Puntoeacapo bisceglie
“Seppur da asporto è stata un'ottima esperienza. Il personale è stato simpatico e disponibile e i tranci da asporto erano ottimi. Posto consigliato :)”
Trovati 4 risultati
“Seppur da asporto è stata un'ottima esperienza. Il personale è stato simpatico e disponibile e i tranci da asporto erano ottimi. Posto consigliato :)”
“Pescheria con ristorante al suo interno. Ci siamo stati oggi con i miei zii che c'è l'hanno straconsigliato. Venendo qui troverete tanta qualità, bontà e simpatia. Gigi ci ha fatto sentire a casa ed abbiamo mangiato benissimo, i crudi di pesce, superlativi. Torneremo sicuramente.”
“Una certezza. A dispetto dell’ambiente un po’ kitsch e datato, questo ristorante si conferma un punto di riferimento. I miei piatti preferiti in assoluto sono i ravioli, incredibili sia nella versione al vapore che alla piastra, gli spaghetti alla piastra ed il pollo con verdure alla piastra! Tutto ottimo davvero!”
“La definirei una piccola osteria con un cuore grande in cucina! U’NGLESCE è un angolo autentico di Bisceglie dove il cuoco dà il meglio di sé con piatti che profumano di casa e di tradizione. Ogni portata racconta la cucina locale nella sua versione più genuina e saporita. Un vero piacere per chi ama i sapori di una volta, preparati con passione e maestria. Dai cavatelli con ceci, strascinati con cime di rapa, patate riso e cozze al forno, fino ai sevéirchie de checòzze e chechezzéidde mbregatorie, ai ciammarechéidde cu premedòle, al ciambotto. E poi gli iconici piatti poveri come: l'acquasale, la cialdédde, u' sfricone. Ed infine i dolci tradizionali come: il SOSPIRO, le cartellate (nel periodo natalizio), i pizzetti (mandorle, cacao, zucchero), le ciambelle, le zeppole e la scarcella, dolci questi ultimi legati a festività locali. Da non trascurare la colva (un dolce mangia e bevi, tipico, consumata nel periodo della commemorazione dei defunti. Un vero tuffo nella memoria dei sapori antichi, custoditi gelosamente dalla vista, dal gusto e dall'olfatto.”