Formaggi a Locorotondo (BA)

“Ottima tabaccheria, trovi di tutto è di più, gentili, e cordiali , un servizio sempre al top”

“Bel proprietario disponibile e una gastronomia ben fornita e un piccolo negozio generale. È bello vedere i piccoli negozi indipendenti ancora commerciare di fronte ai supermercati della grande catena e penso che in qualche modo meritino il mio sostegno. In questa posizione direi che fornisce anche un servizio vitale”

“Buongiorno la pulizia perfetta personale gentile e premuroso grazie”

“Negozio molto carino con prodotti locali di qualità. Proprietaria gentile e disponibile.”

“Siamo stati di sera per un aperitivo in vigna, non c’è commento migliore che fantastici, il signor Donato con i tre figli cordialissimi, gentili e simpatici, prodotti eccellenti, vino buonissimo il tutto tra i filari della vigna. Consiglio a chiunque si trovi da quelle parti di vivere questa esperienza.”

“Pizza molto buona e personale gentilissimo, veramente da tornare e ritornare”

“Ottimi prodotti e servizio eccellente”

“Delizioso locale dove è possibile mangiare in tranquillità. Cucina eccezionale, tutto fatto in casa. La titolare è gentilissima ed è stata una cena da non dimenticare. La focaccia della signora è superlativa. Un po' cara, i prezzi vengono fatti a discrezionalità della titolare, senza che i clienti abbiano un menu dove poterli vedere.”

“Pescheria top! Pesce buonissimo e personale simpaticissimo”

“Macelleria con carni di qualità superiori, già clienti da diversi anni, ci rechiamo una volta al mese per le scorte di casa, (80 Km per andare, idem per tornare, 160 Km assolutamente ben spesi). In estate, il Mercoledì ed il Sabato la si può degustare direttamente in loco, cotta nel loro forno alla brace. Un'accogliente e suggestiva terrazza ospita tavolini apparecchiati a dovere, e una volta scelta la carne, viene servita direttamente al tavolo. Confermo la qualità di tutti i tagli degustati, aggiungendo che cotti direttamente da loro, nel loro forno a carbone, sono ancor più buoni. Consiglio a tutti questa fantastica esperienza. Ottimo rapporto qualità/prezzo, ottimo servizio, ottima accoglienza. D'obbligo la prenotazione!”

“In vacanza dalla Sicilia, abbiamo avuto la fortuna di imbstterci in questo caseificio. La gentilezza dei gestori è eccezionale, ci ha fatto assaggiare dei prodotti appena lavorati! Un ottimo ricordo della Puglia, grazie”

“Buona pizza servizio veloce, asporto, forno a legna.. purtroppo il locale è piccolo, max 15 posti. Sicuramente con la bella stagione all'aperto potrebbe accontentare più clienti al tavolo.”

“Professionisti del settore qualità pulizia e tanta simpatia”

“Súper! Abbiamo preso un aperitivo, buonissimo. Il servizio gentile, amichevole, disponibile e paziente. Piatti tipici del Veneto, ma anche della Puglia. Il mix di friselle ottimo e anche i sottili erano molto buoni. L’ambiente davvero piacevole e il conto nella norma. Da provare!!!”

“Posto fantastico abbiamo prenotato lì per un giro con 13 moto quindi 26 persone abbiamo mangiato benissimo con un menù fisso che ha compreso anche di più di quello che avevamo concordato. Tutte cose buone e sfiziose preparate in modo casareccio. I complimenti però vanno alle ragazze che ci hanno servito che nonostante fossimo in tanti e ognuno dicesse la sua ci hanno sopportato benissimo. Tutti i commensali sono rimasti soddisfatti. Torneremo sicuramente.”

“5 stelle pieno! Pasquale, la Moglie e tutti i loro Collaboratori possono solo essere orgogliosi di quello che fanno ed offrono. Splendida location, una serie di Trulli all'interno dei quali è ricavato il ristorante. Sembra di entrare nelle abitazioni che furono un tempo. I tavoli sono ben predisposti, con gli spazi giusti a garantire la sensazione di intimità e riservatezza. Antipasto della casa, 12 portate tra le quali sono spiccate, a mio avviso, la melanzana alla parmigiana, la fagiolata ma soprattutto la trippa... sublime! Salto il primo perché nel menù mi è saltata all'occhio la Pecora in Pignatta che ho dovuto provare! Carne morbida come il burro e saporita come quella che mi faceva la Nonna. Spettacolare. Mia Moglie preferisce una tagliata di capocollo grana e rucola, che ovviamente assaggio e ne resto colpito dal sapore della carne. Chiudiamo il pranzo con un tartufo bianco affogato al caffè, per me, e una torta di mele con pallina di gelato alla crema (avevamo chiesto la torta alla ricotta però... Occhio!) . Il tartufo un classicone, ma la torta tiepida con il gelato è roba da matti... Mica una torta preconfezionata... a me sembra una torta fatta in casa! 65€ in due... Un pranzo la cui bontà supera questa cifra! Ah! C'è anche il vino, un rosso primitivo della casa ottimo. Non solo lo consiglio ma ci torno, come ho promesso a Pasquale! Bravi tutti e grazie a Martino che me lo ha fatto conoscere!”

“Se cercate un macellaio che unisca accoglienza calorosa e qualità impeccabile, Tonio è la scelta giusta. Fin dal primo passo nella sua bottega si percepisce la passione per il mestiere: Tonio accoglie ogni cliente con un sorriso sincero e una disponibilità rara, pronto a consigliare il taglio più adatto o a suggerire ricette della tradizione. La carne è di primissima scelta, sempre fresca e selezionata con cura, segno di un’attenzione che va oltre la semplice vendita. Tagli tenerissimi, preparati pronti di grande gusto e una varietà che soddisfa sia chi cerca la semplicità quotidiana sia chi vuole portare in tavola un piatto speciale. Da Tonio non si compra soltanto carne, ma si vive un’esperienza fatta di fiducia, competenza e genuinità. Un punto di riferimento per chi ama la buona tavola. P.s.: il locale è molto spartano ma la qualità del prodotto offerto supera di gran lunga questa piccola pecca. Vuoi che la renda più formale (da pubblicare magari su una guida o sito ufficiale) o più informale e calorosa (come recensione su Google o social)?”

“Di stracciatella compratene di più, non vi basterà, la finirete già in macchina. E una goduria. Lo stesso vale per la burrata.”

“É una nuova scoperta vicino il mio trullo, ottimo!”

“Ottima professionalità. Da apprezzare il fatto che vendono anche al dettaglio in confezione da 1 2 o 6 bottiglie anche assortite . Prezzi nell'ordine della media dei vini di qualità.”

“Piccolissimo ma c'è di tutto, super fornito, punto di forza è la cucina.”

“Frequentiamo il forno ogni volta che siamo qui in vacanza, ormai da molti anni. Ottima focaccia, pane e torte salate, oltre che taralli, biscotti e altri prodotti artigianali dolci e salati”

“Cibo spettacolare a costi d'asporto ma con la possibilità di poter consumare sul posto. Pizza focaccia panzerotti fritti tutto perfetto.”

“I migliori panini di Locorotondo, farciti all'inverosimile, e, dulcis in fundo, a prezzi modici! Provate sfilatino di capocollo e funghetti.. Una delizia.. Umili persone ma ricche di quella dignità che manca da troppo tempo ormai.. La qualità non ha prezzo, qui c'è qualità e pezzo, visto che il mondo di oggi è quello che è, tutto sotto il giudizio del dio denaro, ma mai sotto il giudizio della coscienza.”

“Siamo stati a cena, posto molto rustico da trattoria. Ottimo servizio, ottimo cibo. Differenzia tra antipasti, primi, secondi e delle ottime pizze. Polpette col sugo top”

“Un bar situato alle porte di Locorotondo dove oltre a un buon caffè potete trovare cortesia e simpatia.”

“Vista mozzafiato sulla splendida valle d’itria, contornata dall’accoglienza tipica pugliese fa del Pavì uno di quei posti da salvare tra i preferiti. Ma il vero plus è la cucina con i piatti tipici pugliesi rivisitati. Nella foto, Carpaccio di manzo con un cuore di caprino al limone accompagnato da un vermetino pugliese spettacolare … not everywhere”

“Snack mambo... personale eccellente.. Ottimo posto per mangiare di qualità.. staff cordiale e preciso...”