Equilibri

Recensioni

1. Simone Vianello ★★★★☆

   Bella scoperta questo locale. Cibo ottimo. Se volete una pizza particolare, questo è il posto giusto. Nell’attesa testati ed approvati anche gli antipasti. Ottimo anche il servizio. Preferibile durante la settimana

   quasi 7 mesi fa
2. paola tonello ★★★★★

   Cena per due Due antipasti entrambi ottimi. Crema di patate con noci pecan e scampi uova di caviale un vero trionfo del sapore+ bocconcini di astice seppia e calamaro con salsa olandese e puntarelle squisito leggero appetitoso. Un secondo piovra caramellata davvero molto buona sapore delicato piacevole invitante d provare assolutamente. Nell’attesa ci hanno portato due focaccine farcite con del tonno scottato cetriolo e una salsa favolosa da leccarsi i baffi. Per finire cheesecake scomposto al mango con del gelato alla crema delicato davvero ottimo e ultimo ma non ultimo gentilmente offerto gelato fatto in casa caramello e rosmarino da urlo provare per credere. Personale gentile sorridente cortese attento Ci torneremo presto di sicuro

   quasi 8 mesi fa
3. Alessia Tozzato ★★★★★

   5 stelle per tutto: Cibo ottimo: ho preso una pizza e devo dire che era molto gustosa e leggera. Sebbene la pizza la facciano in molti, non tutti la sanno fare bene. Bravi! Inoltre, ci hanno servito un entree di benvenuto (una mia amica ha delle intolleranze e hanno fatto un entree ad hoc per lei) e un drink a fine pasto (alcolico ma per me, che non potevo bere, hanno preparato una mousse con frutti di bosco). Non potevamo chiedere di meglio! Servizio: molto attento e scrupoloso. Ambiente: curato,pulito e molto carino.

   1 anno fa

1. Daniele Contadini ★★★★★

   Io e la mia ragazza siamo stati questa sera a mangiare da Equilibri, per la prima volta. Esperienza davvero positiva. Le pizze che abbiamo provato “Pomo d’oro” e “Caramella” erano di un livello molto alto, con materie prime indubbiamente di ottima qualità e l’impasto decisamente di livello. Vorremmo soffermarci sul servizio, i ragazzi sono gentilissimi e il servizio risulta piacevole e puntuale, complimenti davvero. I dolci sono molto buoni, il prezzo assolutamente adeguato al livello del cibo, alle materie prime e al servizio offerto. Torneremo sicuramente, bravi!

   1 anno fa
2. Madame Valdese ★★★★☆

   L’arredamento del locale è grazioso, pulito ed accogliente. Abbiamo cenato con due pizze. L’impasto era buono e leggero, anche se un po’ bruciato sul cornicione nella cottura. Gli ingredienti sono di qualità e ben scelti, peccato per la cottura dei datterini che risultavano lessi e quindi bagnavano un po’ troppo l’impasto sottostante di una delle due pizze. Servizio cortese. Prezzo medio/alto.

   1 anno fa
3. Christian Guizzo ★★★★☆

   Locale gourmet...impasto della pizza buonissimo e leggerissimo...ingredienti ricercati ...prezzo leggermente sopra la media ma dato la qualità degli ingredienti direi corretto. Per la pizza ho scelto una capesante e porcini con crema carbonara e lardo se non ricordo male.... buonissima ....per il dolce un classico tiramisù (6euro) buono ma non eccezionale ... ci torneremo per provare altro nel menù...

   quasi 3 anni fa

1. Amelio Zoro ★★★☆☆

   Pasta della pizza strepitosa! Pizza digeribilissima e pure esteticamente bella, davvero gustata! Ambiente apparentemente radical chic ma in realtà per tutti. Assai consigliato prenotare perché non è così capiente. Ottimo servizio ed eccellente carta dei vini. Prezzi però alti, forse esagerati per della pizza pur se farcita di ingredienti sceltissimi. Per questo ho messo 3 stelle, per i miei personali parametri.

   quasi 3 anni fa
2. Manuel F ★★★★★

   Locale gourmet... la prima volta ci siamo stati per assaggiare la buonissima pizza nuvola, dell'impasto alto, soffice e leggerissimo con ingredienti di alta qualità.... siamo tornati ed abbiamo preso il risotto ai porcini ed il filetto di scottona... eccezionali entrambi... consiglio vivamente di provare questo ristorante sia per la qualità eccelsa che per fare un'esperienza culinaria particolare.

   quasi 3 anni fa
3. Concetto Scivoletto ★★★★☆

   Dopo averne tanto sentito parlare, ieri sera ho assaggiato la pizza di Equilibri, conosciuta a Treviso come pizzeria gourmet. Innanzitutto devo dire che il locale è luminoso, anche se la sala è un po’ piccola;il servizio è rapido ed efficiente, oltre ad essere gentili i camerieri. Le pizze sono proposte in 3 diverse tipologie di impasto, che incontra i gusti di ciascuno. La scelta è abbastanza ampia e già mentre leggi il menu, ti accorgi che gli ingredienti sono di livello. Ho preso la pizza al patanegra, con mozzarella fior di latte, burrata d’angria, patanegra, colata di fichi, noci di pecan e fichi. Il gusto era buono e ogni ingrediente era ben amalgamato con l’altro è ad ogni assaggio mi confermava che avevo fatto la scelta giusta. Unici due appunti che mi sento di fare sono che la guarnizione centrale di rucola non si sposava per nulla con la pizza e secondo che quando la finisci hai ancora una sensazione di fame. La prossima volta prenderò la pala al polpo, la cui sola lettura dei componenti fa venire l’acquolina in bocca… Conto in linea con quanto consumato.

   quasi 3 anni fa

1. Una Di Google ★★★☆☆

   Dopo aver visto le foto e le recensioni di questo posto, volevo tantissimo venire a mangiare qui. Quando ho avuto l’occasione però, ho ordinato una pizza che non è stata per niente di mio gradimento. Devo ammettere che l’impasto era buono ma c’era talmente troppo pomodoro che non sono riuscita ad assaporare la pizza (e tra l’altro il pomodoro mi piace tanto). Ho avuto l’occasione di assaggiare la pizza anche di chi era con me al tavolo e devo dire che la loro era abbastanza buona. Location molto carina ma la cucina a vista un po’ datata. Il servizio così così, nel senso che c’era un cameriere molto gentile ed esperto, ma allo stesso tempo c’era un’altro a cui abbiamo ordinato più volte pane (che ci ha detto che non c’era) oppure qualcosa da stuzzicare e non ci ha mai portato niente per tutta la durata della cena. Vino buono e prezzi che corrispondono alla qualità degli ingredienti.

   quasi 3 anni fa

Domande frequenti