Cotto a Barletta (BT)

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  2. 2
    Foto di Osteria Madre Terra - Str.Statale 170direzione, Via Castel del Monte, km7, 76123 Andria BT, Italia

    Osteria Madre Terra

    ★★★★☆ 4.4 (734 Recensioni) Ben valutato Aperto
    Ristorante

    “Nella campagna vicino a Castel del Monte, questa "osteria", ospitata in un vecchio casale completamente ristrutturato conservando le caratteristiche "rustiche" dei casolari della Puglia rurale e attiva, offre ampie sale, con travature a capriate e tetto in legno "a vista", come le pareti in muratura di pietrame. L'atmosfera dunque è quella giusta e tipica dell'entroterra pugliese. L'accoglienza è buona, il servizio cortese e puntuale, l'arredo e i coperti sono in sintonia con gli ambienti. Veniamo adesso ai piatti. La proposta è varia ma ovviamente predilige i piatti della tradizione tipica pugliese alla quale tuttavia lo chef aggiunge un tocco personale che valorizza le pietanze. Il vino "della casa", locale, nero o rosato, è di qualità come lo può essere, ovviamente, un vino sfuso. Il prezzo è congruo rispetto alle portate e quindi, tutto considerato la valutazione è pienamente positiva.”

    Indirizzo: Str.Statale 170direzione, Via Castel del Monte, km7, 76123 Andria BT, Italia
    Telefono: +39 339 300 2618
    Sito web: osteriamadreterra.it
    Dettagli
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