Luogo magico per un progetto e gestione più che eccezionali a cui faccio i complimenti! La cucina dello chef stellato si sente e si vede anche nel bistrot.. con un accostamento di materie prime, tecniche di preparazione e dettagli della mise an place di livello superiore per essere una costola del locale premiato. La location è indimenticabile e poter degustare piatti gourmet direttamente tra i profumi e gli aromi delle materie prime usate e qualcosa di sublime. La quiete poi della peschiera, con la sua fauna e flora unica, è impagabile e viene valorizzata da questo progetto che unisce cura e valorizzazione dell'ambiente unito al piacere della cucina e del bere di altissima qualità. L'esperienza risulta, per me, una tra le migliori avute quest'anno .. Nn resta che ritornare per provare anche lo stellato...
Contatti e Posizione
📍 Indirizzo: Laguna di Nora, 09010 Pula CA, Italia
📞 Telefono: +39 351 313 7998
🌐 Sito web: fradisminoris.it
Foto
Recensioni
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Stefano Bianco ★★★★★
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Anna Scalzotto ★☆☆☆☆
Ci ritorneresti? Assolutamente NO! Esperienza a dir poco sgradevole… Agosto 2025 Metto una stella perché se potessi metterei meno di 0. Attesa di 15 minuti per avere il menù, abbandonati letteralmente dai due camerieri in servizio. Cestino del pane portato dopo mezz’ora. Spaghetti alle vongole crudi, gelato ghiacciato. Piatti sporchi nemmeno portati via. Qualità del cibo scadente. Inospitaliz E la sorpresa… il conto… esorbitante per ciò che si mangia. Delusione totale rispetto le aspettative.
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Anita Diana ★★★★★
Non è la prima volta che vado al Fradislab ed è sempre un bel piacere. I piatti proposti sono sempre buoni e l’ambiente, così come il servizio, molto accogliente.
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Diego ★★★★★
Location esclusiva con splendida vista sulla laguna di Nora, perfetta per una cena suggestiva al tramonto. Il menù propone piatti ispirati alla tradizione, rivisitati con un tocco creativo e moderno che li rende stuzzicanti. Personale molto gentile e attento, sempre con il sorriso. Una bella esperienza!
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Martina Sardu ★★★★★
Atmosfera rilassante, il bistrot si affaccia sulla Laguna di Nora. Interessante la cucina con i suoi abbinamenti, piatti gustosi ed equilibrati. Selezione mixology molto particolari che richiamano i profumi e sapori del mare. Due note speciali a Giovanna e Andrea per il loro servizio al tavolo,attenti e sempre disponibili. Ultimo ma non per importanza , lo Chef Nicola che ci ha coccolato dal primo momento. Complimenti!
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Gabri Pireddu ★★★★☆
Cibo molto buono, l ambiente era bellissimo, e pure il servizio
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Fradis Lab?
Fradis Lab si trova in via Laguna di Nora, 09010 Pula CA, Italia
Qual è il numero di telefono di Fradis Lab?
Puoi contattare Fradis Lab al numero +39 351 313 7998
Come si può raggiungere Fradis Lab?
Puoi raggiungere Fradis Lab tramite il seguente link