Focaccia a Bari (BA)

“Ci siamo ritrovati in questo locale per caso. Eravamo alla ricerca di un posticino dove addentare qualcosa in una serata di agosto. Mai scelta fu così azzeccata... siamo rimasti soddisfatti! Ottima la focaccia tipica barese , ma anche i panzerotti meritano un applauso intenso! Le signore al banco erano disponibili e simpatiche. Prezzi onesti! Torneremo a trovarvi alla prossima vacanza ! W Bari!”

“Sono stato ospite a cena, in questa storica location di Bari. Locale dove si può mangiare di tutto, peraltro con forno per pizze a legna e con tavoli anche all esterno in area esclusivamente pedonale. Staff molto disponibile nonché educato e con simpatia, la proprietà storici professionisti della ristorazione barese gentilissimi. Le portate di qualità e con preparazione e presentazione ad hoc. Ho gradito una buona pizza Margherita centrale, cotta bene e molto leggera, un'ottimo piatto di cacio e pepe con gamberi (come da foto) anguria e dolce (tiramisù) home made. Lo consiglio vivamente.”

“COMODO DELIZIOSO E ROSALBA SUPER CORDIALE”

“Un mozzarella bar di tutto rispetto! Qualità del cibo eccellente, burrate e mozzarelle abbondanti e perfette sostitute del pane, in quanto il locale ne fa il suo punto forte. Staff cordiale, ben preparato e disponibile a chiarire ogni dubbio, prezzi allineati all'offerta e all'ambiente.”

“Appartamento semplice ed essenziale, pulito, senza rumori e proprietaria gentile e simpatica! Top! Consiglio Vivamente!”

“Ci sono stata in agosto,ottima base per visitare la Puglia. Situato in cima ad una collina,silenziosissimo,la camera con angolo cottura arredata tipo shabby chic. La colazione è servita sul terrazzino dell'ingresso,ogni mattina cose diverse,dalla torta fatta in casa ai fichi del loro giardino,ai dolci tipici,alla frittata con le uova delle loro galline, marmellata fatta in casa. I proprietari sono molto cordiali e attenti ad ogni esigenza. Consigliatissimo.”

“Spaghetti all'assassina spettacolari!! Pizze eccezionali, impasto leggero e croccante condimenti buonissimi.”

“Che dire… una delle migliori zampine mangiate a Sammichele! Tutto a conduzione familiare, con un’atmosfera semplice e autentica. Carne freschissima e buonissima, ottima anche la giardiniera fatta in casa. Unica piccola pecca: tavoli e sedie un po’ scomodi, ma l’ottima qualità del cibo fa dimenticare tutto il resto. Ci tornerò volentieri!”

“Il miglior paninaro che, secondo me, si può trovare tra le strade di Bari. Nelle sere sia d'estate che d'inverno By Pino è una tappa fissa, sempre in secondo serata è lì ad accoglierti. Menù unico, vario, fantasioso, originale e di gran qualità!!!”

“Una bellissima sorpresa! La definisco una "chicca" tra le osterie della vecchia Bari. Cibo, vino e servizio al sapore di Bari!! Da provare assolutamente!”

“Tutto speciale e delizioso. Cucina casereccia e pizze buonissime!”

“Panino con il polpo strepitoso e non tanto per il polpo, tenerissimo, ma per l'impasto del pane che dicono sia fatto da loro. Veramente tutto buono. Prezzo più che giusto. Personale gentile ma un po' impacciato nel prendere le comande. È preferibile prenotare perché essendo molto piccolo i posti vanno a ruba. I tavoli sono per strada e praticamente nelle case della gente. Consiglierei di ingrandirsi. Unica pecca che nn è sempre aperto. Il parcheggio è di fortuna.”

“Location fuori dal centro abitato e isolato. Parcheggio abbastanza comodo. Antipasti freschi e ben preparati, con una parmigiana di melanzane davvero superlativa. I panzerotti sono risultati ben fatti, gustosi e succulenti. Molto carina l’idea del gelato servito all’interno del frutto: ho scelto il fico, ma purtroppo la quantità di gelato era un po’ scarsa rispetto alle aspettative. Nel complesso, un'esperienza positiva!”

“Abbiamo pranzato oggi seduti ad un tavolo esterno, con una stupenda temperatura quasi estiva, gestiti e "coccolati" da Claudio di cui abbiamo apprezzato la cortesia, disponibilità e professionalità nel suggerirci i piatti di ottimo livello che abbiamo apprezzato molto a partire dal Trionfo di crudo di mare (con Gamberi rossi e Scampi da 10 e lode) per finire ai buonissimi tiramisù e "sporcamuss". Molto bella la Location e corretto il rapporto qualità (alta)/prezzo, torneremo senz'altro a trovarli.”

“Posto super sincero, senza grosse pretese ma ti fa sentire come se mangiassi a casa dei tuoi parenti pugliesi. Pasta ottima, antipasti abbondanti, prezzo onesto e personale alla mano. Consigliato per chi cerca un posto di cuore più che da social”

“Tante cose sfiziose tra cui scegliere quando non si sa cosa mangiare oppure fa troppo caldo per cucinare. Personale cortese e professionale”

“Mangio focaccia a Bari quasi esclusivamente da qui. I prodotti senza glutine sono alla pari se non addirittura più buoni di quello che lo contengono. Anche a livello di caffetteria mi sono trovata bene e buone macedonie di frutta. Vi consiglio di provarlo sia sul posto che da asporto, i tempi di attesa sono minimi e i prezzi onesti.”

“La Pizzeria Tortuga è un vero gioiello per gli amanti della pizza. Offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo, le pizze qui sono semplicemente deliziose e preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni boccone è un'esplosione di sapori, dimostrando l'attenzione e la cura nella preparazione. L'ambiente interno è accogliente e ben curato, con una saletta che crea l'atmosfera perfetta per una serata rilassante con amici o famiglia. Il personale è un altro punto di forza di questo locale: ultra disponibile e cordiale, riesce sempre a farti sentire a casa. Un plauso particolare va al cameriere con il pizzetto, che si distingue per la sua simpatia e professionalità, rendendo ogni visita un'esperienza piacevole e divertente. La scelta delle pizze è vasta e adatta a tutti i gusti. Che tu preferisca una classica Margherita o qualcosa di più elaborato, qui troverai sicuramente la pizza che fa per te. La Pizzeria Tortuga è un luogo dove qualità e ospitalità si incontrano, rendendola una tappa obbligata per tutti gli appassionati di pizza barese.”

“Parto dal presupposto che il panzerotto non ha varianti ma è pomodoro e mozzarella, però se proprio si vuol provare qualche variante questo è un ottimo posto. Varie specialità di panzerotti, costi contenuti e spaghetti all'assassina squisiti! Unica pecca nella consegna panzerotti non si capivano le varianti e siamo andati ad esclusione.”

“Il miglior panificio di Mola! Da provare il calzone di cipolla”

“Pizza assolutamente buona, condita con ingredienti freschi e abbondanti. Presa.da asporto con tempi di attesa irrisori. Bravi gentili e disponibili. Sicuramente tornerò. Posto consigliato!!!”

“Cena deliziosa ed abbondante con menù tipico pugliese. Molto casereccio ed accogliente, servizio ottimo! Consigliatissimo”

“Ottima pizzeria, lunga esperienza, atmosfera semplice e accogliente. Pizze ben cotte e farcite. Ottimi i dolci.”

“Panino mondiale..gentilezza e simpatia!”

“Fantastico. Ambiente familiare, professionalità. I prodotti sono genuini e buoni come fatti in casa. Lo consiglio vivamente . Provatelo non vi pentirete .”

“Prenotato il tavolo (consigliabile) accedendo al locale si puó apprezzare il banco carni dove come in una macelleria si possono scegliere i pezzi e i tagli. Piacevole intuizione. Bella la struttura che rispecchia l’osteria in chiave moderna. Servizio attento partecipe e preciso. La qualità della carne e dei contorni eccelle. Tutto perfetto.”

“Mi è piaciuta molto la caffetteria, la consiglio a tutti, e grazie per l'accoglienza.”