Restaurant a Cisternino (BR)

Nel cuore del suggestivo centro storico di Cisternino, il Ristorante 20m2 accoglie i suoi ospiti in una location affascinante e caratteristica. Distribuito tra una graziosa piazzetta e i vicoletti attigui, questo locale rappresenta un'alternativa fresca e gustosa alle classiche bracerie della zona. Il menù propone una ricca selezione di panini gourmet personalizzabili, preparati con ingredienti locali di altissima qualità. Tra le specialità della casa spiccano le sfiziose patatine fritte dolci e i particolari frisoni, ideali da condividere.

“Splendida location dove trascorrere delle ore con amici o familiari coccolati da ottima musica e buon cibo.Grande la gentilezza di Piero ,della sua famiglia e di tutto il personale.Ottima organizzazione di eventi imperdibili.Consigliatissimo.”

“Siamo stati giovedì sera in 6 per fare un all you can eat non posso che dare una recensione positivissima, premetto che anche noi siamo del settore sia nell ambito della ristorazione che nella macelleria! menù ottimo con ottima selezione dei piatti proposti! Siamo rimasti veramente sorpresi dalla qualità e dalla freschezza della carne! Dalla selezione di carpacci alla guancia di manzo alle polpette alla carbonara e la grigliata mista di carne! Per non parlare del fuori menú da noi richiesto della porchetta fatta da loro! Veramente ottima! Niente da dire tutto sommato anche sul servizio, dove la padrona di casa sà quello che fa' con estrema educazione e gentilezza! L unica pecca se proprio devo trovare un difetto sono i posti a sedere su panche di legno che dopo un po' risultano un po' scomodi! Tutto sommato esperienza positiva, lo consiglio vivamente a chi ama la qualità, avanti così ci rivedremo presto! Saluti famiglia Latorre”

“Cucina del territorio in un ambiente accogliente e curato. La prooosta di Terra Madre punta tutto sulla freschezza delle materie prime, quasi tutte a km0. Il menu tende a differenziarsi dalla totalità di locali di Cisternino escludendo quasi la carne. Scelta azzeccata, le proposte soddisfano il palato, offrendo piatti della tradizione anche rivisitati in modo fantasioso: davvero interessante l'inserimento dell'uva in cicoria e fave e molto apprezzati i fiori commestibili. Il menu spazia tra un corposo antipasto misto, vari taglieri e i primi. Assolutamente da provare le orecchiette con pomodoro secco, acciughe e pistacchio di bronte. Locale piccolino ma ben curato (bellissimi i menù!), proprietari cordiali. Prezzo assolutamente adeguato.”

“Alta qualità dei prodotti, Giuseppe sempre gentile e disponibile. Grazie”

Nel cuore del suggestivo borgo di Locorotondo, GOODO Ristorante accoglie i propri ospiti in un'atmosfera raffinata e serena. Situato a ridosso del centro storico, questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica memorabile nella Valle d'Itria. Il menù propone piatti tipici della tradizione pugliese sapientemente rivisitati in chiave moderna e creativa. Tra le specialità spiccano primi piatti ricercati come il risotto allo yuzu, secondi di carne e pesce di altissima qualità, e deliziose opzioni senza glutine per celiaci.

“Ho cenato con la mia famiglia a base di pesce. Piatti deliziosi con impiattamenti favolosi. Tiramisù spettacolare. Personale gentile e cordiale. Consigliatissimo.”

Nel cuore del suggestivo centro storico di Locorotondo, Anima Ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e curato nei minimi dettagli. Con l'atmosfera accogliente di un moderno bistrot, questo locale è perfetto per una serata galante o un pranzo speciale in compagnia. La cucina a vista permette di ammirare gli chef all'opera nella preparazione di piatti raffinati sia di carne che di pesce. Il menù propone ricette ricercate realizzate con materie prime eccellenti, accompagnate da una selezione accurata di vini pregiati.

“Ottimi panini e sfizietti, ottimi drink e la scelta di attendere l'ordine offrendo caramelle gommose di ogni tipo. Consigliato soprattutto per l'ampia scelta di birre e varianti vegane di cibi”

“Locale in stile tipico con pietre a vista offre anche una veranda all aperto. Ottimo cibo, durante il nostro soggiorno ad ostuni abbiamo cenato tre sere e siamo sempre stati soddisfatti, dalla pizza ai primi ai secondi ed ai dolci. Ottima qualità prezzo. Personale super gentile ringrazio Il signor Giuseppe (il proprietario) Pasquina, Anna, Margherita, Samuele e Rosa. Ci rivedremo presto.”

Situata in Via Brindisi a Cisternino, la Locanda Del Ristoro è un rinomato punto d'incontro per gli amanti della vera tradizione pugliese. Il locale propone un ambiente semplice, estremamente pulito e curato nei minimi dettagli, perfetto per un pasto genuino. La proposta gastronomica punta sui sapori autentici di una volta, offrendo abbondanti antipasti misti e primi piatti tradizionali. Tra le specialità più apprezzate figurano la tenerissima carne d'asino al sugo e le tradizionali orecchiette alle cime di rapa.

Nel suggestivo centro di Cisternino, lungo Via Mezzofanti, sorge il Ristorante Mezzofanti, un'autentica gemma della ristorazione locale. La location unisce l'architettura tipica pugliese a raffinati tocchi moderni, offrendo un ambiente accogliente e ricco di atmosfera. Il menu propone una cucina tipica pugliese reinterpretata con creatività, utilizzando ingredienti di elevata qualità e prima scelta. Tra le specialità della casa si trovano primi piatti tradizionali, creazioni a base di polpo e pietanze di carne dal gusto equilibrato.

Situato nella splendida cornice di Piazza Municipio a Cisternino, Mahalo porta i sapori esotici delle Hawaii direttamente in Puglia. Questo accogliente ristorante offre un ambiente finemente arredato e curato nei minimi dettagli per un'esperienza unica. La specialità della casa sono le ricche e colorate poké bowl, preparate esclusivamente con ingredienti freschi e di alta qualità. Il menù propone anche deliziose specialità calde, tra cui spiccano i celebri gamberoni fritti al panko, croccanti e saporiti.

Ubicato alle porte della città vecchia di Cisternino in Via Domenico Cirillo, LOGG Brewhouse è un birrificio e hamburgheria dal gusto moderno. Il locale si distingue per un accattivante stile industrial e un'atmosfera giovanile che conquista da subito ogni avventore. Il ricco menu offre una vasta gamma di hamburger gourmet realizzati con bun fatti in casa e carni di altissima qualità. L'offerta comprende gustosi starters, succulente tagliate di carne e sfiziose patatine fritte condite con ingredienti originali.

Immerso nel fascino di Cisternino, il ristorante Giardini 36 è un autentico gioiello gastronomico situato a pochi minuti a piedi dal centro storico. Questo splendido locale offre un'atmosfera intima e curata nei minimi dettagli, ideale per trascorrere serate indimenticabili in Valle d'Itria. La cucina propone piatti tipici della tradizione pugliese sapientemente rivisitati in chiave moderna e innovativa dallo chef. Il menu si adatta costantemente alla stagionalità delle materie prime, valorizzando prodotti d'eccellenza a chilometro zero e opzioni vegetariane.

Situato in un suggestivo vicolo del centro storico di Cisternino, Micro è un piccolo e affascinante scrigno dedicato alla cucina vegetale. Con una manciata di tavoli posizionati su una caratteristica terrazza tra le case bianche, il locale offre un'atmosfera intima e magica. La proposta culinaria è interamente vegana e vegetariana, preparata espressa con ingredienti freschi e di altissima qualità. Il menu spazia dalle tradizionali friselle pugliesi a piatti internazionali come noodles alle verdure, avocado toast e sushi vegano.

Situato lungo Via Roma nel centro di Cisternino, TWENTY21ONE RistoPub offre un'atmosfera calda e accogliente per ogni occasione. Il locale combina sapientemente la convivialità del risto-pub con la qualità di una cucina attenta e varia. Il menu propone eccellenti tagliati di carne a cottura lenta, costine cotte con birra e miele e gustosissimi hamburger. L'offerta si arricchisce con squisite pizze dalla lievitazione ideale e da un'ampia selezione di birre artigianali e particolari.

“Siamo stati all’Ai tre punti, vicino a Cisternino, nella splendida Valle d’Itria. Abbiamo preso il menù fisso di terra a 35€: porzioni abbondanti, carne fresca e tutto davvero delizioso. I camerieri sono stati gentilissimi e l’accoglienza calorosa. Una sosta perfetta che consigliamo a chi passa da queste parti!”

“Io e la mia famiglia abbiamo avuto il piacere di mangiare qui molte volte durante il nostro soggiorno. Il servizio è stato eccellente, e il personale è stato sempre molto gentile e disponibile. Il rapporto qualità-prezzo delle pietanze è davvero ottimo, i piatti sono davvero molto buoni, e il menù è molto variegato, dando un'ampia possibilità di scelta. Davvero consigliatissimo!!!”

“Nonostante fosse ora di cena, senza prenotazione, ci hanno subito fatto accomodare. Cibo buono e variegato, come si può evincere dalle foto allegate. Un posto molto chic, con personale gentile e attento ai dettagli. Ci hanno portato del pane con olio fatto in casa (non da loro) nell’attesa dei piatti ordinati ed un entree di cous cous. Stando all’aperto e facendo freschetto siamo stati serviti con delle comode copertine per coprire le spalle, dettaglio a mio avviso molto particolare che non avevo mai visto fare, ma che ha fatto si che passassimo una serata senza preoccupazioni. L’atmosfera in generale è molto piacevole. Il servizio veloce e il conto giusto per la qualità di ciò che abbiamo mangiato.”

“All'ingresso del centro storico di questo bel paese del brindisino è stato una piacevole sorpresa. Accoglienza buona, servizio idem, piatti gustosi e con materia prima di qualità. Ottimo il risotto al capocollo e finocchietto. La maggior parte dei turisti si addentrano verso il cuore del centro storico alla ricerca di ristoranti più caratteristici ma molto affollati. Consiglio, invece, per star tranquilli la Taverna della Torre. Dimenticavo, caffè offerto e di questi tempi in cui si spacca il centesimo, non è poco.”

“Pranzo di lavoro gradevole e rilassante! Ideale per farsi una coccola quando sono da queste parti anche se da soli…ambiente e cucina top!”

“Il buon Pierino si conferma ogni volta il migliore in assoluto, salsiccia e bombette sublimi, carne di asino al sugo spaziale come sempre, ogni volta che ritorno in Puglia la tappa all'Antico Borgo e obbligatoria! Servizio impeccabile, qualità della carne indiscussa! In Puglia non troverete bombette e zampina migliori delle loro”

“off-Topic Ristorante Fuori Luogo di Cisternino. Ovvero un mix sapiente e gustoso di due cucine tipiche regionali d'Italia: quella laziale e "de Roma" dello chef Stefano e, ancora, quella pugliese e della Valle d'itria della sua compagna di vita, Giovanna. Il tutto in uno dei "Borghi più Belli d'Italia", Cisternino in Valle d'Itria che, nello splendido scrigno di Piazza Pellegrino Rossi 27 (l'ex antica Piazza Mercato della cittadina pugliese (nota anche come Piazza Nuova), riesce a regalare emozioni dagli antichi Sapori e, soprattutto, quel Gusto innato per le cose buone... E, da subito, il successo è stato conseguentemente pari alla Bontà dell'offerta EnoGastronomica e delle buone maniere dell'ottima coppia Giovanna&Stefano. A Voi tutti, un Buon Consiglio del #BuonViverePugliese in #ValledItria e, soprattutto, Buon Appetito!”

“Ristorante di carne sulla Gravina di Cisternino. Cucina di carne a vista, tagli molto buoni e qualità della carne eccezionale. Personale gentile e disponibile. Impiattamento di carta e ognuno allestisce il tavolo assegnato e lo pulisce alla fine. Prezzo giusto. Da tornarci sicuramente”

“Locale con vista mozzafiato sulla valle d'itria, personale molto competente e gentile. Posto super consigliato!”

“Siamo stati da Mangiando sotto le stelle un lunedì a pranzo insieme ad un gruppo di amici. Accoglienza molto familiare da parte dei proprietari che iniziano a deliziarci con una serie di antipasti a base di verdure, polpette che ci hanno aperto alla degustazione delle mitiche bombette e salsiccia cotte alla brace. Il tutto è stato accompagnato da un buon vino della casa. Il conto è stato onestissimo soprattutto in relazione alla qualità del cibo.”