Formaggi a Massafra (TA)

“Personale qualificato, ottimi prodotti, qualità e cortesia, consigliato”

“Personale gentile ottima la colazione e cappuccino.”

“... Da Mirco, il re della FOCACCIA, non troverete solo focacce, pucce e panzerotti d'asporto (o da consumare negli ambienti interni)... ma potrete anche ordinare l'allestimento di un fantastico buffet per la vostra festa! Consigliato assolutamente.”

“Sono entrato per prendere del vino nel bottiglione da 5 litri. Ha una vastità di vini e altri liquori. Sicuramente da tornarci più spesso.”

“Che profumo appena entrati, vien voglia di mangiarsi tutto! Croissant super fragranti, ce ne sono davvero per tutti i gusti. Il cappuccino cremoso, perfetto per iniziare la giornata. Personale gentile e sorridente, cosa chiedere di più? Ci tornerò sicuramente per provare altre bontà!”

“Tantissimi prodotti buonissimi e sempre freschi.il personale sempre gentile e competente. Da provare assolutamente la ricotta... è uno spettacolo!”

“Ci siamo affidati alle recensioni di Google (eabbiamofattobenissimo), pescheria a noi sconosciuta nn essendo del posto ....Dentice di 1kg (fatto al forno con verdure, goduria x il palato)e Calamari(fritti buonissimi).....che dire pesce freschissimo e di buona qualità....prezzo giustissimo.. .ci ritorneremo presto”

“I panzerotti buonissimi..come le pizze..tuto squisito”

“Varcare il cancello di Masseria Torre Abbondanza a Noci (BA) è come fare un salto nel passato, in una Puglia antica, fatta di terra rossa, ulivi secolari e cavalli liberi che corrono fieri sotto il cielo aperto. Qui, dove un tempo si allevavano cavalli murgesi e bovini di razza romagnola, oggi si respira ancora quell’aria autentica e sincera che la modernità ha dimenticato. Immersa in una vasta pianura che si perde all'orizzonte, la masseria conserva il suo spirito contadino. La ristorazione, parte di una recente riconversione, è un’estensione naturale di questo mondo: un menù fisso, basato su prodotti freschi e locali, racconta la storia di questa terra attraverso i sapori. L’esperienza culinaria inizia con una sinfonia di antipasti: salumi profumati, formaggi dalla stagionatura sapiente, focacce calde, verdure croccanti e altre piccole meraviglie. Ogni piatto sembra sussurrare storie di mani esperte e ricette tramandate. Il primo, capunti freschi con pancetta, asparagi selvatici, mascarpone e granella di noci, è un trionfo di semplicità ed equilibrio. Il secondo, carne di manzo cotta lentamente in pignata con cicorie, rievoca i sapori autentici dei pranzi domenicali di un tempo. Il tutto si conclude con frutta di stagione, dolce, caffè e una selezione di liquori artigianali dal profumo inebriante. Le porzioni, giuste nella quantità, permettono di assaporare ogni piatto senza eccessi. Il prezzo, fissato a €50,00 a persona, può sembrare leggermente alto, ma viene ripagato dalla qualità delle materie prime e dall’atmosfera irripetibile. A rendere l’esperienza ancora più speciale è la presenza della proprietaria, accogliente e disponibile, capace di trasmettere con naturalezza la passione per la sua terra e per la sua masseria. Masseria Torre Abbondanza non è solo un luogo dove mangiare bene: è un’esperienza di immersione nella natura, nella storia e nei sapori veri della Puglia. Un luogo da vivere con lentezza, da assaporare senza fretta. Non un posto da visitare ogni mese, forse, perché il menù resta ancorato alla tradizione, ma sicuramente un angolo da custodire per quelle giornate in cui si ha bisogno di ritrovare sé stessi.”

“Mini market da visitare, ove oltre alla merce di alta qualità “salumi e formaggi super” viene gestito in maniera eccellente dai proprietari.”

“Da qualche giorno in ferie in Puglia sul Gargano, diretti verso Torricella, desiderosi di un pasto completo dopo due giorni di focacce e scagliozze, ci imbattiamo in questo Ristorante, Locanda zia Riri'. Mai scelta casuale fu più azzeccata. Entrando, un profumo di pesce e verdure e fritto, proveniente dalla pulitissima cucina a vista ci abbraccia e ci fa sentire come a casa dalle nostre mamme pugliesi.... Ambiente a volte alte con tufo a vista e dettagli in ferro battuto ci portano indietro nel tempo. Ci accomodiamo e una giovane donna sorridente ci segue nella scelta di un menu veloce per ripartire. Tovaglioli profumati di bucato fatto in casa con D..h (non cito il noto detersivo...) L'antipasto misto avvolge con un unico nastro rosso passione (per la buona cucina), mare e terra. Impepata di cozze con spolverata di bottarga, gambero arrostito in salsa di peperone, polpettine di manzo al ragù, assaggio di pecorino fresco dolcissimo: un'apoteosi di gusti calibrati e onesti. Materia prima eccezionale. Cottura che sembra casereccia.... ma che ha l'esperienza di chi ha studiato. A seguire un primo di Mezze maniche con salsa di pistacchio e capocollo... sapore delicato con fondo di olio di oliva buonissimo. Calice di vino rose' ghiacciato. Conto allineato alla qualità. Sorrisi e... selfie! Peccato il guasto al condizionatore subito "tamponato" con un buon Ventilatore (solo per questo una stellina in meno allambiente)... Grazie per questo ottimo momento di convivialità....”

“Negozio grande, ben fornito con ampio parcheggio. I prezzi sono buoni ed anche i prodotti offerti.Personale disponibile. Il banco dei prodotti freschi ha una buona qualità ed è ricco di prodotti, vi consiglio di provarli.Il sabato è sempre molto affollato per cui, se volete evitare le file vi conviene andare all' orario di apertura.”

“La Gastronomia che tutti dovrebbero conoscere. La qualità e la bontà delle pietanze è curata in ogni minimo dettaglio. Vasta gamma di piatti tipici e non, pronti a soddisfare qualsiasi palato. Pulizia e ordine estremi. Prezzi super convenienti, con rapporto qualità prezzo esorbitante. Ultimo ma non per importanza, la cortesia e la gentilezza del personale che non è così scontata al giorno d'oggi. Grazie Ragazze, siete veramente forti. In bocca al lupo per il vostro futuro.”

“Bel locale, ottima la pizza cotta al forno a legna e ad alta digeribilità. Ingredienti di prima scelta. Bravissimo tutto il personale ma un complimento in particolare devo farlo ad Antonella ,che personalmente non conosco, ma avendola vista a lavoro in un affollato sabato sera, merita tantissimo. Nonostante il gran numero di gente, è riuscita a mantenere la calma e il sorriso sulle labbra. Infine anche a Dorotea ,ragazza molto preparata,che ben riesce a gestire la situazione! Complimenti a tutti davvero. Locale consigliatissimo!”

“IL titolare e la moglie gentilissimi e cordiali, prototti di alta qualità”

“Il prodotto era quello che volevo, MG FOOD STORE e stato velocissimo nel processare l'ordine e spedire presto arrivato in tempi brevissimi. Grazie”

“Locale completo e pulito, titolari cortesi e disponibili.”

“...frutta e verdura sempre fresca e di prima scelta,frutta esotica e secca da capogiro e a richiesta bellissimi cesti regalo...poi il personale e il titolare gentili e cortesi come non mai...grazie Achille per la fiducia e per la serietà...”

“Cordialità al servizio del cliente, salumi e formaggi prodotti di alta qualità!!!”

“Ottimo alimentare, e ottimo servizio”