Menu risotto a Campania

“Dire di aver semplicemente mangiato qui è banale. Qui si vive un'esperienza che non ha nulla a che vedere con l'atto del mangiare tanto per. Ogni boccone rimanda ad un ricordo d'infanzia ogni vino un percorso quasi da fare a piedi scoprendo la magia dei sapori. Incantata dal posto tifo per la loro per la Stella Michelin. Ritornerò sicuramente.”

“Un posto davvero magico, dove la passione della chef si respira in ogni dettaglio. Nei suoi piatti non trovi solo sapori autentici, ma anche colori, emozioni e storie di viaggio che parlano di lei e della sua vita. Il locale è accogliente, curatissimo, unico nel suo genere. Il servizio è impeccabile e l’atmosfera fa sentire ogni ospite speciale: l’accoglienza è calorosa, sincera e di una rara eleganza, capace di mettere subito a proprio agio chiunque vi entri. Complimenti di cuore alla chef❤️, che ha creato un angolo straordinario in Campania, capace di lasciare un ricordo indelebile in chiunque vi entri.”

“Adoro questo posto tanto da esserci venuta due volte in una settimana ! Luogo piccolo ma in cui ci si può anche sedere, servizio velocissimo, personale molto disponibile, prezzi ottimi, ma la cosa migliore è il cibo: non c’è niente che non sia eccezionale, partendo dagli sfizi fino ad arrivare ai dolci ! Verrò sicuramente spessissimo per mangiare un panino delizioso”

“Se avete voglia di pasta o il biglietto per Roma costa troppo non vi preoccupate, perché c’è pastenà che rimedierà a farvi mangiare una carbonara trasportandovi direttamente lì. Pasta cotta al punto giusto. Abbiamo preso una carbonara e la nerano entrambe super cremose e abbondanti e poi alcune sfizioserie, molto carina l’idea della fetta di pane per fare la scarpetta col sugo e la cucina a vista. Voto 10000000+++++”

“Siamo state in questo ristorante perché volevamo mangiare qualcosa di diverso dai soliti piatti locali e devo dire che abbiamo trovato il posto giusto. Ogni piatto è un piccolo capolavoro, i crudi super buoni, il pesce di ottima qualità, il posto ha un’atmosfera intima e lo staff è super gentile e disponibile, un ringraziamento speciale a Marcello che ci ha consigliato e ci ha fatto compagnia con il suo sorriso. Consiglio di andare in questo posto se volete cibo e staff di qualità. Un saluto, Teresa.”

“Abbiamo organizzato un evento privato in cui i ragazzi si sono resi super disponibili e soprattutto hanno dato prova della loro grande qualità di ristoratori e di chef, offrendo solo ed esclusivamente pietanze di grande qualità con un servizio ottimo. La location è molto bella e curata, con un esterno piacevole e spazioso e gli interni arredati bene. Si vede che ci tengono alla qualità e ad offrire un’esperienza perfetta sotto ogni punto di vista. Consigliato a tutti sia per una cena romantica che per un evento dalla sicura riuscita! Bravissimi”

“Locale piccolino ma con qualche tavolo sia all’interno che all’esterno e con possibilità di fare asporto. Il menù é molto ampio, la montanara secondo me vale la pena di essere assaggiata! L’impasto della pizza é ottimo ed in più le ragazze sono state molto gentili e disponibili. Ottimo locale, consigliatissimo”

“Locale consigliato da amici: la sala si presenta piccola, ma nel complesso molto accogliente ed intima, coi suoi colori blu/oro e i numerosi dettagli che rivestono le pareti. Tutte le pietanze sono accompagnate da spiegazioni dettagliate, circa la loro preparazione, l'origine dei prodotti e tanto altro. Sono preparate al momento e vengono servite in maniera molto accurata, con particolare attenzione ai dettagli, al loro posizionamento e si caratterizzano per l'utilizzo del pesce fresco, elemento cardine che distingue questo sushi da quelli provati in altri luoghi/ristoranti. La proprietaria è una persona estremamente gentile e dinamica, molto attenta alle esigenze dei clienti e pronta a rispondere anche a semplici domande, oggetto della loro curiosità. Ristorante assolutamente consigliato!”

“Accolti con la simpatia e la professionalità del personale ci siamo accomodanti in un ambiente chic, ma che allo stesso tempo che fa sentire a casa propria. Della vasta scelta del menù, abbiamo iniziato con un tagliere di salumi e formaggi delizioso, con prodotti caserecci, proseguendo con un primo piatto eccezionale, composto da pasta salsiccia e friarielli ed un ottimo panino farcito con buoni prodotti e carne cotta alla perfezione accompagnati, da buon vino.”

“Scoperta per caso... Ottima accoglienza sia da parte del proprietario che dei ragazzi di sala... Dopo aver ordinato, ci sono state offerte delle frittelle per l'attesa. Le pizze erano BUONISSIME! Ingredienti freschi e ben distinguibili.... Eccezionali. I prezzi sono veramente ottimi! Super consigliato”

“Siamo appena stati a pranzo. Tutto ottimo, dal cibo alla disponibilità dei titolari. Cibo fresco e buonissimo, pietanze abbondanti e condimenti di super qualità. Locale pulitissimo e accurato. Ci ritorneremo sicuramente.”

“Ottimo,prodotti coltivati e lavorati da loro,chef spettacolare ,personale in sala gentile e attento, vendono i prodotti fatti da loro in un piccolo locale ,spazio esterno con tanto verde immerso tra le colline ,10”

“Abbiamo ordinato al momento un paio di volte una teglia di pizza veramente immensa ed eccezionale.. lèggera, buona di qualità. Consiglio questo locale se si vuole maghiate una pizza veramente buona e grande. Ovviamente si può mangiare anche il trancio sul posto. Top ottima scoperta”

“Eccellente cucina di pesce, antipasti crudi e cotti di qualità e sapore incredibilmente sbalorditivi. Qualsiasi cosa abbiamo mangiato ci ha lasciati letteralmente a bocca aperta, il tutto condito da una location curata nei minimi dettagli, sul mare di marina grande di Bagnoli, posto storico e suggestivo. Servizio ai tavoli professionale e accorto alle esigenze del cliente, 5 stelle meritate in tutto.”

“Locale situato a Ischia Porto sulla Riva destra. Location molto accogliente con vista suggestiva sul porto. Accolti da personale preparato e disponibilissimo, abbiamo voluto provare vari antipasti, di mare e di terra, che immergono il cliente in quelli che sono i sapori ischitani. Su tutte, bruschetta con genovese di pesce. In foto polpette tonno e melanzane, freselle con melanzane e pomodori/zucchine e mozzarelle. Come primo gnocchi al pesto di limone, una chicca! Consigliatissimo!”

“Esperienza fantastica! L'atmosfera era molto accogliente e tranquilla, il locale bellissimo, tenuto in maniera impeccabile e i piatti erano strepitosi. Oltre alla carne, specialità della casa che abbiamo trovato spettacolare, abbiamo assaggiato pane, taralli, fiori di zucca, pasta alla genovese e dei dolci buonissimi e bellissimi, tutto di loro produzione. Ma la cosa che più di tutte ci spingerà a tornare in futuro è la fantastica accoglienza e il servizio che abbiamo ricevuto. Il personale è attentissimo ad ogni dettaglio e Pasquale, il proprietario, è stato molto simpatico e gentile!!”

“Location semplice ma con una vista mozzafiato, servizio preparato e gentile , pietanze buone , ottimo parcheggio dedicato e vicino alla sala. Prezzo nella media.”

“Da fuori il locale apparentemente sembra vagamente anonimo ma varcata la soglia si percepisce un qualcosa di familiare, pulito, ben arredato . Dopo poco si viene accolti dalla professionalità del proprietario / chef e dalla simpatia disarmante della figlia. Le descrizioni fatte delle pietanze iniziano a stimolare i succhi gastrici ancor prima della masticazione. Gnocchi alla sorrentina sublimi , probabilmente i migliori mai assaggiati. Pizza marinara 7 cereali antica ricetta ( con olive e capperi), idem come sopra. Fritto di mare ( calamari baccalà alici) eccezionale. Scialatielli ai frutti di mare con cozze e vongole straordinariamente fresche e saporite . Orecchiette artigianali salsiccia e friarielli che è un pranzo completo. Bistecca di manzo bio, morbida , quasi un burro, anche se ben cotta. Prezzi onestissimi. Rosolio di limoncello gentilmente offerto dalla casa, come non se ne trovano in enoteca. Inizio a sospettare che lo chef abbia nascosto qualche stella Michelin.”

“Dire buono è dire poco! Un bel locale caloroso, con servizio davvero attento e affettuoso, cibo delizioso! La vera pizza napoletana squisita e anche il fritto e la zuppa di cozze da leccarsi i baffi. Ci tornerò ogni volta che torno a Napoli.”

“Locale panoramico, accogliente e finemente arredato. Personale cordiale, simpatico, disponibile e pronto ad offrire consigli, qualora rischiesti. Ci siamo capitati per caso, ... è stato una piacevolissima esperienza nella quale, mia moglie ed io, abbiamo cenato divinamente. Prodotti di qualità sapientemente preparati, quantità giuste ed un ottimo rapporto qualità/prezzo. Sicuramente torneremo .... lo consiglio.”

“Piccola paninoteca a Nola ma panini grandiosi. Varia la scelta , pane morbidissimo ben condito . Noi abbiamo gustato quello con polpette e melanzane e quello con salsiccia e patate al forno. Personale molto gentile, servizio celere in una saletta adiacente dove ci si può accomodare. Prezzi ottimi. Attenzione a non parcheggiare nella via o poco dopo perché si rischia la multa. A pochi passi c'è un parcheggio a pagamento 0.50 all'ora e state tranquilli. Da provare sicuramente. Elisa”

“Un locale accogliente, pulito con una piacevole atmosfera per una cena. Personale gentile e professionale, molto attento alla clientela. Piatti molto ben preparati e presentati. Qualità/prezzo molto buona. Possibilità di parcheggio custodito a 100 metri o in alternativa parcheggio in strada non a pagamento. Consiglio spaghetti alla Nerano e Ziti alla Genovese, Tartare di Fassona e di Tonno, Polpo alla Luciana. I dolci anche se non vengono prodotti dallo Chef del Risto Bistrot, meritano, sopratutto il Mandorlato al Pistacchio.”

“Siamo stati oggi pranzo a mangiare in questo locale, devo dire che essendo nel centro di amalfi pensavo fosse molto turistico, invece già dal menu si vede che è un misto, anche se io non discrimino i locali turistici se la cucina è buona, questo già dal servizio molto attento e camerieri simpatici si posiziona oltre le mie aspettative, le vongole e le cozze del sauté erano strepitose , lo spaghetto a vongola cotto bene e sughetto spaziale. Se volete mangiare bene fermatevi i questo ristorante, i prezzi sono in linea con amalfi (tutti sopra la media), per una volta ne vale la pena.”

“5 stelle perché 6 non si può! Abbiamo trascorso il nostro ultimo pranzo ad Amalfi all’osteria Rispoli, dove abbiamo trovato una grande varietà di scelta sia di mare che di terra, prodotti freschissimi e di stagione ma soprattutto fatti in casa. Il servizio eccellente, ci ha fatto sentire coccolate, con tante attenzioni e accortezze per nulla scontate. Ottimo rapporto qualità prezzo, consigliatissimo, sicuramente da tornarci!”

“L'accoglienza di questo ristorante è il primo piacevole elemento da sottolineare. Alessandro e Gerardo sono speciali. Quando entri devi assolutamente dimenticare il tempo, perché con il garbo e la competenza di tutti i componenti, compreso Federico ( grande chef) , ti coccolano per trasmettere il vero piacere dei sapori. Consiglio di andare subito, ma mi raccomando ascoltate e basta . Congratulazioni sincere.”

“Siamo stati io e mio marito e ci siamo trovati davvero benissimo! Il personale è cordiale, accogliente e disponibile, ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Il panino che abbiamo ordinato era semplicemente sublime: ingredienti freschi e di alta qualità, abbinati con cura. Si sente la passione in ogni dettaglio. Anche il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Un posto che consigliamo con piacere e in cui torneremo volentieri!”

“Venuti per la prima volta a provare la pizza di Giovanni Di Costanzo e la prima cosa che noto è la qualità dei prodotti usati sia nei fritti che nelle pizze. Ampia scelta di pizze (non sapevo quale scegliere) e menzione speciale per la frittatina cacio e pepe. Se vi trovate a Lago Patria o siete in zona, o di passaggio, vi consiglio di andarci perché la differenza la fanno i dettagli: accoglienza, servizio e ingredienti di qualità. Giovanni e Bruna continuate cosi.”

“Locale rinnovato da poco, carino con personale gentile. Pizza buona sia servita sul posto che da asporto. Locale consigliato”

“Si mangia davvero molto bene, sia la frittura che i panini sono buonissimi, il personale è molto gentile e ospitale.”

“Non è la prima volta che provo pietanze qui, ma svariate volte, e ogni volta ne rimango sempre colpito! Martorano Pizza experience è un vero gioiello nel cuore di Recale, una vera scoperta! Gli antipasti sono davvero ottimi, i crocchè deliziosi e a dir favolosi! Le pizze invece sono eccezionali, l’impasto è molto leggero, e gli ingredienti di prima qualità! Locale molto grande, con possibilità di parcheggio nell’area accanto al locale, e il servizio ospitale, cordiale e attenti ai dettagli! Da ritornare, per provare altre pietanze!”