Menu con pesce a Terlizzi (BA)

Situata all'interno dello storico Palazzo Marinelli a Terlizzi, l'osteria il tummà accoglie i clienti in un ambiente di grande fascino. Caratterizzato da splendide volte in pietra, il locale unisce un'atmosfera conviviale a un design raffinato e pulito. La cucina propone un incontro magistrale tra la tradizione gastronomica pugliese e quella campana, utilizzando ingredienti di prima scelta. Il menù, che segue la stagionalità dei prodotti, offre piatti creativi come la parmigiana di melanzane e il toast di pesce.

“Sentirsi a casa... Ci sono stata tre volte e il proprietario è sempre stato gentilissimo. Panini ottimi (sono la ragazza del panino con la tartare al tonno). Oggi ero proprio giù, è bastato are un salto da loro per ricevere quella cura e delicatezza che non si trova ovunque. Consigliatissimo ❤️”

“Locale moderno e ben arredato, molto accogliente. Abbiamo assaggiato le pizze, non le classiche, per cambiare un pò. Si nota subito la passione e la fantasia nel creare nuove Pizze, abbiamo scelto la Pugliese e la Carpaccia... dire ottime è ben poco. Gli ingredienti utilizzati sono indubbiamente di qualità per cui pagare un pò di più non mi dispiace affatto, anzi! Quindi il rapporto qualità-prezzo lo trovo piu che adeguato. La particolarità che mi è piaciuta è stata la scelta del bordo alto o basso al momento dell'ordinazione, in modo tale da poter accontentare i gusti di tutti i clienti. Il servizio è stato lento, ma preme dire il perché ovvero per la presenza di una tavolata di 50 persone per cui è comprensibile che l'attesa è stata lunga, ma completamente ripagata dalla deliziosa pizza! Il personale è stato gentile e professionale. Ci ritornerò sicuramente per assaggiare altro, ve lo consiglio vivamente.”

“Cucina assolutamente ECCELLENTE, consigliatissimo per chi vuole assaporare I VERI SAPORI DEL POSTO. Personale simpatico, sorridente e soprattutto cordialissimo. Nulla da invidiare a ristoranti più blasonati.”

“Un posto semplice e famigliare, cibo perfetto. Pesce eccezionale, un plauso alla cucina cottura del pesce ottima. Crudo buonissimo, altissima scelta.”

“Ho assaggiato i tranci di pizza, i panzerotti e anche alcune specialità di rosticceria. Tutto di buona qualità. Il locale è arredato in modo gradevole e anche quando c'è molta gente si sta bene. Lo consiglio per un pasto veloce pre-serata oppure quando non si vuole spendere troppo durante una passeggiata. Reputo il posto una delle migliori pizze al trancio/rosticceria di Terlizzi.”

“Più volte sono andato a cena provando ogni volta qualcosa di diverso ...pizza ottima, primi e secondi di alti livelli sia nella bontà si per come vengono presentati. Ogni pietanza è servita in maniera maniacale persino la frutta (non è assolutamente da tutti specie in questa zona). Location carina e personale simpaticissimo che rendono piacevole il tutto. Sempre disponibili a ogni modifica sia per le pizze che per il resto della cucina. Leggendo alcune recensioni ho riscontrato cose non veritiere ( in questo posto non servono Coca-Cola in bottiglia grande e le attese non sono mai lunghe specie per le pizze...!!!) . Giuseppe è suo fratello sono uno spettacolo vederli vedere mentre lavoravo ...sono delle macchine da guerra nel preparare le pizze...!!! Consiglio vivamente questo posto per la qualità del prodotto e la serietà di tutto lo staff sempre disponibile e cordiale.!! A Terlizzi finalmente qualcosa di diverso dalle solite cose....allego una foto e capirete il perché questo posto è semplicemente TOP..!!!”

“Ottimo locale accogliente personale ottimo un posto dove ti mettono a tuo agio. Ottimi antipasti e la pizza. Se volete passare un sabato tranquillo questo è il posto giusto”

“Abbiamo ordinato una consegna a domicilio con 10 spigolate (pizze giganti) di sabato sera e ci hanno accontentato alla perfezione con i tempi promessi”