Cena elegante a Andria (BT)

“Pizza ottima, a mio parere una delle migliori”

“Bellissimo locale arredato con gusto e originalità. La saletta accogliente può ospitare fino a 50 persone. E anche presente una postazione fissa per live e animazione dove ho avuto modo di esibirsi intrattenendo i presenti con una serata stornelli e divertentismo. Il menù è è molto assortito e prevede ottima carne è una fantastica selezione di vini e birre. Il titolare Rino è una persona molto divertente in grado di intrattenere il pubblico cantando e suonando per loro. Spero di tornarci presto sia come performer che come cliente.”

“Abbiamo festeggiato il battesimo del nostro piccolo nel mese di Aprile. Giornata meravigliosa, tutto perfetto, dall’accoglienza, al cibo, al personale. Sembrava un matrimonio. Tante sorprese per i piccoli, spazi grandi e sicuri per giocare. Cibo superlativo, gli invitati sono stati tutti contentissimi. Grazie di cuore per aver reso perfetto il nostro giorno speciale”

“Rinomato ristorante di Andria gestito in maniera impeccabile! Ci sono stato per festeggiare il mio primo mese di matrimonio con mia moglie e abbiamo prenotato per garantirci un tavolo disponibile. Sin dal benvenuto capisci di essere entrato in un locale di alta qualità con cucina a vista e personale super cordiale e preparato! Abbiamo ordinato un antipasto della casa, un tagliere di salumi con della schiacciata (buonissima) e una pizza a testa. É stato tutto a dir poco buonissimo e di gran gusto! Consiglio vivamente!”

“Nigiri di salmone Top! Uramaki roll bello farcito e soddisfacente. Ottimo sistema di prenotazione e ordinazione. Geniale!”

“Ottimo ristorante in centro ad Andria. Qualità dei cibi eccellente.”

“Se cercate prodotti di qualità siete nel posto giusto: vino, olio, pietanze e dolci prodotti con l'utilizzo di materie prime dell'azienda agricola. Locale molto curato e personale attento alle esigenze del cliente. Possibilità di acquisto dei prodotti. Consigliatissimo.”

“Scrivo questa recensione con l'augurio di venirvi a trovare quanto prima,Dai piatti che vedo non si può non fare un plauso al vostro chef e a voi famiglia Scamarcio per l'ottima atmosfera che si vive,(lo percepisco da ciò che postate e dai racconti di miei amici che sono stati da voi e sono tornati a casa pieni ,non solo di cibo ma di ottima accoglienza ed attenzione verso il cliente). Che dire mi sembra di capire che la famiglia Scamarcio abbia una marcia in più. Serviva un bel posto in Puglia di nicchia ,tranquillo per poter colloquiare davanti ad un buon Pinot e ad un cibo eccellente. Avete avuto una idea geniale di trasformare quella che era la casa dal cuore (dei nonni) ad un posto super, connubio perfetto tra classe e radici. Chissà se sarà la volta buona di incontrare anche Riccardo quando verrò, complimenti vivissimi a voi tutti e a presto !!!”

“Abbiamo cenato a Il resto mancia una sera di agosto. Leo ci ha accolto come si fa con amici che hai sempre il piacere di rivedere. È la prima volta che cenavamo all'esterno ed è stata una piacevole serata. Siamo partiti con una serie di antipasti di mare, dalle mitiche cozze gratinate con pistacchio e prezzemolo allo squisito tortino di melanzane con il ripieno di polpo. Due primi di pasta fresca ripiena con crema di pistacchio e crostacei. Frittura di pesce fatta fuori dai miei figli. Il tutto accompagnato da una bottiglia do bianco frizzante consigliatoci dallo stesso Leo. Infine un tagliere di ardesia con frutta fresca e dolci della casa... squisiti! Mangiare in questo ristorante è una esperienza superlativa perché ti permette di assaporare gusti autentici di ottimo pesce di qualità, ma è anche la scoperta di accostamenti insoliti che esaltano i sapori lasciandoti la soddisfazione di aver passato una serata di buon cibo e la voglia di ritornarci al più presto. Non perdetevelo!”

“Personale gentilissimo e qualificato, prodotti di alta qualità . Consigliatissimo”

“Pizze con impasto divino, leggero e facilmente digeribile. Ben spiegate da un gentilissimo ragazzo. Buoni anche i piatti anche di pesce! Prezzi nella norma, personale cordiale e professionale. Ambiente dinamico e interni molto gradevoli, noi abbiamo cenato all'esterno. Una delle migliori pizze degli ultimi tempi!”

“Ottimo locale, accogliente, ampio e pulito. Una garanzia sia per celiaci, con la presenza di una seconda cucina, sia per non. Menu variegato con la presenza di pietanze anche vegetariane. Piatti abbondanti e squisiti. Personale cordiale e disponibile. Tempi di attesa giusti. Ci ritorneremo sicuramente ❤️”

“Il Franky si conferma una garanzia!! Ottima la pizza con impasto tirato, che consiglio vivamente, ma anche le altre specialità presenti sul menù. Per concludere in bellezza i dolci della pasticcera Valentina sono fenomenali e anche il loro liquore alla liquirizia. Il personale è attento, simpatico, capace di farti sentire a casa e disponibile, anche quando il locale è affollato. Consigliatissimo!!!”

“Personale sempre pronto a soddisfare le esigenze del cliente (io sono vegan e sono stati disponibili alle variazioni proposte). Cibo buonissimo (la pizza è eccellente). Titolari cordiali e rapporto qualità prezzo, eccellente.”

“Gentilezza e servizio eccellente”

“una bontà unica, dalle braciole alla trippa, dalla rape alle pizze, dal tiramisù al salame di cioccolato.”

“Percorso antipasto di mare eccezionale Primo spettacolare orecchiette di grano arso crema di cime di rape e stracciatella e vongole è infine una rana pescatrice al pomodoro fresco”

“Location stupenda sul terrazzo all' aperto, tutti gentilissimi premurosi e disponibili. Più di un kilo di carne buona, tenera e varia. Altrove é facile trovare portate più dure ma non è stato così per me invece qui. Hanno cortesemente riscaldato la carne raffreddata nel frattempo”

“Ottimi prodotti e materie prime di qualità. Il pane è croccante e allo stesso tempo morbido, per non parlare dei gamberi in crosta di corn flakes, davvero ottimi. L'arancino cacio, pepe e cozze era buonissimo. Infine la consegna è stata puntuale con i prodotti ancora caldi. Al prossimo ordine!”

“Sono stata in questo ristorante in una occasione speciale. Grande rimpatriata di famiglia, in ricordo delle grandi tavolate che facevamo nei giorni di festa a casa dei nonni. Abbiamo onorato la loro memoria e dei loro figli (nostri genitori, tra cui anche il mio papà) con grande emozione. Posto accogliente, personale gentile e professionale, cibo ottimo.”

“Visto dall’esterno, questo ristorante passa quasi inosservato ma, una volta aperta la porta, si schiude una piccola bomboniera gastronomica in cui tecnica e precisione sono messe al servizio dei migliori ingredienti della regione (e non solo) e danno vita a piatti per palati molto raffinati. I sapori sono decisi e contemporanei e sono gestiti con la giusta acidità, nonché con un intrigante utilizzo di elementi contrapposti. La piacevole accoglienza è affidata al sorriso discreto dei responsabili di sala, i quali illustrano con dovizia di informazioni le creazioni gastronomiche dell'ottimo chef e proprietario del locale. Non c'è un vero e proprio protagonista della tavola: qui la cucina è audace e viene interpretata con abilità, fantasia e innovazione. Buona la proposta dei vini. Il prezzo è in linea con la qualità proposta. Molto apprezzata la presenza di un cane (ben educato) tra alcuni commensali. Un segno di civiltà e di apertura mentale di cui ha bisogno un territorio come il nostro, ancora poco avvezzo a questa idea.”

“Pub molto accogliente, personale disponibile, ottimo rapporto qualità prezzo dei prodotti da degustare. Consumazione sia sul posto che da asporto”

“Ho trascorso con amici il 25 dicembre giorno di Natale : cucina spettacolare , camerieri gentili e preparati , cibi raffinati e di qualità ,dal pesce alla carne , dolci squisiti, ambiente famigliare accogliente grazie anche all artista Lino Vezzoso ! Grande donna Carmela : da ritornaci assolutamente e grazie per avere reso speciale questo giorno di Natale”

“Sushi più buono della zona tra quelli che ho provato con soluzione all you can eat. Proprietario e personale simpatici e disponibili. Location incantevole sia interna che esterna. Personalmente amo il tartufo e ho provato tutti i piatti che lo contengono, squisiti veramente! Complimenti!”

“Un'Oasi di Sapori Autentici e Cordialità al Bastian Contrario di Andria La nostra recente visita al ristorante Bastian Contrario di Andria si è rivelata un'esperienza culinaria indimenticabile, un vero e proprio viaggio nel cuore della tradizione pugliese. Fin dal nostro arrivo, la cordialità squisita del titolare ci ha fatto sentire subito a casa, preludio a un pranzo che ha deliziato ogni nostro senso. Gli antipasti sono stati una vera apoteosi di sapori locali: dalla fragrante focaccia alla cremosa burrata, passando per un delizioso gateau. Le proposte di mare, con il polpo tenero e il salmone fresco, hanno stuzzicato il nostro palato in modo superbo. Ma non è finita qui! Abbiamo poi assaporato degli ottimi assaggi di vitello saporito e melanzane preparate con maestria, un vero omaggio alla ricchezza del territorio. Il culmine è stato raggiunto con le orecchiette alle cime di rapa, un piatto che definire "una poesia" non rende appieno la sua bontà. La pasta fatta in casa, condita con la sapidità delle cime di rapa e un filo d'olio extravergine, era semplicemente perfetta. A coronare il tutto, l'ottimo servizio, attento e mai invadente, ha contribuito a rendere l'atmosfera ancora più piacevole. E la sorpresa finale? Un conto con prezzi super onesti che ci ha lasciato ancora più soddisfatti. Il Bastian Contrario non è solo un ristorante, ma un luogo dove la passione per la buona cucina si sposa con l'accoglienza più autentica. Se vi trovate ad Andria, una tappa qui è assolutamente d'obbligo!”

“Atmosfera rilassante, personale gentile, ambienti puliti, pasticciotti e cornetti da assaggiare con un ottimo espressino o caffè”

“Questa è una tipica trattoria che diventa pizzeria principalmente da asporto in serata. Il proprietario: Tonino "della Trinità" è una sagoma. Vi racconta se vuole un pó della Andria tipica. Gentile, disponibile, serve lui in prima persona i clienti. L'ambiente è piccolino ma confortevole, a pranzo ha specialità caserecce che cambiano col menú del giorno. Ottima la pasta al forno, sformato di tortellini, lasagne e cannelloni. Il secondo ha in genere polpettone con piselli, arrosto e patate al forno, parmigiana ecc. Pranzando sul posto conbevande incluse (acqua e vino in caraffa) sarete sui 17 euro pp. Avrete gustato la cucina tipica realizzata con semplicità dallo staff di cuoche gentili che in serata passano alla realizzazione di focacce, pizze, panzerotti sfornati velocemente in grande quantità, oltre a crocchette varie, bocconcini, pepite e patatine. Vi consiglio di assaggiare la frittata di spinaci al forno e quella di zucchine. Sono buonissime.”

“ottima pizza, ottimo servizio molto bella la location, il conto è giustissimo.(brava la zia di casafina)”

“Personale molto gentile Cibo buonissimo Rapporto qualità prezzo perfetto”