Sushi e vino a Sulmona (AQ)

“Cibo delizioso e ben cucinato con un esplosione di sapori anche per il semplice piatto che ho scelto. Il vino primitivo di Abruzzo in foto allegata è molto buono! Raccomando il tutto senza dubbio.”

Nel cuore del centro storico di Sulmona, la Cantina di Biffi accoglie i suoi ospiti in una suggestiva e caratteristica vineria con cucina. Ricavato da un'antica cantina sapientemente ristrutturata, questo locale offre un'atmosfera intima e ricca di tradizione culinaria. La proposta gastronomica unisce la cucina tipica abruzzese a un tocco gourmet moderno e ricercato. Tra le specialità spiccano i ricchi antipasti di salumi e formaggi locali, la tartare di fassona e i ravioli ripieni di coniglio.