Cucina locale a Manduria (TA)

“Unico punto vendita BIO della zona. Molto fornito di prodotti alimentari per celiaci. Si trova di tutto, anche alimenti senza lattosio e vasta scelta di bevande vegetali per la prima colazione. Il settore MACROBIOTICA è molto ricco e soddisfa tutte le esigenze del consumatore più esigente. Molto gentili e disponibili i gestori. Vi consiglio di fare una visita, è aperto tutti i giorni tranne la domenica è il giovedì pomeriggio.”

“Proprietari fantastici,pizze davvero ottime,fantastiche anche le puccia preparare al momento,forno a legna,il punto forte la consegna a domicilio puntualità e le pizze arrivano sempre calde. Consigliatissima”

“Scoperto per caso a seguito di ricerche su Google decido di prenotare per cena in questo ristorante a Manduria. La location,molto curata,presenta un ambiente esterno tipo giardino con tavolini all’aperto e una sala interna con volte a stella. Parto col dire che è davvero difficile la scelta tra i vari primi proposti nel menu. La mia scelta è stata la calamarata con salmone marinato con crema di burrata e basilico….che dire…molto molto molto buoni…freschezza delle materie prime e sapori molto ben legati fra loro. Anche l’altro primo è meritevole di un plauso…sapore molto fresco dato dal lime e dalla menta. Porzioni per nulla risicate vedasi il piatto scelto come secondo…gli straccetti di scottona con grana porcini e pomodorini con patate di contorno…talmente abbondante che in 2 non siamo riusciti a finirlo…buonissimo anche questo piatto. Alla fine il conto per il quale faccio un plauso a parte,spendere,per 2 primi 1 secondo 1 acqua un calice e un limoncello,meno di 60€ è davvero eccellente considerando anche la qualità delle materie prime impiegate e l’aumento generalizzato e spropositato che si trova in giro. Complimenti davvero.”

“Trattoria Messapica è il posto ideale per chi vuole scoprire i veri sapori del Salento. Ho avuto il piacere di cenare qui e ogni portata è stata una sorpresa. Gli antipasti offrono un assaggio autentico della cucina locale, con ingredienti freschi e sapori equilibrati. Il primo piatto, preparato con pasta fatta in casa, era semplicemente perfetto, con un condimento che esaltava ogni ingrediente. Anche i dolci sono stati all’altezza delle aspettative, chiudendo il pasto nel modo migliore. L’atmosfera è accogliente, il personale attento e disponibile a raccontare la tradizione dietro ogni piatto. Un posto perfetto per chi visita la zona e vuole vivere un’esperienza gastronomica autentica. Consigliatissimo.”

“Nn l ho girata molto ma ho conosciuto persone meravigliose”

“Un'esperienza indimenticabile nel cuore della Puglia! La Masseria Scaledda è un autentico gioiello immerso nella natura, dove ogni dettaglio è curato con passione e amore per l’accoglienza. L’atmosfera è rilassante e genuina, perfetta per chi cerca una fuga dalla routine quotidiana senza rinunciare al comfort. Le camere sono eleganti, pulitissime e arredate con gusto in perfetto stile pugliese. La quiete che si respira è impagabile, e la vista sulla campagna circostante e il mare regala tramonti mozzafiato. Il personale è estremamente cordiale e disponibile, sempre pronto a soddisfare ogni esigenza con il sorriso. Ci siamo sentiti accolti come in famiglia, ma con tutta la professionalità di una struttura di alto livello. La colazione è abbondante, con prodotti locali freschi e genuini, e ogni mattina è un’esperienza culinaria che valorizza i sapori della tradizione. La posizione è strategica per visitare le meraviglie del Salento, ma la masseria è talmente bella che viene voglia di restare lì tutto il giorno, magari a bordo piscina. Consigliatissima a chi cerca autenticità, bellezza e relax. Torneremo sicuramente!”

“Una sera tira l'altra tra musica dal vivo, serata di stand up comedy o "semplicemente" una degustazione di prodotti tipici locali e ottimo vino, accuratamente selezionati dal padrone di casa: Francesco, simpaticissima canaglia che, in una bellissima Manduria con tanto potenziale, alza l'asticella facendoci venire la voglia di tornare già domani. Bravo Francesco, avanti tutta!”

“Non posso dare un voto al cibo perché non ho mangiato, ma dall aspetto sembrava buono , location molto bella e caratteristica , camerieri gentili e disponibili”

“Locale caratteristico con volte in pietra, ben curato e molto pulito. Piatti abbondanti, belli esteticamente e molto gustosi, della cucina tipica tradizionale con un tocco di gourmet. Gentilezza, professionalità e attenzione al cliente del personale. Lo raccomando!”

“Il miglior Spritz che si possa sognare. Perfetto”

“Panzerotto fritto buonissimo nella consistenza dell' impasto e nel condimento, mozzarella e pomodoro e soprattutto non sapeva di olio fritto consumato, cosa molto importante, servizio veloce e preciso, ambiente per strada molto informale, panche e tavoli liberi, nessun supplemento da pagare, siete perfetti.”

“Il signor Agostino e la sorella Paola persone squisite, trattano i clienti meravigliosamente bene!!! Le focacce oltre ad avere un prezzo onestissimo, sono buonissime!!!”

“Posto stupendo. La casa è perfetta, comoda, e dotata di tutto. Il terrazzo esterno con la doccia ed il giardino privato sono favolosi. Ci siamo goduti la piscina con nostra figlia che si divertiva in un’atmosfera silenziosa per noi impensabile in Puglia in pieno agosto. Il mare a due passi a piedi è spettacolare. Roberto e Mariarosa sono proprietari perbene e gentilissimi. Torneremo sicuramente. Sofi (innamorata di Roberto “il bello”) Riccardo e Alessia”

“Location d'altri tempi in un cortile di un palazzo antico. Personale professionale e gentile. Piatti con abbinamenti molto azzeccati. Un posto dove tornare”

“Abbiamo scelto questa struttura per le nostre vacanze estive(e per festeggiare il mio compleanno) e devo dire che non potevamo fare scelta migliore. Location incantevole, staff a dir poco ECCEZIONALE servizio reception (William nel nostro cuore) , Emanuela ed Alessandra alla colazione, il direttore Fernando cortese e professionale ed infine il magnifico chef Penna (da provare almeno una volta il ristornate stellato STREPITOSO). Pulizia impeccabile! Inoltre abbiamo provato anche la SPA (esclusiva) con un massaggio di coppia sensazionale effettuato da Valentina ed Isabella. Che dire TUTTO PERFETTO! Sicuramente ritorneremo , infondo si torna sempre dove si è stati bene. Complimenti a tutti davvero. Grazie per averci coccolato. Lino e Daniela da Salerno”

“Super fornito dal dolce al salato senza glutine e anche senza lattosio, e non solo! Personale molto gentile e disponibile ☺️”

“Professionalità, gentilezza e tanti servizi sono gli ingredienti di questa attività”

“Impasto ottimo, cottura perfetta Si possono mangiare a volontà perché leggeri e fatti benissimo. Consigliato per i più esigenti amanti dei panzerotti. Voto massimo.”

“Bellissimo Ristorante, abbiamo mangiato die pizze con impasto integrale buonissime con vista pizza Manduria. Staff davvero ottimo!”

“io e il mio compagno siamo venuti a cenare in questa osteria per caso e devo dire... Eccezionale!! luogo semplice e che ti mette subito a tuo agio, cibo eccezionale e buono come se fatto a casa, proprietario simpatico che ci ha anche svelato qualche curiosità su come bere la birra. lo consiglio al 100% e se fossi della zona ci verrei assiduamente! complimenti davvero per la qualita del cibo!!”

“Ottimo. Ho acquistato una focaccia perfetta. Tornerò.”

“Un luogo magico come sentirsi a casa già perché non solo il luogo è magico ma anche i proprietari dei veri signori cordiali gentili e sempre disponibili. Lo consiglio vivamente anche la posizione geografica è strategica per visitare spiagge oasi naturali e paesini fantastici uno su tutti Oria. Dimenticavo la colazione in terrazza come cominciare di buon umore la giornata come caricarsi per le tante escursioni...ma se non si ha voglia di girare la piscina con sottofondo musicale è puro relax.”

“Un’idea grandiosa quella di pizza twist , bisogna essere sempre innovativi ed ecco che ora si possono acquistare i loro prodotti artigianali , che dire ! Delle prelibatezze che puoi condire a tuo piacimento da gustare a casa , pronte in soli 7 minuti….”

“Cena di ritorno dal mare. Avevamo casa in zona e per le due sere che siamo stati lì da ritorno dal mare abbiamo approfittato dei loro piatti succulenti. Il pesce è freschissimo e i primi sono ben conditi e cucinati. Personale educato e cordiale”

“Pizza Top...digeribile e ben condita...brace di ottima qualità. Servizio cortese e veloce, locale accogliente ed atmosfera familiare. Rapporto qualità/prezzo eccellente. La ciliegina sulla torta sono i dolci "angioletti con Nutella" Da provare! Super consigliato!”

“Ieri sera siamo stati in questo locale che consiglio vivamente, eravamo seduti all'aperto e all'improvviso ha iniziato a piovere, in due minuti e voilà ecco che attivano un meccanismo che fa scorrere un tetto che copre la terrazza, ma questo è niente al confronto delle cose deliziose che abbiamo mangiato; eravamo in 8 e abbiamo preso le pizzeria speciali, tutte ottime dalla Demon alla Martina, dalle fritta particolare alla Martina, per non parlare poi della frittura di calamari. Tutto buono e anche il prezzo. Vi consiglio vivamente questo posto. Ci ritorneremo presto.”

“Fritti e panzerotti buonissimi....servizio ottimo....un ottimo posto per fermarsi al volo per mangiare qualcosa....Consigliato”

“Locale storico di Modugno, benché adesso abbia cambiato gestione. Ho ordinato dei panzerotti da asporto per una cena con amici, devo dire che sono stato particolarmente soddisfatto perché, nonostante la richiesta fosse cospicua e particolarmente articolata, la consegna è stata precisa e dettagliata. Ringrazio la titolare per la cortesia, inoltre i panzerotti erano molto buoni! Consigliatissimo”

“Complimenti a Orazio, puccia e pizza buonissima, giusta la cottura, giusta la quantità degli ingredienti, giusto il prezzo. Come ogni anno ritorniamo volentieri e con piacere.”