Fritti a Puglia

“5 stelle meritate! Ci siamo stati già due volte e davvero tanti complimenti. Accoglienza e disponibilità anche in tarda serata, ottima scelta di pizze, dalle classiche a quelle più particolari. Impasto leggero, ingredienti di qualità e pizze deliziose. Anche i frittini presi come antipasto molto buoni e con frittura leggera. Staff gentile e sempre pronto alle richieste. Locale accogliente con varie zone. Disponibilità di parcheggio non essendo in zona centrale. Hanno anche uno spazio all’esterno che proveremo quando le temperature lo permetteranno. Prezzi nella norma. Super consigliato !”

“Katia è sempre un'ottima padrona di casa. Siamo fritti è un posto semplice con un menù da 10 e lode. Il pesce freschissimo e piatti abbondanti.”

“Da napoletano dico che mi sono sentito a casa! Cibo ottimo e da tradizione! Proprietario simpatico e prezzi giusti x la grande qualità!tutto artigianale e fresco,vi consiglio i panzarotti ricotta e cicoli,e salsiccia e friarielli!”

“Sono venuta una sera con degli amici e il menu proposto a 5 euro e 50 è davvero il massimo! Una bibita, duw arancini (grandi più del palmo della mano) e il panzerotto è davvero squisito, 30 cm di pura bontà! I prezzi sono ottimi a questo punto e il servizio abbastanza veloce e cordiale. Una cosa però, ci vorrebbe più roba nel panzerotto. Le porzioni però sono enormi! CONSIGLIO!”

“Torna sempre dove sei stato accolto... . Abbiamo conosciuto questo delizioso ristorantino durante le chiusure, e ci hanno accolto..a differenza di altri... e quindi che fai non ci torni? In primis per l'accoglienza del titolare e dei suoi collaboratori, la location è molto invitante anche grazie ai simpatici tavoli esterni con tanti colori e fiori... ma soprattutto per il cibo succulento che ogni volta ci riservano. . Non troverai quasi mai sempre le stesse pietanze, perché il loro motto è usa i prodotti di stagione...e con questa scelta fanno assolutamente centro...sempre. Cibi nostrani e genuini, ideale anche per i bambini, consigliata la prenotazione perché è veramente ricercato come locale.... da tornare assolutamente”

Situata in Corso Benedetto Croce a Bari, la Pizzeria da Giorgio è un punto di riferimento storico per gli amanti della buona tavola. Il locale, piccolo ma estremamente accogliente, offre un ambiente familiare ideale per gustare le migliori specialità baresi. La proposta culinaria si basa su pizze dall'impasto super leggero e digeribile, condite con ingredienti freschissimi e di alta qualità. Tra i pezzi forti della rosticceria spiccano i panzerotti fritti e al forno, rinomati per la loro croccantezza e ricchezza di condimento.

Situata nel quartiere Paolo VI di Taranto, La Reale Napoletana è una pizzeria che porta in tavola la vera essenza della tradizione partenopea. Il locale, semplice e funzionale, offre un servizio d'asporto e un'area self-service con tavoli sia interni che esterni. La proposta culinaria si concentra su pizze preparate con un impasto leggero, digeribile e disponibile in diverse varianti di farine. Tra le specialità più richieste spicca la superba pizza al metro, ideale da condividere in compagnia di amici e familiari.

Nascosto in un suggestivo vicolo del centro storico di Lecce, Vico del cuciniere è un ristorante raffinato e intimo. Questo locale si propone come una vera e propria oasi gastronomica per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello. La cucina, guidata da una mano esperta e appassionata, offre un menù dinamico che segue rigorosamente la stagionalità delle materie prime. Tra i piatti forti spiccano i tagliolini fatti a mano con tartufo e colata di caciocavallo, il cremoso risotto alla seppia e il prelibato primo al ragù d'anatra.

Situata a pochi isolati dalla stazione centrale di Bari, la Pizzeria Bella Via accoglie i clienti con la vera tradizione della pizza pugliese. Questo storico punto di riferimento nel cuore della città è ideale per un pasto veloce, gustoso ed economico. Il menù propone un'ampia scelta di pizze classiche e speciali, preparate con un impasto leggero, digeribile e ingredienti sempre freschi. Tra le specialità più amate spiccano i celebri panzerotti baresi, sia fritti che al forno, e il delizioso fagottino farcito.

Nel cuore di Cerignola, in Viale Russia, Alfredo Pizza e Cucina accoglie gli ospiti in un ambiente semplice e confortevole. Questa pizzeria si distingue per la sua costante ricerca della qualità e per l'attenzione alle esigenze di ogni cliente. La proposta culinaria si basa su pizze ad alta fermentazione, che risultano incredibilmente leggere e croccanti. Il menu spazia dalle pizze classiche a ricercate varianti gourmet, preparate anche con impasti speciali come quello di grano arso.

Situata nella splendida cornice della "Città Bianca" di Ostuni, Fenix - Pizzeria Gourmetteria è una tappa imperdibile per gli amanti della pizza di qualità. Questo locale accogliente, moderno e curato nei minimi dettagli offre un'atmosfera intima e rilassante. La pizzeria propone un menù ricco di pizze gourmet speciali, preparate con un impasto leggero e croccante e ingredienti di prima scelta. Una delle specialità più originali è rappresentata dai panzerotti di pasta all'uovo fritti, simili a ravioli e incredibilmente gustosi.

Nel cuore di Torre Santa Susanna, in Piazza Giacomo Matteotti, Due Grani pizzeria&fingerfood rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Questa accogliente pizzeria accoglie i clienti in un locale moderno e stiloso, perfetto per una sosta di gusto. La specialità della casa è la vera pizza napoletana, preparata con un impasto leggero ad alta digeribilità e ingredienti di prima qualità. Oltre alle pizze classiche e gourmet, il menu propone sfiziosi finger food artigianali come panzerottini ripieni e frittatine di pasta.

“Se siete nel raggio di 20km fermatevi : pesce fresco, preparato pronto x la cottura e crudités prelibate.”

Nel cuore del centro storico di Gravina in Puglia, Máscalzoni è il punto di riferimento per gli amanti del vero panzerotto pugliese. Questo grazioso e ben arredato locale offre un ambiente accogliente dotato di un ottimo sistema di aerazione. La specialità assoluta sono i panzerotti artigianali, preparati al momento e disponibili sia fritti che al forno. I clienti possono scegliere tra diverse tipologie di impasto, inclusi quelli ai cereali, leggeri e digeribili.

Situato a Capurso, Il Convito delle Muse è un ristorante e pizzeria accogliente che unisce la passione per la buona tavola a un'atmosfera rustica e suggestiva. Il locale dispone di ampi spazi sia interni che esterni, ideali per trascorrere piacevoli serate in compagnia di amici e familiari. La proposta culinaria si distingue per la varietà degli impasti, offrendo sia la classica pizza napoletana morbida sia la tipica pizza barese, sottile e croccante.

A pochi passi dal suggestivo centro storico di Mesagne, l'Antica Pizzelleria 1973 accoglie i clienti in un locale moderno, pulito e ben organizzato. Questa storica pizzeria rappresenta una tappa fondamentale per chiunque desideri gustare una pizza d'eccellenza in un'atmosfera piacevole. Il menu si distingue per la straordinaria varietà di pizze classiche e gourmet, preparate con ingredienti ricercati e di prima qualità. Oltre all'impasto tradizionale, la pizzeria propone opzioni alternative come l'impasto ai cereali e quello leggero al carbone vegetale.

“Per essere una foodlover, la prima cosa è essere sinceri , l’onestà e l’umiltà deve esserci dappertutto , quando un locale prepara i piatti con amore e serve il cliente con passione e sincerità lo capiamo ! E questi cari ristoratori dovrebbero essere premiati ! in confronto con altri . . .locale molto carino personale gentile e cordiale e soprattutto i piatti sono buonissimi, ho adorato le bruschette, una porzione 5 gusti differenti , là tartare di fassona era squisita , anche tomawake angus era delizioso ! Prezzi onesti ，posto ideale per passare la serata con amici.”

Affacciato sul suggestivo Lungomare M. Colonna a Molfetta, Chotto Chotto - Nippo Apulo Cuisine propone un concetto gastronomico unico e rivoluzionario. Il ristorante fonde armoniosamente la millenaria cultura culinaria giapponese con le eccellenze e le tradizioni del territorio pugliese. Il menù offre una straordinaria selezione di sushi fusion, dove la freschezza del pesce locale incontra ricette e tecniche orientali. Tra le specialità spiccano diverse tipologie di tonno pregiato, noodles udon piastrati con mazzancolle e polpa di riccio, e sfiziose ostriche fritte.

“Semplicemente incantevole, pulizia,gentilezza, del personale ma soprattutto qualità nella preparazione dei piatti pronti ....Pesce fresco e prezzi moltoooooo contenuti alla portata di tutti..... 5✨️✨️✨️✨️✨️ sono poche!!!!”

Nel cuore di Cassano delle Murge, BUN si propone come un punto di riferimento imperdibile per tutti gli amanti degli hamburger di qualità. Situato nei pressi del suggestivo centro storico, questo locale accogliente e curato nei minimi dettagli offre un'atmosfera calda e moderna. Il menù propone una ricca selezione di hamburger gourmet giganti, preparati con ingredienti freschi e accostamenti di sapori perfettamente bilanciati. Tra le specialità della casa spiccano le sfiziose polpette di pulled pork e una varietà di fritti croccanti serviti in porzioni abbondanti.

Nel cuore di Taranto, in Via Cesare Battisti, la pizzeria Doppio Zero rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Questo accogliente locale si distingue nel panorama gastronomico locale per la sua calda ospitalità e la passione per la cucina tradizionale. La specialità della casa è la pizza, proposta sia in teglia che nella versione classica tonda, preparata con un impasto leggero e digeribile. Il menu offre un'ampia varietà di farciture, dai gusti tradizionali a combinazioni più ricche e saporite.

Situata a San Vito dei Normanni, L'Arte Della Pizza è una gemma locale che conquista al primo assaggio. Il locale si trova in una posizione ideale, perfetto per una serata rilassante in famiglia o con gli amici. La pizzeria offre una vasta scelta di pizze classiche e speciali, condite con ingredienti ricercati e di prima qualità. Il segreto del successo risiede in un impasto a lunga lievitazione di almeno 72 ore, che garantisce massima digeribilità e leggerezza. Oltre alle pizze, il menù propone sfiziosi fritti da aperitivo e specialità della casa sempre fresche.

“soluzione economicissima e casareccia quando non abbiamo voglia di cucinare... noi ci facevano 20 km per andare a prendere le cose! buono!!”

Nel cuore di Erchie, Flatus Vitae Beer Pub accoglie i suoi clienti in un caratteristico e suggestivo ambiente in perfetto stile British. Questo pub storico ha saputo mantenere intatta la propria identità negli anni, diventando un punto di ritrovo amato e accogliente. L'offerta gastronomica propone ottimi panini, hamburger ricchi e saporiti e una sfiziosa selezione di fritti artigianali. La vera specialità della casa è l'eccezionale assortimento di birre di ogni tipo, tra cui spiccano rarità molto apprezzate come la Chouffe.

Pane & Amore Catering & Banqueting è una prestigiosa realtà di ristorazione situata a Molfetta, nella provincia di Bari, specializzata nel rendere indimenticabile ogni tipo di evento. Con una profonda passione per la tradizione culinaria pugliese, l'azienda opera su tutto il territorio locale offrendo servizi di banqueting di altissimo livello. Tra i servizi principali spiccano l'organizzazione di ricevimenti nuziali, feste private, compleanni ed eventi aziendali personalizzati nei minimi dettagli.

Nel cuore di Lucera, in provincia di Foggia, la pizzeria La Rotonna rappresenta un punto di riferimento per tutti gli amanti della buona pizza. Situato in Via Napoleone Battaglia, questo locale accogliente unisce la tradizione della panificazione a ingredienti freschi e selezionati. La specialità della casa è una pizza dall'impasto straordinariamente leggero e digeribile, cotta alla perfezione. Il menu propone un'ampia varietà di pizze, dalle classiche rosse alle ricche basi bianche con accostamenti originali come polpo e patate.

Nel cuore di Bari, la Pizzeria Panzerotteria da Tano rappresenta una tappa imperdibile per gli amanti dello street food pugliese. Il locale offre un'atmosfera accogliente e cordiale, ideale per gustare le specialità tipiche della tradizione barese. La specialità della casa sono i panzerotti fritti, caratterizzati da una pasta sottile, leggera e riccamente farcita. Tra le varianti più apprezzate spicca il panzerotto con la brasciola, preparato secondo la ricetta classica. Il menu propone anche pizze sottili e croccanti ai bordi, condite con ingredienti genuini e di ottima qualità.

Nel cuore di Ceglie Messapica, Aloisia Ristomusic si distingue come un locale unico e originale interamente ispirato alla musica degli anni Ottanta. Questa vivace hamburgeria e ristorante offre un'atmosfera colorata e coinvolgente, ideale per serate divertenti in compagnia di amici. Il menu, presentato in modo creativo su un disco in vinile, propone un'ampia scelta di hamburger gourmet, sandwich, wrap e sfiziosi fritti. Per i gruppi è possibile richiedere menu personalizzati che includono ricchi antipasti di terra e primi piatti tradizionali, come il risotto ai porcini.

Nel suggestivo centro storico di Ceglie Messapica, Gira Mulo Hamburgheria Italiana accoglie i suoi ospiti in un antico frantoio finemente ristrutturato. La location unisce il fascino della pietra antica a un design moderno, offrendo anche una splendida vista panoramica che si estende fino a Ostuni. Il cuore dell'offerta gastronomica è rappresentato da hamburger gourmet di alta qualità, preparati con carni selezionate e salse artigianali. Il menù propone anche sfiziosi frittini, crocchette di pollo, polpette di verdure filanti e piatti tradizionali rivisitati come la parmigiana.