Menu a Andria (BT)

“Abbiamo cenato a Il resto mancia una sera di agosto. Leo ci ha accolto come si fa con amici che hai sempre il piacere di rivedere. È la prima volta che cenavamo all'esterno ed è stata una piacevole serata. Siamo partiti con una serie di antipasti di mare, dalle mitiche cozze gratinate con pistacchio e prezzemolo allo squisito tortino di melanzane con il ripieno di polpo. Due primi di pasta fresca ripiena con crema di pistacchio e crostacei. Frittura di pesce fatta fuori dai miei figli. Il tutto accompagnato da una bottiglia do bianco frizzante consigliatoci dallo stesso Leo. Infine un tagliere di ardesia con frutta fresca e dolci della casa... squisiti! Mangiare in questo ristorante è una esperienza superlativa perché ti permette di assaporare gusti autentici di ottimo pesce di qualità, ma è anche la scoperta di accostamenti insoliti che esaltano i sapori lasciandoti la soddisfazione di aver passato una serata di buon cibo e la voglia di ritornarci al più presto. Non perdetevelo!”

“Personale gentilissimo e qualificato, prodotti di alta qualità . Consigliatissimo”

“Ottima birra alla spina, soprattutto Guinness. Buona musica, locale caldo e accogliente.”

“Qualità di pizza e pulce ottimale,ma la c'era eccellenza è il Panzerotto”

“Pescheria con ristorante al suo interno. Ci siamo stati oggi con i miei zii che c'è l'hanno straconsigliato. Venendo qui troverete tanta qualità, bontà e simpatia. Gigi ci ha fatto sentire a casa ed abbiamo mangiato benissimo, i crudi di pesce, superlativi. Torneremo sicuramente.”

“Imbarazzante bellezza. A pranzo con due amici ho potuto degustare dell'ottimo pesce fresco con ricci di mare, ostriche e straccetti di seppia. Primi piatti espressi cucinati con pasta fresca così come i dolci realizzati tutti in cucina. Il personale veloce e molto disponibile, ottimo consigliere di buon vino. Vi consiglio la prenotazione. Straconsigliato.”

“Super fornito dal dolce al salato senza glutine e anche senza lattosio, e non solo! Personale molto gentile e disponibile ☺️”

“Il mare in città. Solo pesce di giornata e frutti di mare freschi. Gastronomia e specialità cucinati giornalmente e su prenotazione. Locale ampio e pulito, titolari gentili e disponibili. Lo consiglio.”

“Il Franky si conferma una garanzia!! Ottima la pizza con impasto tirato, che consiglio vivamente, ma anche le altre specialità presenti sul menù. Per concludere in bellezza i dolci della pasticcera Valentina sono fenomenali e anche il loro liquore alla liquirizia. Il personale è attento, simpatico, capace di farti sentire a casa e disponibile, anche quando il locale è affollato. Consigliatissimo!!!”

“Pizza super croccante e sottile.....e buonissima! Grazie mille ai gentili donne!”

“Personale fantastico e cibo buonissimo Ambiente molto accogliente”

“Nella campagna vicino a Castel del Monte, questa "osteria", ospitata in un vecchio casale completamente ristrutturato conservando le caratteristiche "rustiche" dei casolari della Puglia rurale e attiva, offre ampie sale, con travature a capriate e tetto in legno "a vista", come le pareti in muratura di pietrame. L'atmosfera dunque è quella giusta e tipica dell'entroterra pugliese. L'accoglienza è buona, il servizio cortese e puntuale, l'arredo e i coperti sono in sintonia con gli ambienti. Veniamo adesso ai piatti. La proposta è varia ma ovviamente predilige i piatti della tradizione tipica pugliese alla quale tuttavia lo chef aggiunge un tocco personale che valorizza le pietanze. Il vino "della casa", locale, nero o rosato, è di qualità come lo può essere, ovviamente, un vino sfuso. Il prezzo è congruo rispetto alle portate e quindi, tutto considerato la valutazione è pienamente positiva.”

“Gentilezza e servizio eccellente”

“Ci sono stato due volte e sinceramente mi sono davvero trovato bene sia per la gentilezza delle signore che servono che per la qualità della pizza.”

“Un luogo perfetto per ogni occasione, dalle feste di vario genere alle serate del sabato in coppia. La qualità del cibo è eccellente e indiscutibile. Inoltre, il personale di sala, estremamente cordiale e disponibile, contribuisce a rendere il tutto ancora più speciale, dimostrando quanto un servizio attento possa fare la differenza. Vorrei spendere un complimento per i ragazzi ai tavoli se mai leggeranno la recensione.”

“"La p'zzait" Mimmo è il re del pezzo di focaccia ripiena. Allievo dell'altro storico pizzaiolo di Andria: Bruno, lavora solo con prodotti di prima scelta: olio extravergine d'oliva, mozzarelle che fanno esclusivamente per lui, in quanto devono essere un po' più prive di liquido per non inumidire troppo la base della pizza, e ottimi salumi, e naturalmente forno a legna alimentato solo da legno d'ulivo. Bisogna attendere un po' per essere serviti, ma vi assicuro ne vale la pena. Vi consiglio di mangiare la focaccia, variamente ripiena, sul posto, bollente, non appena uscita dal forno. A casa già ha un sapore diverso, e non è più la stessa cosa. Ad Andria è un istituzione, è un luogo del gusto. " Au' du' Mimein' "”

“Pizzeria in centro con possibilità di ampio spazio all'aperto dove poter gustare pizze sopraffine comunque lontani dal rumore del traffico. Buona la scelta di birra alla spina, tra cui la Leffe e la Tennent's. Completa il quadro l'apprezzabilissima cortesia dei camerieri.”

“una bontà unica, dalle braciole alla trippa, dalla rape alle pizze, dal tiramisù al salame di cioccolato.”

“Posto carinissimo, un un'ambiente rustico, l'atmosfera giusta per godersi la bontà di piatti cucinati veramente bene. Personale gentile e grande cordialità del titolare Riccardo. Consigliato.”

“Ottimo posto, locale pulito e personale gentilissimo. Consigliato”

“Villa Zad, Cibo raffinato e ottimo, esclusivamente al Top per feste . Personale educato, gentile .”

“....trovato per puro caso, esperienza più che positiva. Personale qualificato e cordiale, tutto quello che abbiamo preso era veramente buono, dalla semplice focaccia, al burger, alla tagliata di manzo,mix alla griglia ecc ecc. Lo consigliamo e ci torneremo tutte le volte che sarà possibile. 5 stelle perché non ce ne sono 10.”

“Percorso antipasto di mare eccezionale Primo spettacolare orecchiette di grano arso crema di cime di rape e stracciatella e vongole è infine una rana pescatrice al pomodoro fresco”

“Location stupenda sul terrazzo all' aperto, tutti gentilissimi premurosi e disponibili. Più di un kilo di carne buona, tenera e varia. Altrove é facile trovare portate più dure ma non è stato così per me invece qui. Hanno cortesemente riscaldato la carne raffreddata nel frattempo”

“Ottimi prodotti e materie prime di qualità. Il pane è croccante e allo stesso tempo morbido, per non parlare dei gamberi in crosta di corn flakes, davvero ottimi. L'arancino cacio, pepe e cozze era buonissimo. Infine la consegna è stata puntuale con i prodotti ancora caldi. Al prossimo ordine!”

“Un accoglienza unica posto ottimo”

“Pizzeria, rosticceria e tante altre prelibatezze. Servizio ai tavoli sia in saletta che esterni molto efficiente. Servizio di consegna a domicilio anche per piccoli acquisti.”

“Ci sono stato per un pranzo aziendale. Fin da subito si percepisce che si tratta di un locale di qualità e in effetti abbiamo mangiato molto bene e con prezzi giusti per un locale di questo livello. Il personale si è mostrato gentile e disponibile e ci ha consigliato i piatti del giorno. Lo consiglio e ci torneremo sicuramente!”

“Gentilezza e cura per l'ospite. Ci siamo completamente affidati a quanto proposto. Soddisfatti. Ci ritorneremo.”

“Abbiamo ordinato la torta per il 18° compleanno di mia figlia, molto buona.”