Pizzeria a Bitritto (BA)

“Nel nome l'ambientazione del esercizio in questione, diametralmente opposto alla pulizia, al servizio e all'attenzione rivolta ai clienti. Anche se piccola, ambientazione non caotica forse perché tutti tavoli di piccole compagnie. Quattro stelle al cibo perché oltre le ottime pizze, tra cui la pizza fritta che vi consiglio, non ho avuto modo di gustare gli antipasti. Da tornarci quanto prima, consiglio di prenotare. Forse qualche problemino per persone disabili in carrozzina.”

“Posto bello, rinfrescante, con un servizio professionale e veloce, ottime pizze e un prezzo giusto: cosa desiderare di più? È la terza volta che ci torniamo, e tutte le caratteristiche sono confermate”

Nel cuore pulsante di Bitritto, la pizzeria I Mattarelli da Tony accoglie i clienti con il profumo inconfondibile della vera pizza nostrana. Situato in Via Francesco Crispi, questo accogliente locale è diventato un punto di ritrovo irrinunciabile per gli amanti della buona tavola. La specialità della casa è la classica pizza sottile alla barese, cotta sapientemente nel tradizionale forno a legna. L'impasto, leggero e altamente digeribile, viene preparato con farine selezionate e lasciato lievitare lentamente per garantire una consistenza perfetta.