Ambiente a Polignano a Mare (BA)

“Ambiente Un po' caldo ma passabile, primi piatti buonissimi, scaloppine deliziose”

“Abbiamo fatto un azzardo, mangiare in un ristorante solo carne a 20 metri dal mare. Azzardo riuscitissimo. Io ho preso questo formato di pasta siciliana e mia moglie gli gnocchi. Per secondo una carne avvolta in una crosta. Poi i dolci, tutto veramente ottimo.”

“Ottimo ristorante cucina favolosa, locale secondo me da rimodernare un po'. Servizio al tavolo impeccabile.”

“Ambiente eccellente e molto curato, Il personale molto cortese e gentile. Il cibo molto buono e i prezzi nella norma non esagerati”

“Se vi trovate a Polignano a Mare e desiderate assaporare un prodotto tipico della tradizione pugliese, questo è il posto giusto. Tutto viene preparato e cucinato al momento, utilizzando prodotti di qualità, freschi e genuini. I panzerotti vengono fritti in una friggitrice con olio pulitissimo e sempre chiaro; l’intero processo è svolto a vista, in un ambiente ordinato e molto pulito. L’impasto dei panzerotti è risultato eccellente e la cottura perfetta, con un ottimo equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Il rapporto qualità-prezzo è decisamente conveniente. I panzerotti vengono serviti in un pratico sacchetto che funge anche da tovagliolo, rendendo la degustazione molto semplice. Consiglio vivamente di ordinare almeno due panzerotti a persona, perché uno solo non basta. Un’esperienza gastronomica davvero ottima, che merita di essere provata"”

“Classe, semplicità e tradizione. Da buona barese quale sono, promuovo a pieni voti questa location e questo concept innovativo e diverso di “osteria”. Ottima qualità del pesce e sapori unici. Complimenti allo staff. Sala e cucina impeccabili.”

“Se siete a Polignano non potete fare a meno di fare una bella cena in questo locale. Ci hanno fatto accomodare sul balcone che sporge sul giardino che hanno e c'è un'atmosfera fantastica. Attenzione al massimo per il senza glutine a partire dall'antipasto al dolce. Personalmente ho gradito tantissimo gli spaghetti con alici,burro salato,lime,soia e filetti di tonno essiccato... un contrasto di sapori che si sposano benissimo fra di loro. Personale molto disponibile e accogliente. Ci ritornerei sicuramente.”

“Ho visitato la struttura per l’organizzazione di un evento privato, premetto che avevo visto le recensioni delle vecchia gestione ed ero un po’ titubante, ma devo dire che la nuova gestione è tutta un altra cosa. Sono stato accolto da un responsabile, una persona molto competente e disponibile. La masseria è completamente cambiata d’aspetto rispetto alle foto che si vedono on line. La struttura è bellissima, all’interno c’è una tenso struttura, ideale per eventi di grossa portata. Sicuramente sarà la mia scelta.”

“Buon cibo e bella location a Polignano a mare nell’interno del centro storico. Piacevole atmosfera. Unico neo: abbiamo chiesto un primo senza le zucchine e ce lo hanno portato con. Alla richiesta di cambiarlo e rifarlo senza, ce lo hanno riportato dopo un minuto senza… tempo insufficiente per rifarlo nuovamente e dal piatto si vedeva che erano state tolte dal piatto precedente. Forse nelle salette interne i tavoli sono un po’ troppo vicini e se capita una tavolata rumorosa non si può godere di un pasto rilassante.”

“Ottima pizza, servizio eccellente”

“IL SOLITO POSTO. Il posto giusto dove trascorrere una piacevole serata insieme ai bambini per la ludoteca annessa all'interno del locale. La pizza, come del resto anche gli antipasti sono squisiti...e il prezzo non è alto, anzi direi giusto e proporzionato. Insomma se vuoi trascorrere una serata con amici e bambini al seguito, è il posto giusto.”

“Locale molto accogliente e il personale molto disponibile, abbiamo aspettato un po' ma ne è valsa la pena, tutti piatti serviti a base di pesce fresco in più sono riusciti a far si che persino la mia piccola mangiasse tutto perciò come non consigliare questo locale a tutti ? Impossibile almeno secondo me grazie di nuovo e buon lavoro”

“Il signor Franco è un gentiluomo in grado di dare un vasto assortimento di dolce e salato abbondante come nessun altro può offrire.”

“Un ottimo posto dove fare una pausa pranzo o cena che sia. I prodotti sono di prima qualità, il pesce ovviamente è la parte piu presente e buona. I crudi sono ottimi, specialmente nei panini. I prezzi sono un po piu alti della media spesa per un pasto, ma giustificato dal fatto che si tratti principalmente di pesce. Il menù è comunque molto vario e da diverse possibilità di spesa. Il locale è molto carino, leggermente difficile capire come funziona l'ordinazione. Alcuni venivano serviti, altri ritiravano al banco e usufruivano dei tavoli, come noi. I bagni molto piccoli, le porte aprono sulla sala dei tavoli e forse non è proprio il massimo. In generale, il posto è veramente ottimo e vale una deviazione se non previsto sul proprio tragitto. Un esperienza che non si vede ovunque.”

“IL SAGITTARIO, l’unico vero classico ristorante di Polignano a Mare, uno di quelli che ormai non esistono quasi più nelle località turistiche ma che, per fortuna, è riuscito a resistere negli anni grazie alla sua capacità di adeguarsi, evolversi ed adattarsi ai tempi restando sempre ancorato alla tradizione… Nato come un ristorante a 360 gradi (carne, pesce, pizza), oggi ha inclinato la barra del timone leggermente verso un menù di mare con una scelta vastissima ma, conservando comunque le “certezze” che lo hanno reso noto nel tempo come dei primi stupendi ed abbondanti o come le bistecche che potete ammirare in foto o delle ottime pizze (stile barese). Uno dei pochissimi locali di Polignano che sono riusciti a mantenere i prezzi ad un livello accettabile, anzi onesto, rimanendo punto di riferimento per tante famiglie e grandi (e piccole) tavolate di Amici. Super Consigliato!”

“Ottimo cibo e bella location. Carne deliziosa. Consiglio la battuta al coltello di manzo. Caponata discreta. Grigliata abbondante e gustosa”

“Ristorante trovato per caso durante un giretto veloce a polignano a mare prima di ripartire per Roma. Una bellissima scoperta! Il personale è gentile e accogliente, il pesce è freschissimo e lavorato con attenzione e passione. L’’antipasto di crudi era davvero buono, per non parlare dei primi: riso, cozze e patate e pasta fresca con cozze e vongole, una poesia per il palato. Non siamo riuscite ad assaggiare la frittura perché purtroppo dovevamo ripartire di corsa, ma vista la bontà degli altri piatti, sarà sicuramente buonissima. Complimenti davvero!!”

“Buon posto dove mangiare carne arrosto, prodotti cotti al punto giusto, assortimento variegato, prezzi onesti.Ci torneremo”

“Personale molto disponibile. Ascoltano le tue necessità e trovano la soluzione adeguata. Prezzi in linea con la qualità del prodotto”

“Pizza buona, posto ampio, nessuna difficoltà nel parcheggiare. Servizio eccellente grazie ai tanti ragazzi e ragazze che lavorano con passione e professionalità. Ampia scelta di pizze per tutti i gusti e birre italiane. Prodotti anche senza lattosio e per varie intolleranze. I bambini hanno giocato nell'ampia sala dando anche un po di fastidio ai camerieri che però sono stati molto simpatici e comprensivi. Prezzi nella norma, tra i 15 e i 20 euro a persona per una pizza e qualche bevanda. Ci tornerò sicuramente.”

“Tutto perfetto. Personale gentilissimo, cibo buonissimo, rapporto qualità prezzo adeguatissima e ambiente super romantico. Lo consiglio vivamente.”

“Dire che è un luogo “Speciale” non dà il giusto valore a tutto l’insieme… È doveroso entrare nello specifico: - Struttura: Incredibilmente bella e tenuta sempre in ordine e sempre molto pulita. Piscina sempre controllata dall’ottimo servizio salvamento, così come la zona mare. Credo che lo spazio di mare dove si trova la struttura è il più bello di tutto il litorale. - Personale: E’ davvero difficilissimo trovare tanti ragazzi bravi, educati, disponibili e professionali! Un plauso particolare a Fabrizio e Laura che sono davvero molto bravi e professionali. Per non parlare del sig. Franco che trasmette allegria e simpatia! - Bar/Ristorante: tutto molto buono, prezzi in linea con la zona/luogo dove sono! I ragazzi della cucina fanno un lavoro eccezionale così come tutti i ragazzi al bar. - Staff: grande stima per il lavoro di Pietro e Roberto, sempre presenti, con il sorriso e pronti a venire incontro alle esigenze dei clienti. Sono davvero molto contento di aver scelto questa struttura per l’estate. Bravi Tutti!!!”

“Tutto il necessario e personale gentile”

“Ragazze a modo!(Personale eccezionale)”

“Bel locale a Polignano vicino al mare Ottimo cibo e scelta dei vini I prezzi sono rapporti all'ottima qualità dei prodotti Il pesce è freschissimo e la cortesia sono il punto forte della locanda.”

“Siamo stati a cena ieri sera, abbiamo preso un antipasto di mare da 20 euro, con gamberetti, polipo e salmone, divisibile tranquillamente in due. Due primi, paccheri con tonno, crema di pistacchio e pomodorino giallo, l' altro primo era gnocchetti di patate con vongole e crema di ceci. Tutto buonissimo.”

“Siamo stati ospiti del ristorante Nobilnonna per due sere. Locale curato, accogliente e molto fine. Personale professionale e gentile. La Prima sera abbiamo ordinato orecchiette con sugo di braciola e tubetti fagioli e cozze. Entrambi buonissimi con una particolare menzione alla braciola, tenerissima e profumata. Di secondo abbiamo ordinato Angus con rucola, parmigiano e pomodorini, con contorno di patate al forno con cipolle, aglio e pangrattato. Tutto buonissimo. Per finire cannolo siciliano in cialda e cupola con Nutella e Pan di spagna. La seconda sera abbiamo ordinato antipasto di mare, due primi di tubetti fagioli e cozze e come secondo orata alla brace panata nel tarallo pugliese. Consigliato.”

“E un locale accogliente e buono”

“Ristorante vicino alla scogliera (purtroppo siamo stati lì in un giorno in cui c'era brutto tempo e non siamo potuti stare fuori); il gestore lì per lì alle prime battute può sembrare un po' scontroso ma invece una volta presa confidenza si è rivelato simpaticissimo e soprattutto disponibilissimo ad esaudire ogni nostra richiesta. Cibo veramente squisito e servizio anche piuttosto veloce. Prezzi straonesti, soprattutto considerando la località dove si trova.”

“Cibo veramente ottimo, non sono una grande amante del pesce ma il mio compagno sì equindi siamo andati. Abbiamo mangiato divinamente, piatti saporiti e di qualità. Consigliamo la degustazione di antipasti di mare dello chef. Personale cordiale e disponibile. Consigliatissimo per una cena di pesce eccellente ed ad un prezzo modestissimo!”