Olio dolce a Puglia

“Cibo ottimo, piatti gustosi e ingredienti di qualità. Personale competente e disponibile. Basta carta dei vini. Il miglior posto dove mangiare ad Acquaviva.”

“Dalla Sicilia, dove devo dire non si mangia certo male, mi sono ritrovato in questo locale veramente accogliente e ben fatto. Il personale è stato estremamente gentile, per non parlare del proprietario molto simpatico e professionale. Scelto il taglio di carne in prima persona, accompagnato da taglieri misti e carpaccio, posso affermare di aver passato una serata eccellente e di ottimo gusto. Consigliatissimo”

“L'atmosfera è accogliente e il personale, in particolare [Nome della Barista, Stenania è stato eccezionale. è stata estremamente gentile, efficiente e disponibile. Non solo ha preparato un ottimo caffè (o bevanda), ma ha anche gestito la mia richiesta speciale con grande pazienza e professionalità. La sua cortesia ha reso la mia visita ancora più piacevole. Consiglio vivamente questo bar e in particolare, il servizio di STEFANIA”

“Prodotti di qualità. Frittura eccezionale!!!! Zucchine alla poverella e melanzane sottolio come quelle della nonna... Panzerotti con abbinamenti di gusti che solleticano il palato. Superconsiliato”

“Le signore che ci hanno servito sono molto gentili e disponibili. L'attività è piena di spunti e idee regalo e feste di ogni tipo e sicuramente non esci senza aver acquistato qualcosa. Davvero consigliato”

“Grazie alla gentilezza e alla preparazione della signora, è possibile trovare una vasta gamma di prodotti per la pasticceria di tutti i prezzi. Consigliato!”

“Gelato Fantastico!! Personale gentilissimo!”

“Un bar situato alle porte di Locorotondo dove oltre a un buon caffè potete trovare cortesia e simpatia.”

“La cosa che mi ha spinto a lasciare 5 stelle è stato vedere la ragazza servirmi e prendere i panini col guanto. Questa cosa mi ha lasciata molto meravigliata perché quasi nessuno lo fa, la maggior parte dei panifici sono sporchi, toccano i panini con le stesse mani che toccano i soldi, e poi in questo panificio, il cibo e tutto quello che vendono è molto buono e di giornata e il personale è educato.”

“Siamo stati a pranzo in questo posticino davvero accogliente e tipico. L’atmosfera è semplice ma curata, perfetta per gustare prodotti locali. Abbiamo assaggiato un tagliere di affettati e formaggi: davvero squisiti, freschi e di ottima qualità. Anche il personale merita una menzione speciale: gentile, disponibile e sempre con il sorriso. Il conto è stato più che onesto! Un’esperienza piacevolissima che consigliamo a chi cerca sapori autentici e un’accoglienza sincera.”

“Una sera tira l'altra tra musica dal vivo, serata di stand up comedy o "semplicemente" una degustazione di prodotti tipici locali e ottimo vino, accuratamente selezionati dal padrone di casa: Francesco, simpaticissima canaglia che, in una bellissima Manduria con tanto potenziale, alza l'asticella facendoci venire la voglia di tornare già domani. Bravo Francesco, avanti tutta!”

Situata a Sava, nel cuore della terra del Primitivo, GAL Tenute Buccoliero è un'azienda vinicola d'eccellenza nel panorama pugliese. La tenuta si dedica con passione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni del Salento, offrendo prodotti di altissima qualità. Tra i prodotti principali spiccano i rinomati vini Primitivo, proposti sia in versione novello che affinati in barricato. L'azienda offre un'ampia selezione di vini sfusi e in bottiglia, ideali sia per il consumo quotidiano che per occasioni speciali.

Nel cuore pulsante del centro storico di Putignano, affacciato sulla splendida Piazza Santa Maria, sorge questa deliziosa braceria tipica. Il locale reinterpreta con maestria la tradizione del "fornello pronto", offrendo un'esperienza gastronomica autentica e ricca di fascino. La proposta culinaria si concentra su tagli di carne selezionati, cotti alla brace con amore, precisione e grande rispetto per la materia prima. Tra le specialità imperdibili spiccano il tenerissimo diaframma, le bombette saporite, il capocollo impanato e le tradizionali salsicce.

“Julia, Maurizio e Antonio ci hanno accolto in un ambiente famigliare, con un panorama pazzesco e una cura per l’ospite che non è più scontata. Il posto è immerso in uno scenario naturale che lascia senza fiato. La sala delle colazioni è un ambiente armonico, luminoso e accogliente … Siamo riusciti anche ad esplorare tutta la zona circostante grazie ai loro consigli e suggerimenti. Grazie grazie grazie”

“Abbiamo preso un branzino di mare consigliati dalla competente Susy. C'è l'hanno cucinato al Gorno con abbondanti pomodorini taggiasche e capperi...una prelibatezza!! Penso il miglior branzino che abbia mai mangiato...freschissimo!!!”

“Ottimi prodotti , bel locale, personale cordiale”

“Rapporto qualità prezzo imbattibile. Questo ristorante offre esclusivamente carni di maiale e cinghiale. Tutti gli animali sono allevati in maniera etica e responsabile, e la qualità della carne si sente a ogni boccone. Il tagliere di salumi è molto variegato, con degli affettati buonissimi, tutti acquistabili in confezioni sottovuoto. Che dire poi della carne alla griglia... io torno ogni anno per il loro capocollo di cinghiale, mai mangiato niente di così buono... morbido, succoso e saporito. Anche gli altri tagli di carne sono molto saporiti, unico appunto che mi sento di fare è verso la cottura delle bombette che avrei gradito più cotte. Nonostante questo erano comunque deliziose. Molto buoni anche i dolci, specialmente la crema di caffè e il sorbetto. Tornerò l'anno prossimo, consiglio a tutti gli amanti della carne.”

“La struttura è davvero incredibile, ha mantenuto l'aspetto della vecchia masseria, rendendola moderna, accogliente e ospitale senza stravolgerla. Anche la piscina, incastonata nel parco tra gli ulivi, è un piccolo gioiello, ma tutto, davvero tutto è stato favoloso, dall'accoglienza e la cura degli ospiti da parte dei proprietari (una nota di grande merito a Jasmine, presenza costante e professionale senza mai essere ingombrante), al l'alloggio, il cibo speciale e tradizionale al tempo stesso, ovviamente a km zero, la cura dei particolari. Tutto, ripeto, davvero tutto è stato piacevolissimo. Non c'è assolutamente nulla da migliorare, già così è un posto delle fiabe antiche. Ci torneremo senz'altro, appena possibile, in assoluto il posto più bello prenotato on line per le nostre vacanze.”

“È sempre una meraviglia ritrovare a gustare i sapori genuito della fine pasticceria e del gelato di una volta Se vuoi sentirti in paradiso prenditela una dolce pausa qui e non sarà più dimentica la sublime esperienza Da premettere che io faccio trentacinqur chilometri per venire a prendere i pasticcini e le torte Ed è sempre top!!”

“Cortesia, un ottimo prodotto ed una buona scelta. Aggiungete la grande virtù della franchezza e della simpatia e questo esercizio diventerà presto la vostra pescheria di fiducia. Provato, promosso, consigliato!”

“Propongono piatti tipici a base di carni, salumi e formaggi di produzione propria di ottima qualità. L'addetto alla macelleria aiuta molto nella scelta delle carni proponendo un vasto assortimento delle stesse. Il personale di servizio in sala è molto gentile e pronto a soddisfare ogni esigenza dei clienti.”

“ottima scelta per focaccia da asporto sottovuoto se si vuole portarla in aereo per qualche parente/amico del nord, messa in forno con un po’ d’olio è come nuova! taralli poi, buonissimi e per tutti i gusti! ottima anche la pasta fresca che propone”

“Tutto veramente buono, molto buona la crêpes. E anche un ottimo servizio. Propietari gentilissimi.”

“Luogo ameno, paesaggi indiscutibilmente splendidi. Esperienza prima che resta, di fatto, insuperata. Masseria originaria riadattata magistralmente; spazi utilizzati al meglio, camere ampie, sala comune accogliente. Personale mosso da passione: professionalità, disponibilità, versatilità. Familiari silenzi, profumi caldi ne rendono unico il ricordo.”

“I nostri ritorni a Ginosa, sempre accompagnati dalle bontà di questo forno. Facciamo il carico anche alla partenza, quando con tanta educazione e attenzione per il cliente, ci lasciano un saluto che sa di buono in tutti i sensi.”

“Gia mi manca la vostra pasta....signora castelluccio da Roma”