Culinaria a Massafra (TA)

“Prodotti di alta qualità,staff gentile e cordiale. Credo siano avanti di tanti anni rispetto agli altri. 5 stelle piene ,provare per credere ❤️”

“Siamo stati in questo ristorante domenica a pranzo con amici. L'ambiente è piacevole e abbastanza ricercato, il cibo buono ed il servizio veloce ! Consigliato!!!”

“Io ci andai tempo fa e rimasi abbastanza deluso, ma non ero stato informato che da un bel pó avesse cambiato gestione, infatti ci sono andato casualmente per via di un invito e posso dire che attualmente, anche se il locale è piccolino.... la pizza mi è piaciuta tantissimo e chi ha preso le pucce ha confermato la loro bontà, per non parlare di quanto siano enormi!!! Posso solo dire ad oggi che sono molto soddisfatto e sento di consigliare vivamente questo posto. Sicuramente ci ritornerò e proverò anche altro. Bravi ragazzi!”

“Un b&b ? No affatto definirlo tale mi vergogno non sarei sincero, e' un albergo a 5 stelle, molto ben curato, situato in zona centralizzata ed al suo interno vi sono tutti i confort ma che confort. Molto bello complimenti!”

“Ottima pizza e rosticceria per i miei gusti una delle migliori di Massafra,quando sono di passaggio è meta fissa Prezzi ottimi per la qualità e bontà dei prodotti,consigliata alla grande.”

“Gentilezza e bontà sempre al top!”

“La carne è a di sublime.Il personale è eccezionale,attento e competente”

“Hai voglia di mangiare prodotti eccellenti? Vai dal Sig. Siciliano!”

“Ottima qualità e prodotti super selezionati!”

“Nulla da dire cibo impeccabile,di prima qualità tutto buono Servizio al top e camerieri sempre disponibili Un ambiente molto calmo,accogliente,tranquillo e simpatico abbastanza armonioso”

“Tutto spettacolare, dal servizio alle pietanze di ottimo fatturato..... La foto sembra un dipinto di Van Gogh!”

“Senza alcun ombra di dubbio il miglior bar di Massafra. Il bar ha un servizio perfetto e un barman impeccabile. Il cibo è di ottima qualità e innovativo (non le solite cose che si trovano nei bar). Ha posti sia all'interno sia all'esterno. Vengono organizzate eventi durante il quale ci si può divertire. Bar perfetto che ti farà sentire a tuo agio.”

“Pizza ottima e personale gentilissimo.. sono soddisfatto e ci tornerò sempre Grazie”

“Pizza sublime!!! l’impasto e’ davvero leggero e gustoso, gli ingredienti utilizzati sono sempre di ottima qualità ed il risultato è un’armonia di sapori. Il personale simpaticissimo è sempre disponibile alle richieste dei clienti. CONSIGLIATISSIMO”

“Personale gentilissimo, locale pulito. Pizze, panzerotti, focacce, da leccarsi i baffi. Bibite smp freske e assortite. Consigliatissimo”

“Pizza e fritti strabuoni! La pizza è unica: leggera e saporita. Il servizio veloce, cordiale e molto attento! Sicuramente un posto in cui tornare!!!!”

“Questo è uno dei migliori ristoranti in cui io sia mai stato! Il proprietario Franco ti mette a tuo agio appena varcata la porta. Noi abbiamo mangiato una carrellata di antipasti meravigliosi; preparati, conditi, cotti e fritti alla perfezione, e dopodiché due primi dal sapore unico. In questo ristorante c’è amore e un’attenta selezione delle materie prime.”

“Personale molto preparato cordiale e gentile, ambienti puliti ed ordinati. Grande serietà nell'organizzazione e tenuta dei corsi.”

“Bel locale, ottimo menù e personale professionale pronto a soddisfare qualsiasi richiesta! Lo consiglierei a chi vorrebbe passare una serata tra amici in intimità per occasioni di festa.”

“Prodotti da forno e dolci buonissimi e la gentilezza di Sonia ne fanno uno dei panifici migliori del paese.”

“Siamo andati a pranzo alla masseria cicerone io mio marito e i miei 3 pelosetti posto stupendo incantevole piatti a dir poco eccellenti servizio ottimo ma la cosa più bella è l'ospitalità che hanno ricevuto i miei 3 pelosetti è i complimenti dai titolari alla gente che c'era ci ha fatto un enorme piacere è sentirci dire che vengo accettati come le persone ci hanno fatto rimanere senza parole ....ci ritorneremo sicuramente perché dove vengono accettati i pelosetti x noi è il miglior posto ..... ancora complimenti per tutto....”

“Titolari deliziose, bar sempre pulito e tutto ottimo”

“Varcare il cancello di Masseria Torre Abbondanza a Noci (BA) è come fare un salto nel passato, in una Puglia antica, fatta di terra rossa, ulivi secolari e cavalli liberi che corrono fieri sotto il cielo aperto. Qui, dove un tempo si allevavano cavalli murgesi e bovini di razza romagnola, oggi si respira ancora quell’aria autentica e sincera che la modernità ha dimenticato. Immersa in una vasta pianura che si perde all'orizzonte, la masseria conserva il suo spirito contadino. La ristorazione, parte di una recente riconversione, è un’estensione naturale di questo mondo: un menù fisso, basato su prodotti freschi e locali, racconta la storia di questa terra attraverso i sapori. L’esperienza culinaria inizia con una sinfonia di antipasti: salumi profumati, formaggi dalla stagionatura sapiente, focacce calde, verdure croccanti e altre piccole meraviglie. Ogni piatto sembra sussurrare storie di mani esperte e ricette tramandate. Il primo, capunti freschi con pancetta, asparagi selvatici, mascarpone e granella di noci, è un trionfo di semplicità ed equilibrio. Il secondo, carne di manzo cotta lentamente in pignata con cicorie, rievoca i sapori autentici dei pranzi domenicali di un tempo. Il tutto si conclude con frutta di stagione, dolce, caffè e una selezione di liquori artigianali dal profumo inebriante. Le porzioni, giuste nella quantità, permettono di assaporare ogni piatto senza eccessi. Il prezzo, fissato a €50,00 a persona, può sembrare leggermente alto, ma viene ripagato dalla qualità delle materie prime e dall’atmosfera irripetibile. A rendere l’esperienza ancora più speciale è la presenza della proprietaria, accogliente e disponibile, capace di trasmettere con naturalezza la passione per la sua terra e per la sua masseria. Masseria Torre Abbondanza non è solo un luogo dove mangiare bene: è un’esperienza di immersione nella natura, nella storia e nei sapori veri della Puglia. Un luogo da vivere con lentezza, da assaporare senza fretta. Non un posto da visitare ogni mese, forse, perché il menù resta ancorato alla tradizione, ma sicuramente un angolo da custodire per quelle giornate in cui si ha bisogno di ritrovare sé stessi.”

“Siamo stati in vacanza a Massafra e abbiamo trovato questo fantastico ristorante dove si mangia benissimo. In più il titolare ci ha spiegato che abbiamo mangiato una pizza con acqua ionizzata idrogenata ed è veramente una piazza particolarmente buona”

“Pizza buonissima e anche i panzerotti, ingredienti freschi e di qualitá. La signora molto amichevole e gentile. CONSIGLIATISSIMO. Finalmente un posto genuino ITALIANO. Grazie a tutti voi.❤️”

“Ottima pizza la particolarita' cotta nel forno a legna , focacceria buonissima ripiena salsiccia e friarielli”

“Locale accogliente, ottimi prodotti,”

“Da qualche giorno in ferie in Puglia sul Gargano, diretti verso Torricella, desiderosi di un pasto completo dopo due giorni di focacce e scagliozze, ci imbattiamo in questo Ristorante, Locanda zia Riri'. Mai scelta casuale fu più azzeccata. Entrando, un profumo di pesce e verdure e fritto, proveniente dalla pulitissima cucina a vista ci abbraccia e ci fa sentire come a casa dalle nostre mamme pugliesi.... Ambiente a volte alte con tufo a vista e dettagli in ferro battuto ci portano indietro nel tempo. Ci accomodiamo e una giovane donna sorridente ci segue nella scelta di un menu veloce per ripartire. Tovaglioli profumati di bucato fatto in casa con D..h (non cito il noto detersivo...) L'antipasto misto avvolge con un unico nastro rosso passione (per la buona cucina), mare e terra. Impepata di cozze con spolverata di bottarga, gambero arrostito in salsa di peperone, polpettine di manzo al ragù, assaggio di pecorino fresco dolcissimo: un'apoteosi di gusti calibrati e onesti. Materia prima eccezionale. Cottura che sembra casereccia.... ma che ha l'esperienza di chi ha studiato. A seguire un primo di Mezze maniche con salsa di pistacchio e capocollo... sapore delicato con fondo di olio di oliva buonissimo. Calice di vino rose' ghiacciato. Conto allineato alla qualità. Sorrisi e... selfie! Peccato il guasto al condizionatore subito "tamponato" con un buon Ventilatore (solo per questo una stellina in meno allambiente)... Grazie per questo ottimo momento di convivialità....”

“Ottimo bar....pasticceria d'alto livello....per occasioni speciali e non....lo consiglio a tutti”

“Gentilezza e cortesia, cucina fantasiosa, sfiziosa e curata al minimo dettaglio... Vino delle migliori cantine... Il direttore ( nonché chef) Leonardo e la responsabile di sala Bea, sanno davvero come coccolarti!!! TOPPPPP!!!”