giovane e gentile. Tutto bello, ma si mangia bene da Moltivolti? La risposta è Nì, si percepisce l'impegno che si trova ad ogni piatto ma ha peccare spesso è l'esecuzione. Ogni piatto che ho provato aveva un difetto(anche grave). Nonostante la cucina non mi abbia entusiasmato, consiglio di andare a provare almeno una volta questo locale perché l'idea che sta alla base merita molto.

   quasi 11 mesi fa
2. Mattewe ★★★★★

   Un viaggio nei sapori, nell’arte e nell’accoglienza! Appena varcata la soglia di Moltivolti, si avverte un’energia unica: un ambiente accogliente, contemporaneo ma caldo, dove le culture si raccontano attraverso i piatti e le parole. Il personale giovane e cordiale ti fa sentire subito a casa, mentre il menu sorprende con piatti dal taglio moderno e ingredienti locali, freschi e pensati con cura. Il cous cous vegetariano era semplicemente eccellente, e la sensibilità nello scegliere materie prime etiche e a km zero traspare in ogni piatto. Ma Moltivolti è qualcosa di più: è un’entusiasmante esperienza di socialità. Questo ristorante è un laboratorio di inclusione, un punto d’incontro tra tradizioni e modernità. Un posto che nutre l’anima oltre al corpo. Un’esperienza che consiglio a chiunque voglia gustare piatti buonissimi senza rinunciare a un messaggio forte e autentico! Spero che questa recensione rispecchi il carattere speciale di Moltivolti e trasmetta l’esperienza unica che offre. Dovreste solo venire e provarlo! ✨

   quasi 11 mesi fa
3. Adema Green ★★★★★

   È stata una bellissima scoperta!! Posto davvero bellissimo è accogliente. Personale educato, servizio veloce. Abbiamo preso 2 portate a testa. Io essendo vegetariana ho preso due piatti vegani, devo dire che sono davvero spettacolari. Iniziando dalla Moussaka Beg che davvero spettacolare una crema. Poi ho mangiato un piatto tipico della cucina Africana del Senegal il Mafe Veg , devo dire che è davvero Spettacolare, ADOROOO. Invece Frank ha preso un' insalata all' arancia con acciughe molto buona, poi ha preso un primo di mare con gamberi e pistacchio con una pasta particolare. Che dire... Se ritorno in vacanza in Sicilia devo assolutamente ritornarci. Ve lo consiglio... Tutto cibo ottimo e fresco.

   1 anno fa

1. Haizea Fernandez ★★★★★

   Posto molto accogliente e gradevole. C'è stata musica durante tutto il nostro pranzo. Il cibo è stato delizioso, con molte opzioni vegetariane. Abbiamo provato gli anelletti al forno che erano veramente tipici e buoni. E soprattutto, vi consigliamo di assaggiare il mafe vegetariano che ci è piaciuto tanto.

   1 anno fa
2. Carla fa ★★★★★

   Provatelo merita per il cibo ma soprattutto per il clima interculturale e di accoglienza. A due passi dalla cattedrale e dalle vie commerciali. I piatti sono multietnici con contaminazione nazioni siciliane. Ci hanno accolto fuori orario e hanno fatto di tutto per servire anche con la cucina in chiusura. Detto questo il cous cous vegetale, il riso senegalese, lo brick tunisino con salsa yogurt alla tahina, hummus di ceci tutto molto buono e forse un po’ meno speziato che nei paesi di origine. Per chiudere caffè scekerato. Andateci il progetto va premiato

   1 anno fa
3. Valentina ★★★★☆

   Premetto che io e i miei genitori abbiamo cenato qui, prenotando dopo aver dato un'occhiata online ai piatti e alle recensioni. La prima cosa che mi ha colpita entrando è stata sicuramente il locale, che è molto accogliente e davvero bello: si tratta di un posto a dir poco delizioso. Guardando il menù ho perso un po' del mio entusiasmo, perché i piatti risultano pochi e contrariamente da quanto sembra online le opzioni vegane non sono molte. Mi sono rivolta al cameriere per ricevere un po' d'aiuto ed è stato molto disponibile, indicandomi cosa potessi mangiare e illustrandomi vari piatti su cui nutrivo delle perplessità. L'antipasto che ho preso lo avevo adocchiato online e non solo è splendido come sembra, ma è anche molto più buono. Sto parlando dell'hummus di barbabietole, che avevo quasi rinunciato ad ordinare per il mio scarso amore verso queste verdure. Sono contenta di aver osato perché mi è piaciuto da morire. Come primo piatto ho ordinato un cous cous di verdure servito con una salsa/zuppa di zucca con cui mescolarlo e le mie aspettative erano abbastanza basse, ma anche in questo caso sono rimasta piacevolmente sorpresa. Il cous cous di per sé non è niente di che, ma l'abbinamento con la zuppa è ottimo e funziona. Ho assaggiato anche la pasta con fagioli e salvia che ha ordinato mio padre e l'ho trovata molto gustosa. Tirando le somme, è un ristorante che non posso non consigliare. L'ambiente è unico e il cibo è buonissimo, inoltre il personale è cortese e ispira molta simpatia. La pecca probabilmente è la poca scelta sul menù e soprattutto l'esiguità delle opzioni vegane. Mi aspettavo molto di più da questo punto di vista, facendo ricerche e leggendo recensioni mi ero fatta l'idea che fosse più vegan friendly. Il bilancio ad ogni modo è decisamente positivo, sono entusiasta di quello che ho mangiato e ho passato senz'altro una bella serata. Inoltre voglio spendere anche due parole sui prezzi, che si sono rivelati veramente ottimi: in tre abbiamo finito per spendere €53 (compresi: 3 antipasti, acqua, 2 caffè, coperto).

   quasi 3 anni fa

1. Luigia Viscuso ★★★★★

   Moltivolti è un ristorante etnico con una storia e una vocazione particolari nel centro storico di Palermo. Ambiente informale, caratteristico, coinvolgente. Il menù propone piatti di Paesi stranieri del Mediterraneo, ma non dimentica la tradizione palermitana. Gentilezza e garbo da parte di tutte le persone addette al servizio. Ottimo il cous cous di pesce. Prezzi nella norma. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliato.

   quasi 3 anni fa
2. Gaia Vergari ★★★★★

   Buonissimo tutto, offerta con prodotti locali e biologici. Bellissima anche l’inclusività di culture e conoscenze che si respira in tutto il locale, dall’arredamento al personale. Ottima cena da ricordare!

   quasi 4 anni fa
3. Alessandro Pirrotta ★★★★★

   Locale molto interessante e con grande potenziale, piatti squisiti e ben studiati, seppur sembrino pochi dal menù, il cous cous di agnello è esattamente il piatto che vorresti mangiare, fornito con brodo di carne (seppur un pochino grasso) ma la carne di questo piatto ti lascia stupito. Aggiungerei soltanto qualche altro piatto al menù e perché no qualche immagine accanto ai vari piatti del menù, per dare la possibilità di scegliere meglio a chi non conosce i piatti. Complimenti anche ai camerieri in sala

   quasi 4 anni fa

1. Francesco Nappini ★★★★★

   Un ristorante multietnico dove la cucina siciliana incontrante le culture che vivono in questa realtà variopinta di Ballarò. Personale gentile, ambiente allegro e informale. Prodotti molto buoni e svelata di vini bio d eccellenza.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti