Freschi a Cisternino (BR)

“Splendida location dove trascorrere delle ore con amici o familiari coccolati da ottima musica e buon cibo.Grande la gentilezza di Piero ,della sua famiglia e di tutto il personale.Ottima organizzazione di eventi imperdibili.Consigliatissimo.”

“Piccolo alimentari che prepara anche ottimi panini farciti con prodotti della zona. La Signora gentilissima. Da provare.”

“Buongiorno la pulizia perfetta personale gentile e premuroso grazie”

“Claudio e Jeff ospiti gentili. Accoglienti ed attenti ad ogni esigenza. Luogo incantevole per abbandonare le tensioni, magico l'idromassaggio all'ombra degli ulivi.”

“Sono stato in questo bellissimo locale con mia moglie,ho accettato un After dinner consigliato dal titolare. Non mi sono pentito di questa scelta anzi devo dire che era molto buono. Per il coktail la professionalità, l'educazione, la location e la simpatia del titolare Riccardo il mio voto è un 10 con lode. Lo consiglio, mi dispiace soltanto di abitare a 1000km. Di distanza altrimenti sarebbe diventata una meta fissa per i mie aperitivi. Un saluto e un abbraccio a tutti i Cisternino dalla montagna pistoiese”

“I panzerotti da leccarsi i baffi e a 2 passi dal centro”

“Il Top del settore. L'ultima sosta in Valle d'Itria prima di partire è sempre qui, per il consueto rifornimento di caciocavallo mozzarella stracciatella burrata cacioricotta nodini e sfogliata.”

“Quando la tradizione incontra dei prodotti caseari di qualità superiore, cos'altro si può fare se non ringraziare l'azienda C.A.V.I. nelle persone del signor Claudio e di tutti i suoi collaboratori: sempre pronti con la loro competenza e gentilezza a soddisfare le esigenze dei clienti. Consigliatissimo! Quirico Loparco”

“Per una vacanza rilassante con la quiete della campagna e per una posizione strategica per visitare gli altri posti, questa é allora una struttura ideale. Ci siamo trovati benissimo, proprietari molto ospitali, tant é vero che più volte ci sono venuti a trovare degli amici. Si arriva subito in paese, 2 min, dove potrai scegliere di fare colazione nei tanti bar. Il luogo offre anche tante possibilità di mangiare fuori e a proposito vi consiglio il ristorante „al casolare“, tutto produzione loro, dalle verdure alla carne. Buone vacanze!!”

“Siamo stati a cena domenica in questo posto meraviglioso mentre c'era una festa di paese ...Era impossibile trovare un posto libero per mangiare fino a che incontriamo Francesco, il collaboratore della proprietaria che vedendoci disperati, nonostante avevano finito la disponibilità del menu, riesce a farci preparare una cena improvvisata ed è stato una sorpresa meravigliosa sia per la bontà del cibo,la gentilezza, l'allegria, e la disponibilità di Francesco e la proprietaria , con offerta caffè e digestivo ...consiglio vivamente questo posto per la location, qualità cibo e gestione. Grazie di ❤️”

“Carne ottima...le foto parlano da sole... e a prezzi onestissimi! Guardando sugli altri tavoli c'erano anche tanti piatti invitantissimi. Da ritornarci sicuramente!!”

“Ogni mattina vado a fare colazione in questo Bar....il più buono cornetto vegano di Cisternino...e poi che dire della titolare...dolcissima persona...”

“Pizza impasto e location tutto perfetto Pizza molto buona Cosigliatissima”

“Visitata durante una esposizione dedicata alla biodiversità. Buona esperienza.”

“off-Topic Ristorante Fuori Luogo di Cisternino. Ovvero un mix sapiente e gustoso di due cucine tipiche regionali d'Italia: quella laziale e "de Roma" dello chef Stefano e, ancora, quella pugliese e della Valle d'itria della sua compagna di vita, Giovanna. Il tutto in uno dei "Borghi più Belli d'Italia", Cisternino in Valle d'Itria che, nello splendido scrigno di Piazza Pellegrino Rossi 27 (l'ex antica Piazza Mercato della cittadina pugliese (nota anche come Piazza Nuova), riesce a regalare emozioni dagli antichi Sapori e, soprattutto, quel Gusto innato per le cose buone... E, da subito, il successo è stato conseguentemente pari alla Bontà dell'offerta EnoGastronomica e delle buone maniere dell'ottima coppia Giovanna&Stefano. A Voi tutti, un Buon Consiglio del #BuonViverePugliese in #ValledItria e, soprattutto, Buon Appetito!”

“Bar storico dell'incantevole paese di Cisternino, ottimo gelato artigianale, si trovano anche dei gusti senza lattosio, se visitate questo borgo tra i più belli d'italia non potete non gustare i prodotti di questo bar!”

“Serata fresca di giugno e desiderio di trascorrere una serata piacevole con amici. Ci siamo recati in questo locale su indicazione di persone che avevano già cenato qui. È stata una piacevolissima scoperta. Alla periferia di Cisternino, in zona tranquilla, con parcheggio comodissimo c'è la Rosa dei venti. Pizza buonissima, impasto super leggero e digeribile, una scelta molto ampia di combinazione di ingredienti. Personale molto gentile. Il locale oltre alla saletta interna, dispone di tavoli all'aperto. Rapporto qualità prezzo, ottimo. Super consigliato”

“una splendida serata. siamo stati il 14.8.25 ad una serata dove hanno organizzato tanti stand dove c'era di tutto...casaro che preparava nodini e burratine al momento,il caciocavallo impiccato,frittelle,panzerotti,verdure pastellate, pizze di diversi gusti,cavatelli ai frutti di mare,altra pasta ottima , persino i dolci (sublimi) tette delle monache sporcamuss e cannoli, sicuramente ho dimenticato altro .... la serata allietata da un gruppo che suonava e ballava pizzica e tarantella. che si può richiedere di più per una serata spensierata!!! unica nota è che i cocktail erano insapore. da ripetere sicuramente”

“All'ingresso del centro storico di questo bel paese del brindisino è stato una piacevole sorpresa. Accoglienza buona, servizio idem, piatti gustosi e con materia prima di qualità. Ottimo il risotto al capocollo e finocchietto. La maggior parte dei turisti si addentrano verso il cuore del centro storico alla ricerca di ristoranti più caratteristici ma molto affollati. Consiglio, invece, per star tranquilli la Taverna della Torre. Dimenticavo, caffè offerto e di questi tempi in cui si spacca il centesimo, non è poco.”

“In trasferta per lavoro ci siamo trovati a Cisternino in Puglia, con i componenti dell'azienda del luogo siamo venuti a mangiare all'Osteria La Valle. Locale piccolo ma molto caratteristico, con un soffitto a volta in mattoni a vista. Antipasti tipici molto buoni, come primo ho potuto assaggiare forse le migliori orecchiette con cime di rapa mai mangiate. Come vino abbiamo bevuto il Negroamaro, vino del Salento. Se un giorno passerò in zona tornerò sicuramente”

“Se, come me, avrai occasione di sederti ad un tavolino all'aperto in una giornata di sole, difficilmente dimenticherai di essere stato in questo bar pasticceria. Il panorama sulla valle è impagabile e il cappuccino con la sua schiuma corposa accompagnato da un dolce, che avrai scelto fra una varietà di golosissime proposte, ti sembreranno ancora più buoni.”

“Il locale è posizionato appena fuori Cisternino in un contesto molto accogliente e tranquillo, dotato di posto auto interno. Molto bello e curato con ampio spazio esterno e giardino. Ottima l'accoglienza e il servizio da parte del proprietario e tutto il personale. Il menù molto vario, piatti gustosi e ottimo vino consigliatoci dal proprietario sempre molto attento e premuroso per consigliare al meglio e non far mancare mai nulla. Consigliatissimo, da ritornarci. Grazie Paolo.”

“Superata ogni aspettativa, partendo dal personale: gente estremamente squisita e alla mano! Impeccabile servizio: nonostante la mancanza di personale a causa delle difficoltà relate al virus, siamo stati serviti in maniera efficiente e gentile. E, infine, la carne: qualità e preparazione magnifiche, tra le migliori che abbia assaggiato! Decisamente consigliato, sotto tutti i punti di vista!”

“Bellissimo locale accogliente, qualità cibo ottima ed il personale compreso i titolari, Mariangela e angelo, sono gentilissimi ci ritornerò sicuramente .”

“Cibo di ottima qualità, personale gentilissimo e disponibile a tutte le esigenze dei clienti, ottimo da consigliare, ottimo qualità e prezzo.”

“Proprietario gentilissimo, ho potuto mangiare un buon panzerotto al forno con possibilità di mozzarella senza lattosio!! Super consigliato!”

“Siamo state a pranzo in questa “bomboniera” di ristorante, ed è stato uno dei bellissimi ricordi della ns vacanza! Lo abbiamo trovato per caso facendo una foto della piazza e del vicolo dove si affaccia, e ci ha subito ispirato per l’atmosfera accogliente Abbiamo mangiato piatti tipici deliziosi, nel rispetto della tradizione pugliese, come le orecchiette o il capocollo o la focaccia pugliese con il lardellato o i fricelli (pasta tipica) ed è stato tutto gustoso L’olio che portano a tavola è eccellente e di loro produzione, l’abbiamo potuto acquistare per portare a casa un ottimo prodotto locale! Il servizio è rispettoso ma amichevole come piace a noi, ed il conto assolutamente onesto Consigliato per non perdere un angolo di Cisternino e per la gioia del palato! Grazie a Michele e a tutto lo staff!”