Ragù a Alberobello (BA)

“Dopo una mattina tra le vie di Alberobello in visita ai trulli ci siamo fermati per pranzo alla Lira Focacceria e ne siamo usciti entusiasti! Posizione strategica proprio nel centro, prodotti ottimi che abbiamo apprezzato moltissimo. La focaccia con i pomodorini farcita con il salame era buonissima, così come quella con il pesto, pistacchio e mortadella, per non parlare della puccia salentina! Assolutamente consigliato!”

Nel cuore del suggestivo borgo di Alberobello, a pochi passi dalla celebre zona dei trulli, sorge il Ristorante La Cantina. Questo locale tipico e caratteristico offre un ambiente intimo, curato e accogliente, ideale per scoprire i sapori autentici del territorio. La cucina a vista rappresenta il cuore pulsante del ristorante, permettendo agli ospiti di osservare la preparazione espressa di ogni singola portata. Il menù celebra la tradizione culinaria pugliese con piatti preparati al momento, tra cui spiccano le orecchiette al ragù e i saporiti spiedini di bombette.

“La perla dei trulli è un grazioso ristorante situato nel centro di Alberobello, dotato di un dèhors curato e caratterizzato dalla presenza costante di fiori e piante. Le porzioni sono abbondanti e le materie prime di ottima qualità, come è ottimo il rapporto qualità-prezzo. Lo staff è costituito da camerieri giovani e accoglienti come Francesco, che ci ha saputo seguire e consigliare. Un grazie anche al giovanissimo Cosimo. Estremamente consigliato!”