Sushi a Puglia

“sicuramente una certezza se vuoi mangiare del buon sushi e non solo. ottimi vini, pesce fresco, bella atmosfera (sopratutto al piano superiore se volete un ambiente più soft e riservato), personale gentilissimo. piatti forti sicuramente, per gli amanti dei pistacchi, da provare assolutamente sono gli udon con gamberetti pesce e crema di pistacchi, i ravioli di wagyu con tartufo e il tataki di tonno sempre con salsa ai pistacchi (anche se l’ultima volta ci ha un po delusi, non era come in foto, ma completamente diverso) consiglio vivamente. vi consiglio anche di prenotare qualche giorno prima.”

“Senza ombra di dubbio il miglior ristorante di sushi di Bari per qualità delle materie prime e cura nelle preparazioni, servizio impeccabile per cortesia e celerità. Lo frequentiamo da anni e resta sempre la prima scelta.”

“Devo dire che é stato davvero tutto perfetto e buonissimo, pulizia e professionalità, ci ritorneremo”

“VERAMENTE SODDISFATTO DALLA VARIETA' E CURA NELLA PREPARAZIONE! Cercando un buon sushi AYCE su Lecce ho deciso di scegliere questo ristorante che, seppur più recente rispetto ad altri più conosciuti, presentava ottime recensioni. E devo dire di aver fatto bene e di essere davvero soddisfatto della scelta! Il locale era pieno (buon segno) e fortunatamente sono riusciti a sistemare un ultimo tavolino per due persone per farci cenare. Il menù All You Can Eat presenta davvero tantissime varietà di sushi, sashimi, roll, carpacci ecc. ecc. Viene voglia di assaggiare tutto...ed effettivamente, una volta arrivate le portate al tavolo, è una conferma! I pezzi sono delle giuste quantità a differenza di molti ristoranti in cui eccedono con le dimensioni per evitare di farti prenotare troppe cose! Anche la presentazione di alcuni piatti mi ha sorpreso per la cura e la pulizia! Il servizio è affidato a dei giovani ragazzi volenterosi, in particolar modo faccio i complimenti ad una ragazza davvero simpatica e gentile! A cena, il 5 Gennaio 2023, abbiamo mangiato con € 24,90 a persona escluse bevande e dolci, per cui il prezzo è all'incirca nella media di altri ristoranti concorrenti ma qualità e cura nella preparazione mi sembrano davvero lodevoli. Mi sono trovato benissimo e spero di tornarci appena sarò di nuovo nel salento! Lo consiglio!”

“Il mio sushi preferito di Bari! Nigiri e nigiri scottati buonissimi, sashimi di salmone e tonno di qualità e tanti uramaki tra cui scegliere. Ho chiesto anche la possibilità di farne alcuni senza salse (a causa di intolleranze varie) e sono stata accontentata. Prezzo in linea con gli altri sushi della zona (26.90 di base se non sbaglio), ma qualità/prezzo eccellente. Ci sono tornata due giorni di seguito e oramai è il mio preferito!”

“Servizio impeccabile! Per me questa e' stata la prima volta (di una lunghissima serie), siamo stati a cena. Posto molto pulito e camerieri molto gentili, simpatici. Seppur puo' sembrare caro nel prezzo, li vale davvero tutti!!! Tutto strabuono!!! Ad ogni portata ero in estasi per la bellezza dei piatti (ben rappresentati) ed ad ogni assaggio ero letteralmente in estasi per il gusto. Pesce fresco e ben curato nei dettagli del gusto. I dolci sono fuori dal menu'. Anche i dolci sono buonissimi! Lo straconsiglio!!!! Buon appetito!”

“Location curata nei minimi dettagli, interior design davvero peculiare, ogni particolare è caratteristico. Cucina in vista e personale molto dolce e disponibile. Pesce fresco e piatti fantastici, per gli all you can eat meglio non esagerate con le quantità di piatti! Anche il bagno super pulito. Consigliato in grande compagnia.”

“Buonissimo all you can eat senza limitazioni! Consiglio il menù da 21,90€ per 4€ di differenza ne vale la pena, tanta scelta”

“Siamo stati ieri sera in un ristorante di sushi ed è stato tutto perfetto. Accoglienza calorosa, servizio rapido e attento, piatti preparati con ingredienti freschi e di ottima qualità. Ogni portata era curata nei dettagli e presentata in modo elegante. L’atmosfera era piacevole e rilassante, ideale per una cena in famiglia. Un’esperienza davvero eccellente che sicuramente ripeteremo. Complimenti a tutto lo staff!”

“Staff cordiale tutti molto simpatici ,buon servizio, cibo ottimo e di qualità. Come prima volta sono stata molto soddisfatta.”

“Si mangia bene. Il pesce sembra fresco e comunque ben conservato. Il servizio è buono, e i camerieri sono disponibili. Le ordinazioni vengono fatte da un tablet che viene lasciato al tavolo, ed è possibile fare nuove ordinazioni una volta trascorsi 10 minuti dall’ordinazione precedente. C’è un autosilo sotterraneo, ad un centinaio di metri dal ristorante.”

“È la seconda volta che ceno in questo ristorante dopo la rinnovata gestione (prima, infatti, al momento dell'inaugurazione il locale era qualitativamente elevato, ma poi si è ridotta la qualità, portando al fallimento dello stesso). Sia la prima che la seconda volta che ci sono stato sono rimasto soddisfatto pienamente sotto tutti gli aspetti: ambientazione, tablet per ordinare, servizio veloce (mi sono recato entrambe le volte verso le 21:00 di sera, quindi con molta gente), camerieri gentili ed educati, qualità del cibo allineata con il prezzo del menù All You Can Eat ecc. Siamo anche riusciti ad ordinare un piatto fuori menù personalizzandolo tramite le note che si possono allegare ordinando dal tablet! Per riassumere: 10/10, sopratutto dopo il cambio gestione!”

“Finalmente un ristorante di Suschi degno di questo nome . Prodotti ottimi cucinati con maestria . Bello il locale , ottimo il servizio in sala gentilezza cortesia e professionalita'. Rapporto qualita' prezzo eccellente .Consigliatissimo !”

“Personale cordiale e qualificato. Cibo al di sopra delle aspettative. Servizio impeccabile, così come il titolare che sa come coccolare i clienti. Ma la location è la vera chicca: adatta sia per rilassarti sia per vivere una serata all'insegna del divertimento! Consigliatissimo!”

“Ottimo locale , molto curato nei dettagli, servizio molto efficiente, personale gentilissimo, ottime le bruschette, molto buone le bombette e la tagliata squisita. Lo consiglio vivamente.”

“Vettor è una sorpresa piacevole nel centro di Bari. C’è ricerca, c’è studio, c’è innovazione. La location ha pochi coperti, cosa che dovrebbe permettere di vivere una cena intima e tranquilla. Ahimè c’era un tavolo un po’ rumoroso, ma ho apprezzato tantissimo che una persona dello staff si sia scusata assicurandoci che la nostra esperienza stesse proseguendo ugualmente bene. Se devo trovare un difetto, abbiamo atteso davvero troppo l’entrée di benvenuto. Spero che possa essere uno spunto per migliorare. Bravi!”

“Menù all you can eat a pranzo. Portate veloci, giusta porzione, ottimo per chi vuole un pranzo non pesante. Ho apprezzato gli spaghettini al grano saraceno con gamberi, il il primo piatto di sushi . Personale altamente qualificato e gentile, pronto a soddisfare le richieste del cliente. Prezzo nella media di un ristorante. Consigliato davvero.”

“Un viaggio in Giappone… nel cuore della Puglia Non capita spesso di uscire da un ristorante e avere la sensazione di aver viaggiato lontano, in un altro mondo, in un’altra cultura — ma è proprio ciò che accade varcando la soglia di Frank, a Terlizzi. In un piccolo angolo della Puglia, ho trovato il mio Giappone. Un'esperienza sensoriale che va oltre il semplice “mangiare”: qui si assapora arte, si respira cura, si vive un sogno. Il pesce? Una poesia cruda. Talmente fresco che si scioglieva in bocca come neve d’inverno al sole. Ogni boccone era una carezza, un’onda di sapori che accarezza il palato e ti fa chiudere gli occhi per un istante. Una goduria, autentica. Il menù è un viaggio nel gusto, sorprendente e mai ripetitivo: ogni portata ha la sua identità, la sua storia, il suo tocco unico. E dietro tutto questo, si sente forte la mano e la mente di uno chef preparatissimo, circondato da uno staff impeccabile, attento ma mai invadente, presente con garbo e passione. E poi la location… un incanto. Ogni sala è un piccolo universo, con un’anima tutta sua: si passa da atmosfere minimal a dettagli più caldi e accoglienti, ma ogni spazio è studiato con gusto, armonia, e una bellezza che non stanca. È davvero un peccato non averlo a Bari. Ad oggi, senza dubbio, il mio ristorante giapponese del cuore. E il pensiero già corre al prossimo viaggio da Frank. Perché alcune esperienze, quando sono vere, non si dimenticano mai.”

“Ho visitato Hagakure Noh Samba durante la settimana di Pasqua e sono rimasto soddisfatto. Il locale è accogliente e ben curato, in una posizione centralissima vicino al Petruzzelli. Gli antipasti erano ben preparati, con sapori freschi e interessanti. I primi piatti sono stati particolarmente riusciti: il Pad Thai era gustoso e il tagliolino ‘Cappuccino Asiatico’ aveva un gusto originale e ben bilanciato. Anche i roll erano buoni, con pesce di qualità. Il servizio è stato rapido, attento e cortese. Unica nota da segnalare: alcuni piatti e bicchieri presentavano leggere sbeccature, che però non hanno compromesso l’esperienza. Il rapporto qualità-prezzo è corretto, in linea con l’offerta. Consiglio di assaggiare il Cappuccino Asiatico: era veramente buono. Hagakure Noh Samba è un’ottima scelta per chi cerca una cucina asiatica curata in pieno centro città.””

“Buonissimo! Complimenti Nadia! Dagli uramaki alle polpette di salmone, la tempura e le tartare.. tutto ottimo! Consiglio vivamente!”

“Tutto perfetto Ottima qualità di sashimi Servizio buono Piatti nuovi e particolari Personale gentile in particolare il ragazzo pakistano davvero in gamba . Locale bello e pulito Da ritornare”

“Il nostro sushi di fiducia a Foggia! Ormai è diventato un appuntamento fisso: non riusciamo più ad andare da nessun’altra parte! Sushi sempre fresco, piatti buonissimi e super curati. Adoriamo gli spaghetti alla piastra, il sashimi, i gunkan e i bao… una delizia ogni volta! Il personale è sempre gentile e attento, e la titolare è fantastica: disponibile, onesta e sempre col sorriso. Il menù è ampio e vario, i prezzi giusti per la qualità altissima che offrono. Consigliatissimo a chi ama il sushi fatto come si deve!”

“Esperienza Sushi, molto buona la sera offre anche la possibilità di mangiare crostacei e ostriche crude. Il personale è rapido e il luogo molto accogliente. L’unica è che la frittura risulta essere molto pesante.”

“Posto davvero accogliente personale super gentile ambiente molto tranquillo”

“qualità prezzo eccezionale, qualità delle materie prime a dir poco perfette. Servizio accogliente e rapido, personale senza dubbio professionale soprattutto la ragazza che gestisce la sala, torneremo sicuramente”

“SUSHI LUSSUOSO! Locale situato in una zona altamente ricercata di Bari, proprio accanto al famoso Nicolaus Hotel, quindi molto facile da raggiungere. Il parcheggio, con un po di pazienza si riesce a trovare abbastanza facilmente, pazienza appunto che viene ripagata alla grande dalla qualità delle materie prime servite al tavolo. Basta osservare le foto per rendersi conto della ricercatezza in ogni alimento preparato. Un mix fra eleganza del locale, qualità del cibo e personale cortese. Per me, il miglior posto per mangiare questa tipologia di cibo a Bari.”

“Ottimo cibo, grande qualità, complimenti a Davide ed Enrico rapidi e molto professionali nel servizio!”

“Sono anni che quando abbiamo voglia di gustare del buono sushi o cucina cinese nelle vicinanze, preferiamo andare dal Nakama. Qui troviamo personale gentilissimo, cibo vario e ottimo e infine giusto rapporto qualità prezzo. Non siamo soliti fotografare i piatti ordinati perché la voglia è così tanta che la tecnologia passa in secondo piano!”

“Dire che era buono e’ poco! Devastante! Amanti del sushi dovete assolutamente andare! Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da quanto era buono!”

“Posto bello ed elegante, personale gentile e con ottima presenza e professionalità. Ottima presentazione dei piatti, qualità del pesce altissima, un ottima selezione e cura in ogni dettaglio. Ci ritornerò sicuramente. Consiglio al 100% non v'è né pentirete.”